HG One Neuentwicklung und Erfahrungsbericht

Das interessiert mich ebenfalls, es sind konische Mahlsteine verbaut die prinzipiell eine breitere Streuung haben (sollen) allerdings hängt das noch viel mehr vom Schliff ab fürchte ich, auch hier dürften sich die einzelnen Mahlwerke unterscheiden (z.B. Robur von der Kony, Brasilia etc.
Die HG hat entweder ein Robur oder ein Kony? verbaut (beim kleineren bin ich mir nicht sicher), die Mahlgut hat ein Brasilia (Macap M7/Nino) verbaut.

 

HG One, eine Robur 83mm.

 

Sie wird ja in zwei Varianten ausgeliefert, einmal mit dem Mahlwerk der Robur und dann noch mit einem kleineren Mahlwerk, hier würde mich der Hersteller interessieren.

Gruß
Ludwig

 

früher konnte man wählen entweder eine 83mm Robur Europa oder die 71mm Robur für America, aber diese ist lange her nicht mehr benützt. Nur wenn es was neues jetzt gibt ...

 

Danke, also beides Robur.

 

Einmal das einphasige (71) und einmal das dreiphasige Roburmahlwerk (83). Wobei sie das 71er meines Wissens schon länger nicht mehr verbauen.

 

Hallo,
bei der Hg-one sitzt praktisch jeder Shot. Selbst ein falscher Mahlgrad ist immer noch beherrschbar. Der 2. danach sitzt dann. Bin darüber auch erstaunt, aber das Mahlresultat scheint wohl sehr tolerant zu sein. Die Mühle mahlt mit 83er Roburscheiben. Kleinere werden nicht mehr angeboten. Die Tin sind nicht Mazzer. Ich bin sehr konsequent mit Espresso, denn eine Sorte läuft bei mir bis zum Ende der Packung. Ich verstelle die Mühle deshalb so gut wie nie. Aber auch eine andere Bohne braucht nur minimale Verstellung. Geht meistens sofort. Das spart viel an Zeit und Geld. Es gibt quasi keinen Ausschuß. Es ist aber super wichtig, das Mahlgut durchzumischen vor dem Tampern.

Gruß

 

DAs TiN Mahlwerk wird nicht mehr angeboten. Die HG One gibt es (neu) nur noch mit dem 83mm BB Mazzer Mahlwerk.

 

Das kann ich so auch bestätigen. Ich wechsel sehr oft die Bohnen, aber das Einstellen der Mühle nimmt kaum noch Zeit in Anspruch. Mittlerweile ist es oft schon so, dass sogar gleich der erste Shot sitzt.
Was ich jedoch ab und an beobachte ist Channeling. Was nutzt ihr zum Durchmischen? Ich nutze bisher einen selbstgebauten Dreizack aus drei Zahnstochern in einem Korken. Da bleibt nur leider eine gewisse Menge Mehl an den Ende hängen. Stört mich irgendwie. Gibt es da eine bessere Lösung?

 

Danke, das deckt sich dann in etwa mit den Erfahrungen zu meinen Handmühlen. Wobei bei mir der Mahlgrad schon sauber passen muss. Aber einfach super schnell gefunden ist.

 

Meine HG-One uns ist nun auch endlich gekommen.
An die La Pavoni-Besitzer:
Wie weit seid ihr denn vom "Nullpunkt" ungefähr weg? Die beschriebenen 1,25 Drehungen?
Meine ist zwar noch nicht eingemahlen aber es sieht so aus als ob ich deutlich feiner gehen muss...

 

Tweet:

Grinder rules going back to the 2015, the motorized @HG_one_project comes out to play again. Choices choices. https://t.co/AVL19scK3v

 

Direktlink aufs Bild: https://pbs.twimg.com/media/CTsKct-UwAAtyA5.jpg:large
ist dem Getriebe-Motor von @1968 nicht unähnlich

 

Die Bilder machen mir Hoffnung, dass die "normale" HG one upgegradet werden kann.

 

OT aber ;-)
Ich kann einfach die Logik dahinter nicht verstehen. Warum baut/kauft man sich eine HG One oder Mahlgut explizit als Handmühle um diese dann an einen Motor zu hängen?

 

... sehe ich auch so

dazu sieht der hoffentlich prototyp grausam aus

wies scheint kann aber die drehzahl stufenlos gesteuert werden, das ist ja im moment auf dem mühlenmarkt der hype schlechthin


Grüße

 

Die Möglichkeit zum (Motor-)Upgrade zu haben ist besser als brauchen.

Ob man die letztendlich tut steht auf einem anderen Blatt.

Ein Designmeisterstück ist es allerdings wirklich nicht.

 

HG One oder Mahlgut mit Motor Upgrade kosten sicherlich 1/3 des Preises ähnlicher Motorisierter Singledosing Mühlen wie z.b. einer Versalab.

 

Warten wir das mal ab.

 

Aber wahrscheinlich ähnlich viel wie die CB 1