Thema: GranCrema ST Umbau zu trad. ST

Hallo zusammen,
ich besitze zwei Gran Crema ST und würde gerne einen zu einem ST ohne Ventil umbauen. Habe niergends dazu einen Beitrag gefunden. Kann mir jmd weiter helfen?
Ist das Endprodukt dann vergleichbar mit dem originalen traditionellen ST?
Direkte Antwort wäre toll, links zu passenden Foren aber natürlich ausreichend.

Kurz zu mir, da neu hier im Forum:
ich bin Einsteiger zum Thema Espressoherstellung und seit einigen Wochen begeisterter Leser dieses Forums. Zur SAECO Aroma Chrom (altes Modell) bin ich per Zufall gekommen und denke dieses Modell ist für den Einstieg und meinen Bedürfnissen ausreichend.
Bzgl Mühle habe ich dann dieses Forum intensiv genutzt, vielen Dank, und heute eine Rancilio Rocky S gekauft (neu 239Euro).

Ich Danke euch schon mal.
Grüße,
Tim

Moin Tim,

so hatte ich auchmal angefangen: La Pavoni Lusso mit Crema-Siebträger. Den hatte ich einfach aufgeschraubt und den ganzen Membran-Ventil-Kram rausgeschmissen. Danach konnte man sich auf das eigentliche Espresso-Zubereiten konzentrieren.

Gruß, Patrick

Hi Patrick,
wow, das ging ja schnell.
Toll wenn das alles sein sollte. Werde es ausprobieren, sobald die neue Mühle eingetroffen ist.

Doch noch eine Frage: würde gerne nen ST für einzelne Espressos besitzten. Da ich zwei ST für doppelte Espressos besitzte frage ich mich, ob ich dort einfach ein Sieb für einzelne Espressos einsetzten kann, oder ob ich einen komplett neuen Halter (ST) kaufen muss.

Danke schon mal,
Tim

Soweit ich mich erinnern kann, gibt's für die Saeco keinen Siebträger mit einem Auslauf. Setz einfach das Einersieb in Deinen zweiten Zweiersiebträger. (was für ein Satz )

Gruss
Plempel

Für die Saeco Aroma ist es recht simpel: Den Verschlussstößel samt .feder rausschmeißen (Die Membran habe wegen Passgenauigkeit noch drinnen.
Alternativ einen anderen Siebträger verwenden, passen tut der von Isomac Giada, dafür gibt es auch Einersiebe.

Besten Dank für die Antworten.
Habe mit einem Fachhändler vor Ort in Frankfurt gesprochen und der meinte, dass er kein Einersieb für den Siebträger besorgen kann.
Er stellt auch in Frage, ob ein Zweiersieb, gefüllt mit Kaffee für einen Espresso, ideal ist. Ich bin zwar kein Kaffeeexperte, doch kenne mich mit Filtration in der Industrie aus und würde prinzipiell sagen, dass die Filterbetttiefe in viellerleihinsicht entscheindend ist. Es also durchaus einen Unterschied macht, ob man ein Einer- oder ein Zweiersieb nimmt, um EINEN Espresso herzustellen.

Bevor ich mir nun den Siebträger von Isomac Giada oder SAECO kaufe (danke für den Tip), gibt es jmd im Forum, der mir ein Einersieb für den SAECO ST (53mm) zukommen lassen?

Danke Euch,
Tim

Wenn du ein wenig suchst, findest du einiges hier im Forum und im Kaffeewiki zum Thema Saeco traditioneller Siebträger und Einersieb. Von mir trotzdem ein paar Informationen:

• Es gibt einen "traditionellen Siebträger" zu kaufen. Er hat aber einen fest verbauten Zweierauslauf.
• Es gibt ein 1-Tassen-Sieb für den traditionellen Siebträger. Dieses funktioniert aber nicht im GranCrema-Siebträger. Es passt in den GranCrema-ST zwar hinein, ist aber nicht dicht.
• Nicht alle Siebträger von Saeco-Maschinen sind untereinander austauschbar. Die Brühgruppe wurde geändert.
• Neuere Maschinen haben die Edelstahl-Brühgruppe. Die Temperaturstabilität ist wegen des Materials und der winzigen Boilergröße sehr schlecht. Ich rate von diesen Maschinen generell ab, denn ich habe sehr schlechte Erfahrungen mit zu bitterem und zu saurem Espresso aufgrund von Temperaturschwankungen gemacht.

Hier ein Bild des traditionellen Siebträgers und der verwendbaren Siebe. Das 2er-Sieb ist übrigens das gleiche wie aus dem GranCrema-Siebträger.



Hier noch die Diskussion zu meiner damaligen Saeco Vie Venezia, die auch die Edelstahl-Brühgruppe der Saeco Aroma besitzt. Da gibt es einiges zu lesen:

Espressomaschinen - Persönliche Berichte der Boardnutzer

Zitat von Tim01

Bevor ich mir nun den Siebträger von Isomac Giada oder SAECO kaufe (danke für den Tip), gibt es jmd im Forum, der mir ein Einersieb für den SAECO ST (53mm) zukommen lassen?

Danke Euch,
Tim

Hallo Tim,

ich habe meine Aroma im November gegen eine Silvia ersetzt und nun steht sie (die Aroma) im Keller. Soweit ich mich erinnere, hatte ich 2 Stück 1er Siebe dabei, da ich mir damals mit dem Classic ST noch ein zusätzliches 1er Sieb kaufte.

Ich schaue heute abend mal im Keller nach und melde mich dann wieder.

Hallo und Danke,
das war sehr hilfreich. Weis nicht, ob ich nicht geschickt genug suche, doch habe mir schwer getan, dazu Infos im Forum zu finden.

Besitze ein altes Modell und habe hoffentlich dadurch nicht das Brühgruppenproblem. Aufgrund deiner Info werde ich zusehen einen traditionellen ST mit Einsersieb zu bekommen.

Grüße,
Tim

Hallo Tim,

ich hätte noch ein 1er Sieb hier über - für 5 Euro incl. Porto würde ich es in einen Umschlag stecken und dir zusenden - bei Interesse bitte PN.

Klassischen Siebträger kannst du auch diesen hier bestellen.

Isomac Giada Siebträger - Caffe-Milano

Soll angeblich besser sein, als das Original von Saeco.

NanoNano