Guter Kaffee in Braunlage?

Diskutiere Guter Kaffee in Braunlage? im Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Liebe Mit-Foristen, kennt vielleicht jemand von den Niedersachsen hier ein gutes Café in Braunlage? Bin ein paar Tage zum Arbeiten hier und habe...

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  1. #1 andruscha, 23.08.2023
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    Liebe Mit-Foristen,
    kennt vielleicht jemand von den Niedersachsen hier ein gutes Café in Braunlage? Bin ein paar Tage zum Arbeiten hier und habe auch mein Kaffeezeugs dabei, aber vielleicht liegt ja etwas Nettes auf dem Arbeitsweg.
    Bin das erste Mal hier und finde es ausnehmend schön - allerdings hat mich der Zustand des Waldes zumindest entlang der Strasse entsetzt.
     
  2. #2 cbr-ps, 23.08.2023
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    Wir waren mal im Sommer zum Biken und im Winter zum Skilaufen da und haben leider überhaupt nichts entdeckt, was kaffeetechnisch irgendwie brauchbar wäre. Auch sonst erschien es eher wie ein Skiort, der seine Blüte schon ein paar Jahre hinter sich hat.

    Der Wald ist leider an vielen Stellen im Harz in einem jämmerlichen Zustand bis nicht mehr existent :(
     
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  3. #3 Geschmackssinn, 23.08.2023
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    Moin,
    leider ist da Tote Hose, da gibt's höchstens mal Tütensuppe, oder Kaffee mit dem man lieber die Tische beizt anstatt diesen zu trinken. :oops:

    da fehlt einfach der regelmäßige Tourismus, der dort auch Geld lassen will.

    hier in der Region ist eigentlich reichlich Geld vorhanden, aber die Prioritäten zum ausgeben sind teilweise etwas merkwürdig.
    (vieles wird Bio/Demeter in überteuerten Märkten gekauft und danach geht's zu Aldi, weils da irgendwas besonders billig gibt.)

    Röstereien in BS und WF können garkeine "guten Preise" nehmen, weil die Bereitschaft nicht da ist Qualität bei Kaffee zu zahlen.

    zum Harz:
    Borkenkäfer und Monokultur sieht schon seit vielen Jahren aus wie eine Mondlandschaft.
    vielleicht geht es lieber mal zur Talsperre, da sieht es glaube ich zur Zeit ganz gut aus.

    lg

    Edit :
    beim Leitungswasser Achtung geben, in Bad Harzburg wird Chlor verwendet. :confused:
     
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  4. #4 andruscha, 23.08.2023
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    Tja, irgendwann saß ich im Kurcafé, weil es so schön ruhig wirkte und trank halt irgendwas zum frühen Abend passendes. Mit der Ruhe war es schnell vorbei, der Herr des Selbstbedienungs-Tresens machte das Radio an, nachdem nur noch ich da herumsaß. The Cure - dafür war er definitiv zu jung, die verschwundenen Kurgäste wiederum eindeutig zu alt.
    Nach einem längeren Spaziergang + der ersten Seilbahnfahrt seit 50? Jahren würde ich das so ähnlich sehen wie Ihr. ich fand es schon vorher sonderbar, dass Braunlage zwar eine Bahnhofsstrasse, aber keinen Bahnhof hat. (Bad Harzburg wiederum hat einen sehr schönen Bahnhof, allerdings mit der - von mir sehr geschätzten - Aura einer Zeitmaschine.) Beim Suchen habe ich gesehen, dass es in Braunlage einige sehr ambitionierte Hotels / Pensionen gibt, z.B. machen sie ihren eigenen Gin. Aber die Hauptstraßen selbst ließen mich ratlos zurück.
    Dafür waren alle Menschen, die mit bisher über den Weg liefen, ausgesprochen freundlich.
    Wir werden sehen. Ich habe meine Espro und nebenan gibt es eine Kreuzung aus einem Italiener und einem Fischbrötchenstand.
    Vielen Dank für Eure Antworten.

    Der Wald macht mich echt fassungslos. Die Seilbahnfahrt hat auch in der Hinsicht einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
     
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  5. #5 nosugartonight, 24.08.2023
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    OT
    Der aktuelle Zustand des (ehemaligen) Monokultur-Forstes (ein Wald war es schon sehr lange nicht mehr) im Harz ist vor allem darauf zurückzuführen, dass seit 10 oder 20 Jahren seitens der Forstverwaltung die Strategie verfolgt wird, natürlich nachwachsen zu lassen und nicht schnell wieder "aufzuforsten" was die Borkenkäfer zu Fall gebracht haben, in der Hoffnung, dann irgendwann eine natürlichere, klimaangepasste und gesündere Artenmischung zu erhalten.
    Jetzt natürlich nicht schön, aber langfristig ökologisch vermutlich sinnvoll.

    Sorry für den OT Exkurs
     
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  6. #6 andruscha, 24.08.2023
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    Naja, ich hatte ja mit dem OT angefangen. Und soweit ich das jetzt überblicke, ist die Kaffeefrage erschöpfend beantwortet. :D

    Das, was Du schreibst, klingt für mich plausibel. Ich kann aber nicht beurteilen, ob das so wie angedacht funktioniert.
    Mit einigen Menschen habe ich mich heute auch über den Zustand der Forste (das ist ja nicht nur ein Gebiet) unterhalten.
    Da scheint es unterschiedliche Interessengruppen zu geben und Meinungen, zum Beispiel zu der Frage, wie mit den toten Bäumen zu verfahren sei. Es ist halt auch so viel.

    Zuletzt war ich als Schülerin hier, ich habe mit dem Harz Nachtwanderungen, Waldbäche und große Bäume verbunden. Das ist vermutlich Schmarren + eine falsche romantische Erinnerung. Aber deshalb hat mich allein die Busfahrt hierher so berührt.
    Zur Talsperre schaffe ich es neben der Arbeit nicht, aber ich werde noch mal wiederkommen und mir die Gegend ansehen.
     
  7. #7 cbr-ps, 25.08.2023
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    Der Umgang mit Borkenkäferschäden ist auch unter Fachleuten nicht unumstritten. Manche sagen, Liegenlassen beuge der Austrocknung und Erosion von Humus der bei Räumung entstehenden Kahlflächen vor, andere sagen, das begünstige die Verbreitung der Käfer zu sehr. Wahrscheinlich sind beide Faktoren zutreffend und es hängt von der jeweiligen Risikobewertung - Langzeiterfahrungen fehlen bisher - und auch anderen Interessen ab. Tourismus z.B. „wie sieht das denn aus, da kommt doch keiner mehr“…
     
  8. #8 plempel, 25.08.2023
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    Ihr redet über den Wald?
    Das ist gruslig! :eek:
     
  9. #9 janosch, 02.09.2023
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    ... was sachdienliches :

    20min von Braunlage gibts den laden :
    Öffnungszeiten | Café Schnibbe

    ... da war ich vor jahren mal auf einer verkostung und fand sowohl den chef als auch den kaffee gut ... wie das mittlerweile ist kann ich nicht sagen, aber wenn du mobil bist ist das evtl. einen versuch wert :)


    Grüße
     
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