Demoka M-203 "pimpen" oder Bezzera BB005 kaufen?

Ich kenne nur die BB005 (und Gastromühlen an denen ich schon gearbeitet habe) und bin sehr zufrieden für den Preis. Schön fluffiges, homogenes und 99% niemals klumpendes Mahlgut (ab und zu mal bei extrem öligen Bohnen, aber schon Jahre nicht mehr). Und stufenlose Mahlgradverstellung, also divatauglich.

Wegen dem Timer: ich halte es so, dass ich immer nur die Menge an Bohnen in den Trichter einfülle, die ich auch brauche. Geht bei der Bezzera übrigens gut, weil da so eine Schraube innen ist, an der man sich hervorragend orientieren kann. Jedenfalls macht es das nötig, ab und zu mal mit dem mahlen zu pausieren weil manche Bohnen nach oben gesprungen sind - das wär mit einem Timer echt nervig. Deswegen würde ich die Version ohne Timer kaufen. Bei dem ist afaik die kürzeste Mahldauer auch 2s oder so, also mal ein ganz wenig nachmahlen geht auch nicht (korrigiert mich wenn ich hier falsch liege).

 

ich würd das nächste mal auch keine mit Timer mehr nehmen - wennde mal nachmahlen mußt: gegen Nippel kurz drücken und dann schnell ausschalten wär mir zu umständlich

 

Die Metallnase ist prima, Abklopfkasten kann, aber muss nicht sein. Gegen Streugut habe ich einen improvisierten Trichter aus einem konisch zulaufenden Joghurtbecher, das fängt das Streugut auf. Geht auch edler mit dem Tidaka-Trichter. Wenn Du also weniger ausgeben möchtest, ist das durchaus möglich

 

Vor meiner Bezzera BB005 hatte ich ebenfalls eine Demoka M203. Deine Eindrücke bzgl. des Streuens kann ich bestätigen. Die Bezzera macht mMn den deutlich besseren Job. Sie ist leiser, schneller, und streut weniger. Das Mahlgut ist sehr fluffig und klumpt so gut wie nie.

Bevor Du 90€ für Zubehör für dei Demoka ausgibst, würde ich noch etwas Geld in die Hand nehmen und mir die Bezzera holen. Für Deine Demoka solltest Du noch ca. 100€ bekommen, mit ein bisschen Glück auch mehr. Die Bezzera mit Timer gibts neu für ca. 260€, gebraucht um die 200€. Wenn Du mit einem Gebrauchtkauf leben kannst, musst Du in etwa die Summe drauflegen, die Dich das Zubehör kosten würde.

Der Timer der BB005 ist jetzt nicht so optimal. Ich habe den so eingestellt, dass ich für Doppio immer 2 einzelne Portionen gemahlen habe, jedoch auch oft habe nachmahlen müssen. meine jetzige Quamr macht bzgl. des Timers einen deutlichen besseren Eindruck. Von daher kannst auch die Bezzera ohne Timer nehmen.

 

180€

 

2/3tel vom Neupreis. Anfangen zu Handeln aber natürlich darunter...

 

Wie immer haben 10 User 15 Meinungen....

Eine M203 würde ich nie verkaufen! Die Dinger sind gut und preiswert, der Restwert steht imho in keinem guten Verhältnis zum Verlust. Gegen das Rumsauen hilft das Mahlen in ein Glas. Dadurch wird das Mahlgut auch gleich gut durchschüttelt beim Umfüllen.
Da eine Zweitmühle aber schon lange kein Trend mehr ist: Kauf Dir doch ein BB005 dazu!

Kurzum: Beide!

Grüße, Olli

 

> Eine M203 würde ich nie verkaufen!

Dem schliesse ich mich an. Die Metallnase macht die Sache schon deutlich
einfacher (und hübscher). Ich habe mir aus einem Streifen transparentem
Plastik einen Ring gebastelt, der genau in den Siebträger passt. Dadurch
kann ich auch ohne zusätzliches Behältnis direkt und ohne Sauerei in den
Siebträger mahlen.

> Kurzum: Beide!

Genau

 

.. die meinung kann ich teilen, ich habe die demoka lange genutzt und war sehr zufrieden mit ihr

gegen rumsauen hilft auch RDT

http://www.home-barista.com/grinders/ross-droplet-technique-eliminating-grinder-static-t24051.html

... probier das mal bevor du die mühle weggibts ... die metalnase ist meiner meinung nach nur für die optik ... bevor du dafür geld ausgibts würd ich auch lieber einen Tidaka einfülltrichter kaufen ... die werden hier immer mal wieder für relativ schmales geld angeboten


Grüße

 

Einfach im Marktplatz anbieten.
ed. hast Du ja gerade gemacht, aber du hast den Preis vergessen (ist Pflicht)