Thema: Restaurierung Rancilio S20 midi MD (230V Anschluss)

Zunächst möchte ich erst einmal sämtliche bastelbegeisterten Forumsmitglieder grüßen, weil ohne die bislang entdeckten Berichte und Hinweise hätte ich mich an dieses Projekt nicht herangetraut.
Vielen Dank auch an den/die Betreiber dees Kaffeewiki, so dass ich mir die grundsaätzliche Funktionsweise eines Zweikreisers zu Gemüte führen konnte.

Es geht um diese Maschine, bei deren Typermittlung mir hier schon so trefflich geholfen wurde.

Das Gerät wurde von einem guten Freund für ein Restaurant erworben, er hatte scheinbar keine glückliche Hand, nach Anschluss hatte es zwar gefunzt, der Kaffee schmeckte aber grauenvoll. Warum er den Kauf nicht rückgängig machte, hab ich nicht verstanden. Jedenfalls hat er sich kürzlich einen KVA bzgl. einer Instandsetzung eingeholt, da hat er dann doch dankend verzichtet..Komplettentkalkung, neue Pumpe, neue Sensoren, Neue Brühgruppenventile, neuer Pressostat, neue Tastaturen, sämtliche Dichtungen erneuern, e.t...auf Deutsch: da kann man auch gleich eine neue Maschine kaufen.

Zu guter Letzt hat der KVA-Ersteller noch die Tastaturen versucht zu zerlegen, dabei wurden sie endgültig zerstört, eine Folie ist unbrauchbar, die andere verschwunden. Außerdem ist bei der Zerlegeung noch eine einzelne Stahlkugel (ca. 4mm) rausgekullert.., k.A., wo die herkommt.

Pressostaten und die Brühgruppen habe ich mit nach Hause genommen, um zu schaeun, inwieweit ich die demontieren und reinnigen kann, An Pumpe und Kessel habe ich die fetten Anschlüsse (23 mm?) bislang noch nicht gelöst bekommen, fast sämtliche 18mm-Muttern erst nach reichlich Einwirkzeit von WD40.

Ich fang einfach mal mit ein paar Bildchen an..





















1. Ich benötige moralischen Beistand
2. Kann man den Pressostaten reparieren ohne Spezialwerkzeug (Druckmesser..) reparieren?
Die Feder erzeugt einen ordentlichen Druck, kann man das gefahrlos demontieren und entrosten?
Die Schaltkontakte haben fette Schmauchspuren, sind aber relativ leichtgängig, die exakte Funktionsweise ist mir aber noch nicht klar.
3. Hat hier schon mal jemand eine solche Brühgruppe demontiert?

Weitere Fotos folgen...

Mein lieber Scholli, das glaube ich aufs Wort, dass der Espresso aus dieser Maschine gruselig geschmeckt hat Ist ja eklig, wie die Brühgruppe aussieht.
Aber: was man so auf den ersten Blick sehen kann, alles machbar.

Wie du vorgehen solltest: Zunächst von alles Seiten und allen Ecken möglichst viele und scharfe Fotos machen. Wichtig für den späteren Zusammenbau. Dann komplett zerlegen. Kessel und Rohre werden in Zitronensäure entkalkt, die Brühgruppe weitesgehend zerlegt und zunächst in Kaffeefettlöser, dann ebenfalls in Zitronensäure entkalkt. Dabei darauf achten, dass du sortenrein entkalkst, also Kupfer zu Kupfer, Messing zu Messing usw. (soweit möglich). Die verchromte Brühgruppe nicht zu lange in der Säure lassen, da es dir sonst das Chrom angreift.
Den Pressostaten würde ich ehrlich gesagt komplett tauschen. Es gibt zwar solche Revisionskits, bestehend aus einer Dichtung und einer neuen Membran, aber dein Presso sieht mir doch schon ziemlich rostig aus, sodass ich da keine Kompromisse eingehen würde. So teuer sind die Dinger nun auch nicht.
Zu den Tastaturen: guck mal bei den bekannten Händlern (espresso-xxl.de z.B.) Da gibt es neue Folien für verschiedene Tastaturen, das wäre denke ich das kleinere Problem.
Weiterhin solltest du sämtliche Dichtungen tauschen (nicht dramatisch) sowie Sicherheits- und Entlüftungsventil.
Das Magnetventil an der Brühgruppe sieht mir ziemlich fertig aus. Erstmal zerlegen und in Kaffefettlöser, aber nicht die Spule. Die würd ich versuchen, so sauber zu kriegen und dann mal durchmessen, ob sie noch geht. Wenn nicht: tauschen, kostet auch nicht die Welt.

Viel Spaß, kriegst du schon hin!

Gruß Micha

Ach ja, zur Funktionsweise des Pressostaten:

Durch die Erhitzung des Kessels durch die Heizung entsteht im Kessel ein Überdruck. Dieser drückt durch das Kupferrohr, welches unten in den Pressostaten führt, gegen eine Membran und diese gegen die Feder. Wenn der
eingestellte Druck, welcher durch die Feder definiert wird, erreicht ist, gibt diese nach und über einen Metalllstift werden die Kontakte des Pressostaten geöffnet, die wiederum den Stromkreis der Heizung unterbrechen. Der Druck im Kessel beginnt nun langsam zu singen und irgendwann schaltet der Pressostat die Heizung wieder ein und immer so weiter.

zum Pressostaten:

Überholen kann man schon probieren.
Rost stört erst mal nicht, die Mechanik an den beweglichen Stellen ölen sollte erst mal reichen.
Die Dichtung ist undicht und da musst Du was tun. Erst mal die Bodenplatte abschrauben (Die mit dem Gewinde fürs Rohr). Dann die Gummimembran herausziehen. Unter der Membrane ist nochmal eine Folie. Diese Folie übernimmt die Dichtung. Wenn Du die Bodenplatte entkalkst, wirf diese Folie auch mit ins Bad. Danach mit Wasserhanfett den Rand der Folie unten und oben schön einschmieren, dann dichtet das wieder. Alles wieder zusammenschrauben und gut is fürs erste.

Zu den Schaltkontakten: oft ist einer nicht belegt, darauf kann man den Kontakt umklemmen, der am meisten verschmaucht ist.

Recht herzlichen Dank für die zahlreichen Tips, den Pressostaten hatte ich bereits weiter demontiert, da der Rost nur so rieselte, und es so aussah, dass mir die Feder nicht um die Ohren fliegt.





Nach der Demontage konnte ich dann die Mechanik begutachten und feststellen, dass diese noch funktionsfähig zu sein scheint, die Kontakte werden sauber getrennt. Es sind übrigens alle drei Schaltkontakte belegt, für drei Heizkreise a' 900 W.
REvisionkits habe ich gesucht, bislang aber keine gefunden, nur komplette Pressostaten, d.h. ich werde wohl mal Anfragen verschicken müssen.

Bzgl. der Folien hatte ich vor ca. 10 Tagen bei zwei Firmen, welche San Marco Folien im Angebot haben, angefragt, bislang aber keine Antwort erhalten.
Eigentlich wird eine konvex vorgespannte und kohlebeschichtete Folie benötigt (idealerweise selbstklebend), da auf der Platine ineinander verschlungene Leitebahnen kontaktiert werden sollen, könnten vielleicht auch Knackfrösche mit so einer SanMarco-Folie (5 Eur) zum gewünschten Erfolg führen. Hat das schon mal wer gemacht?

Wie kann ich die Brühgruppen weiter demontieren? Duschsieb + Dichtung ist entfernt, es lässt sich nur noch eine mit Tefonband gesicherte Inbusschraube rausdrehen, oben am Kopf ist noch was sechseckiges sichtbar, solange ich nicht weiß, worum es sich handelt, lasse ich lieber die Finger davon.
z. Zt. lagern die Köpfe in einer ziemlich starkem Geschirrspülreiniger (hatte ich für meine Saeco auch so gehandhabt), die Magnetschalter übrigens nicht
Die sind übrigens ein Problem, die Teile sind jeweils nur mit zwei diagonal platzierten Schrauben montiert, obwohl vier Bohrungen vorgesehen sind. Abschrauben lassen sie sich nicht, die Gehäuse sind im Weg. Die ganz außen liegenden Befestigungsmuttern sind durchkorridiert und zerfallen bei dem Versuch einer Betätigung -> die Teile sind fix und fertig.

Nachtrag:
Inzwischen habe ich den Presso komplett zerlegt:







Nun wird erst einmal entrostet, und dann ein Wartungsset gesucht ..

Weiter mit den Fottosss..

Wozu dient diese Kugel (bei Demontage rausgekullert, klemmte irgendwo in Pumpennähe?


Dieses sechseckige Grünspanteil ist aus dem Anschlussstück des Dampfrohres gepurzelt, ich weiß aber nicht, wo es hingehört..


Der Draht in der Bildmitte scheint der Füllstandsensor zu sein?
Ist der noch nutzbar?

Zitat von bianchifan

Wozu dient diese Kugel (bei Demontage rausgekullert, klemmte irgendwo in Pumpennähe?
...
Dieses sechseckige Grünspanteil ist aus dem Anschlussstück des Dampfrohres gepurzelt, ich weiß aber nicht, wo es hingehört...

Teile #20 und 21

Zitat von Fritzz

Teile #20 und 21

Vielen Dank für deine Hilfe, die Zeichnung liegt mir, auch dank Deiner Hilfe bei meiner Nachfrage bzgl. einer BDA, vor, leider gibt es diese Baugruppe nicht in der midi MD, ich bin nach wie vor am rätseln..

Hi

"Inhalt" des Dampfhahns meiner RANCILIO L7:


Zeichnung Dampfhahn RANCILIO S10 (#30 + 31)


"Fritzz"