Espresso in Vietnam und Kambodscha

AW: Espresso in Vietnam und Kambodscha

Hallo,
wir waren letztes Jahr recht lange und viel in Kambodscha unterwegs....Espresso oder gar guten Espresso haben wir nicht gefunden, Urlaub war trotzdem toll

 

AW: Espresso in Vietnam und Kambodscha

Vor vielen Jahre bin ich mit dem eigenen Fahrrad von Saigon nach Hué gefahren. Im wesentlichen über die N1, ob das heute nocht geht? Ich kann mich an sehr gutes Essen, häufig phatasievoll angerichtet erinnern, und immer frischer Fisch. Espresso jedoch Fehlanzeige.
Es war eine schöne, wenn auch manchmal bedrückende (Vietnamkrieg) Reise. Die Spuren waren noch vielfältig lebendig.
Ich wünsche eine erlebnisreiche Reise
Klaus

 

Geht schon noch mit dem Rad, aber der Autoverkehr in und um die Ballungszentren ist sehr dicht mittlerweile und das Fahrverhalten für Europäer vorsichtig formuliert gewöhnungsbedürftig. Wir waren voriges Jahr da und einige aus der Gruppe hat das radeln schon sehr gstresst. Ich fand es abenteuerlich, hat Spaß gemacht. Ist aber nicht ungefährlich...
Essen war fast immer super lecker, auch in den Garküchen, vor denen man überall gewarnt wird. Die erwarteten Folgen hatte es, aber nach zwei Tagen war alles wieder gut. Das war‘s wert.
Der vietnamesische Kaffee war schon sehr gewöhnungsbedürftig. Ganz ok fand ich die kalte Variante auf Eis, das war ganz erfrischend.
Eine Offenbarung hatten wir dann noch am letzten Tag in Saigon in der Kaffeebar „Vietnam Coffee Republic“ in der Thái Văn Lung. Ich hatte einen exzellenten Kaffee aus dem Syphon (Kenia? bin nicht mehr ganz sicher...) sehr sorgfältig zelebriert und meine Frau einen ausgezeichneten Latte Macchiato aus einer vietnamesischen Bohne. Die Preise dort, die etwa dem gehobenen Niveau hier entsprachen, sind allerdings für vietnamesische Verhältnisse obszön gemessen an den dort üblichen Durchschnittseinkommen.

 

Ein interessanter Artikel von Sprudge mit doch aussichtsreichen Cafés Empfehlungen in Saigon A Coffee Lover's Guide To Ho Chi Minh City .

 

Hab heute ein Bild von meiner Tochter geschickt bekommen
Hanoi - www.grandpascoffee.vn