Thema: brauche fachmännischen rat zum e61 brühkopf

hallo forumsgemeinde,

bin relativ neu hier und noch nicht sehr erfahren. ich habe bereits sehr viel die suchfunktion benutzt, habe aber zu viele unterschiedliche meinungen gesehen und auch nicht das richtige gefunden.

ich habe mir vor kurzem die isomac zaffiro gekauft. nach vielen versuchen bekomme ich auch einen leckeren espresso heraus. der espresso war anfangs zu kalt. habe das gehäuse entfernt und den regler oben links etwas weiter im uhrzeigersinn verdreht, seit demher kaffee super heiss. jetzt jedoch meine frage zur pflege der e61 brühgruppe und ich bitte um fachmännische antwort.

rückspülen mit dem blindsieb ist klar, mache ich jeden abend (nur mit wasser). wöchentlich mit blindsieb und pullycaff. soweit auch klar. jedoch gehen hier die meinungen was das duschsieb angeht weit auseinander. ich glaube es heisst so? ( also das sieb wo wasser rauskommt meine ich. da oben wo der siebträger eingespannt wird.
muss dieses sieb nicht auch mal rausgemacht werden zum reinigen???
wenn ja wie oft???
vor allem bekommt man es wirklich so leicht raus ohne beschädigung wie beschrieben ??? ( blindsieb unter druck dann siebträger lösen). und kann ich es dann wieder so einsetzen? also einfach wieder reinschieben???

oder brauche ich das duschsieb nie ausbauen und es reicht die rückspülung mit pullycaff???

dann noch eine wichtige frage für mich....wenn ich vor der maschine stehe und den brühkopf anschaue, sehe ich da eine innensechskantschraube mit am steg des brühkopfes...ist also nur die eine von außen sichtbar, also auf der dusche so zu sagen....wozu ist denn die schraube da????

ich weiss....viele fragen, aber würde mich sehr freuen eine antwort zu bekommen, auch wenn dies hier schon oft zur "debatte" stand. aber wie schon gesagt, die suchfunktion brachte mich nicht weiter, zumal die meinungen zu verscheiden waren. was die schraube betrifft habe ich sogar KEINE antwort gefunden.

für antworten wäre ich sehr dankbar.

liebe grüße

marc

Zitat von airbrushmarc

...sehe ich da eine innensechskantschraube mit am steg des brühkopfes...ist also nur die eine von außen sichtbar, also auf der dusche so zu sagen....wozu ist denn die schraube da????

Hi



Diese Schraube verschließt den Kanal der bei der Herstellung gebohrt werden musste.

Guxxt Du auch:
Keine angst vor e61 - Kleine serviceanleitung
Anleitung Pflege Siebträger
Die e61-brühgruppe - Von innen



"Fritzz"

Hallo,
nur ergänzend zu Fritzz' Beitrag:
Ja, das Duschsieb muss regelmäßig gereinigt werden, da sich unter der Siebträgerträgerdichtung und in denn Ecken des Siebs mit der Zeit altes Kaffeeöl absetzt und den Geschmack beinträchtigt.
Wie oft, hängt von deinem Umsatz ab; ich reinige Duschsieb und Dichtung etwa alle 4 Wochen.
Duschsieb rausholen mit Blindsiebdruck erfordert etwas Übung, du kannst auch das Sieb einfach vorsichtig mit stumpfem Gegenstand runterhebeln. Sieb und Dichtung mit Pulycaff reinigen, und Dichtung vor dem Einbau leicht mit Silikonfett o.ä. einfetten.
ST- Dichtung mit der dicken Seite nach unten verbauen; einfach mit Siebträger hochdrücken.
Saluti
Gianni