Ingebrauchnahme Bezzera Unica

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  1. #1 sui, 25.03.2015
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    Guten Abend,

    nachdem ich 1,5 Jahre mit der Gaggia Baby Class die ersten Erfahrungen sammeln konnte, darf ich seit heute eine Unica mein eigen nennen.

    Ich hätte lediglich ein paar Fragen zur Bedienung und erstmaligen Ingebrauchnahme:

    1. Muss man nach Befüllen und Erhitzen tatsächlich satte 12 Stunden warten, bis man endlich loslegen kann?

    2. Wenn ich den Handhebel umlege, arbeitet die Pumpe doch automatisch, oder? Ich muss also nicht gleichzeitig den Knopf für die Pumpe (neben dem On/off Schalter) anschalten. Benötige ich den separaten Pumpenschalter lediglich für das erstmalige Befüllen oder welchen Zweck erfüllt er?

    Freundliche Grüße

    Martin
     
  2. #2 manno02, 25.03.2015
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    Zu 1) sicher nicht eher 12 Minuten
    Zu 2) mach mal ein Bild (hier einstellen über Picr.de) kenne die Maschine nicht
    Vg
    Manno02
     
  3. #3 Martinpresso, 25.03.2015
    Martinpresso

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    Ähm, Bedienungsanleitung lesen?
    Da sollte doch alles Wissenswerte drinstehen.
     
  4. #4 manno02, 25.03.2015
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    Kommt drauf an, manche sind sehr rudimentär und schlecht übersetzt
     
  5. #5 DeF, 25.03.2015
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    Das Umlegen des Hebels genügt für einen Bezug vollkommen. Das manuelle Betätigen/Starten der Pumpe kannst du nach dem Aufschäumen von Milch nutzen, um bei geöffnetem Ventil des Dampfrohrs (Hebel links) zu entlüften. Vorher nicht vergessen, am PID den Modus von Dampf auf Kaffee umzustellen (Display: S - C), da sonst wieder hochgeheizt würde.
     
  6. #6 DeF, 25.03.2015
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    Und da Bilder bekanntlich mehr sagen als Worte, hier die Arbeitsschritte/Modi, erklärt von Luca Bezzera:
    Das sollte für den Start schon einmal helfen.
     
    Christian6772 gefällt das.
  7. #7 sui, 25.03.2015
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    Vielen Dank für die schnelle Hilfe!
    Habe es in der Zwischenzeit auf die Reihe bekommen und nach 8 Bezügen einen bereits akzeptablen Espresso (Bohnen: Cafe Fausto - Espresso Paradiso) erhalten.
    Allerdings fiel mir auf, dass der Strahl nach ca. 10 Sekunden bereits deutlich aufhellte und in einen zwar noch durchgängigen, aber bereits leicht schubweise fließenden Stahl überging.

    HG Martin
     
  8. #8 helges, 25.03.2015
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    Was hast Du denn fuer eine Muehle?
     
  9. #9 Sebastiano, 25.03.2015
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  10. #10 sui, 26.03.2015
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    Mühle: Bezerra BB05T

    Alles funktioniert einwandfrei, vielen Dank soweit!

    Eine Frage hätte ich aber noch: Sind die mitgelieferten Bezerra Siebe gut? Ich hatte für meine Gaggia ein 1er (La Marzocco 1-Tassen-Sieb) und ein 2er Sieb (Präzisions 2er-Sieb 58 S) sowie einen Board-Trichter LM1 bei tidaka.de bestellt. Ist es sinnvoll, diese weiter zu nutzen?

    HG, Martin
     
  11. #11 Bob de Cafea, 26.03.2015
    Bob de Cafea

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    Ja klar ist das sinnvoll, wenn sie passen.
    Dann kannst du mit unterschiedlichen Sieben bei unterschiedlichen Röstungen experimentieren.
    Siebe wirken sich neben dem Extraktionsverhalten, -zeit und somit auch auf den Geschmack aus.

    :)
     
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