Wie im Thread "Euer grösstes Kaffee-Missgeschick" bereits zu lesen war, habe ich gestern Morgen meine Mühle unfreiwillig geflutet - d.h. ein Marmeladenglas voll Wasser ist direkt im Mühlentrichter gelandet.
Gottseidank war der Trichter nicht komplett leer, d.h. Bohnen, Bohnensplitter und Kaffeemehl haben den Weg des Wassers in die Mühle gebremst: das Wasser blieb im Mühlentrichter stehen, bis ich endlich eine Schüssel parat hatte und die Mühle auf die Seite gelegt habe. Ich habe dann am Morgen nur noch den oberen Mahlscheibenträger entfernt und allen direkt erreichbaren Schmodder entfernt - zu mehr reichte die Zeit nicht.
Gestern abend habe ich dann die untere Mahlscheibe und den unteren Mahlscheibenträger ausgebaut und die Reste der Sauerei entfernt. Die betroffenen Einzelteile sehen jetzt so aus:
Die untere Mahlscheibe sieht etwas mitgenommen aus (Oxidation), der Rest ist, glaube ich, ok.
Was mir Sorgen macht, ist das möglicherweise weiter in die Maschine eingedrungene Wasser. Ich habe die Maschine dann im demontierten Zustand (hatte auch das Bodenblech entfernt - dort war aber alles trocken und etwas staubig - keine toten Mäuse immerhin - wobei das Wasser von oben wohl den direkten Weg in den Motor nehmen würde...) an den Strom angeschlossen und kurz gestartet und sie lief problemlos. Insofern bin ich erstmal erleichtert, wollte aber dennoch fragen, ob ich sie so wieder in Betrieb nehmen kann oder ob ich sie komplett auseinander nehmen soll um zu sehen ob das Wasser weiter vorgedrungen ist - und, was ich dann ggf. tun sollte. Mein Eindruck ist, daß das Wasser im Mahlwerk oben stehengeblieben und nicht am Lager vorbeigesickert ist - sicher bin ich mir aber nicht.
Vielen Dank für alle sachdienlichen Hinweise
Frank


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