Fehlkauf? Bezzera BZ10 oder wäre Magica besser

Ich glaube, einen Hebel umzulegen schaffen die meisten weiblichen Geschöpfe, sogar die technisch weniger versierten.

Ob eine eher zierliche Frau es hingehen schafft, den eher schwergängigen Siebträger der BZ10 fest einzuspannen...

 

Wenn die Leichtigkeit des

Tendenziell muss man nach meiner Erfahrung (mit BZ10/07 und E61-Maschinen) bei einer E61-Brühgruppe eher etwas feiner mahlen, als bei einer Bezzera-Brühgruppe. Dass eine eine Mahlkönig nicht fein genug mahlen kann, würde ich - wie schon ganz richtig von Terranova getraten - hinterfragen.
Der Nachteil der Bezzera-Brühgruppe ist - wie hier schon geschrieben wurde - dass das Eindrehen des Filterhalters doch mit mehr Kraftaufwand verbunden ist. Das geht bei einer E61-Maschine sehr viel leichter.

 

Ist das denn wirklich so schlimm, dass es eine Frau überforden könnte?

 

In der Regel nicht. Das schwankt aber auch etwas (teilweise auch von der Dichtung abhängig). Das Problem ist: wenn der Filterhalter nicht genug eingespannt ist, dann kann er sein beim Bezug herausdrehen und die 12 Bar der Pumpe + Wasser + Kaffeemehl hat eine ziemlich unschöne Wirkung.

 

also meine Freundin hat es sehr schnell gelernt mit der BZ10 umzugehen. OK, an der E61 lässt sich der Siebträger leichter reindrehen, keine Frage, aber das sollt doch trotzdem machbar sein.

 

Ich habe sowohl eine BZ10, als auch eine E61 (BFC Junior) im Einsatz.
Ich würde beide Maschinen jederzeit wieder kaufen

Die E61 ist halt ein klassiker und ich mag die Mechanik/funktionsweise. Die elektrische Brühgruppe der BZ heizt etwas schneller auf, wobei ich jeder Maschine grundsätzlich min 30Min zum Aufheizzeit gönne, einfach weil dann die komplette Maschine gut durchgeheizt ist.

Das wichtigste: Beide Maschinen sind in der lage super guten Espresso zu bereiten.
Die E61 ist bei einer Entkalkungs halt etwas aufwändiger, wäre aber für mich ein untergeordnetes Kriterium.

Eine MK Vario HomeV2 habe ich u.a. auch im Einsatz und die mahlt natürlich für beide Maschinen fein genug, keine Ahnung, was man Dir da für einen Blödsinn erzählen wollte.

Zur Sache mit dem Kraftaufwand des Siebträgers bei Einspannung in die BZ: Ich wiederhole mich hier zum x-ten Mal
Leute, kauft einfach eine gute Dichtung und das Thema ist gegessen! (Adresse hatte ich schon mehrfach gepostet)
Ich kenne inzwischen so viele BZs, wo es NULL Probleme gibt und ganz ehrlich: Ich kann den Siebträger sogar lockerer als in die E61 einspannen.
Muss das die Tage mal filmen, damit die Mythen endlich ein Ende haben

Ich bin also der Meinung, dass Du mit der BZ10 eine gute Wahl getroffen hast, aber auch die E61 wäre eine gute Wahl gewesen. Zerbrich Dir lieber den Kopf über die richtige Mühle und die leckersten Bohnen, da wirst Du mehr Potential für Geschmack haben!

Beste Grüße
KJ

 

Du glaubst doch nicht wirklich, dass dann das Thema durch ist. KN ohne Mythen ist langweilig.

 

;-) Nun ja es gibt auch kleine zierliche Frauen, die eine Bezzera Strega bedienen können;-) Am Anfang ging der Siebträger auch sehr schwer rein und sie hat ihn mir ein paar mal vor die Füße geschmissen:-( aber das hat sich mit der Zeit eingeschliffen, nun ist sie eine ganz zahme Hexe!

 

Bin zwar nicht KJ, aber die Forums-Google-Suchfunktion oben rechts hilft sofort:
http://www.google.de/cse?cx=partner...sc.q=bezzera dichtung koffein-junk&gsc.page=1, Post 8

Liebe Grüße,
Thomas

 

Danke Thomas,
ich möchte hier nicht den Eindruck erwecken, ein Werbehansel für den Laden zu sein, daher habe ich mich mit der Nennung immer zurück gehalten

Die Dichtung gibt es bei "Macchina Caffe in Berlin". Bestellen am besten telefonisch oder per Mail. Im Webshop habe ich die Dichtungen nicht gefunden.

Prima, dass die BZ10 eingetroffen ist, wünsche viel Spaß damit.
Interessehalber: Womit filterst Du und auf welche Härte kommst Du dann?
Bei uns die Wasserqualität ganz OK, so dass ich persönlich Brita-gefiltertes Wasser mit Leitungswasser 50:50 verschneide.

Beste Grüße
KJ

 

Hallo Peperoncino,
welches waren denn Deine Bedenken bei der BZ 10 und welche Bedenken haben sich bestätigt?