Kleine einfache Espressomaschine

Warum ersetzt du den MeeCoffee nicht durch einen ITO-Kit?
[Vorstellung] - ((( ito )))
[Verkaufe] - (( ito )) Produktion Nov 23

Oder eine PL92T, dann haste alles dabei. Alternativ Pro300, Silvia Pro X.
Wenn es denn mehr in Richtung "Milch" gehen soll, Dampfkessel ist jeweils abschaltbar.

Bloß keinen zickigen Zweikreiser wie die PL62X.

 

Gönn ihr ITO/Leva und du hast wieder PID, dazu nach Wunsch Profiling und Volumetrik/Gravimetrik.

Die Mara X ist ein spezieller ZK mit ihren Modi, das PID erlaubt ja auch nur drei Stufen, das wäre für mich eher ein Rückschritt, wenn sowieso kein hohen Schaumbedarf besteht.

Wenn ihr ab und an mehr Schäumen wollt, würde ich mir eher kleine PID-geregelte DB wie die Lelit Elizabeth, Pro 300 oder Silvia Pro (X) anschauen.

EDIT: Lance war schneller...

 

Die Mara empfinde ich weder als klein noch als einfach. Da wollen ein 1,8 l großer Kessel mit Wasser und eine etliche Kilo schwere E61 Brühgruppe aufgeheizt werden, was lange dauert und viel Energie frist nur für ein wenig Espresso. Die Brühtemperatur lässt sich nicht direkt einstellen, sondern ergibt sich indirekt aus der Dampftemperatur, die zwar schick über ein PID gesteuert wird, aber nur in 3 Stufen einstellbar ist.

Einfach, robust und auch für einen gelegentlichen Cappuccino geeignet wäre für mich die Profitec GO. Wenn mehr Dampf gefragt ist die Profitec Pro 300, quasi die große Schwester.

 

Kleiner, einfacher ST incl. PID, unschlagbarer Aufheizzeit (mit bodenlosem ST) und einwandfrei zugänglichem Wassertank.
Ascaso Dream PID.

Nachteile, nicht gerade günstig, etwas laut und die sehr, sehr kleine Abtropfschale.

 

Bei der Elisabeth wird der Tank von oben über ein recht kleines Loch befüllt, in dem auch noch 2 Schläuche baumeln.

Wenn dir ein einfach entnehmbarer und gut zu reinigende Tank wichtig ist schau die das mal genau an.

 

Die Quickmill-Maschinen haben einen Wassertank, der zur Seite entnommen werden kann, sodass man da entspannt ran kommt, wenn rechts neben der Maschine etwas Platz ist.
Die neue Quickmill Pop (Thermoblock) oder Pop-Up (Boiler) könnten interessant für euch sein.
PID, Shottimer, Manometer und ein paar weitere nette Features für ca. 1000€.

 

Quickmill Silvano wäre vielleicht auch interessant. Eine Art Zwitter: Boiler mit zuschaltbarem Thermoblock für den Dampf, PID und Shottimer. Tank seitwärts zu entnehmen.

 

Die QM Luna gäbe es z.b. auch in schwarz, und liegt um 1250.- als DTB - Maschine.
- schnelle Bereitschaft, Vorteil des einfachen Entkalkens, Dampfblock abschaltbar, Tank seitlich entnehmbar.
- Preinfusion, shottimer, Dosierung, Brühdruck von außen einstellbar
- die Gruppe kann man einfach umbauen - Schrauben wechseln - damit auch alle Standardsiebe passen.

lg ...

 

Das zweite Kriterium nicht vergessen!

@naund
Frage ist einfach, ob Dir ein Upgrade wichtiger ist als die Bastelei. Ich würde erst den Rückbau in Angriff nehmen um zu sehen, ob tatsächlich meCoffee die Grätsche gemacht hat. Wenn ja, kannst Du immer noch überlegen, die dann funktionstüchtige Silvia zu verkaufen oder einen ito Einbau zu planen.

 

Öh, also den Umstand dass man nicht umschalten muss zwischen Dampf / Brühtemperatur z.B?

 

@naund
Kann man so oder so sehen. Ich denke, dass wohl viele Tausende Silvia Besitzer sich keinen Kopf über das Temperatursurfen machen und deshalb die Bedienung nicht als kompliziert empfinden und mit dem Ergebnis in der Tasse sehr zufrieden sind. Ich kenne alleine drei.

Aber ich wollte Dich ja nicht zu einer Silvia ohne PID überreden sondern nur für mich die beiden sinnvollen Alternativen zu Deiner nicht mehr funktionierenden Silvia darstellen. Aber wenn Du unbedingt upgraden willst, dann nix wie los.

@Lancer
Bei seltenen Cappuccino wäre ein DB doch eher ein Overkill. Aber das liegt natürlich im Auge des Betrachters.

 

Dann? Ist jeder Einkreiser exakt so gut wie ein Dual Boiler.

 

Ein echtes upgrade wäre eine Classka II PID, und die heizt neuerdings mit software 1.07 auch schneller auf als die Silvia. Hat manuelle Preinfusion über Pumpe stopp, und einen 0,75 Ltr. Boiler, der bei Bedarf auch ausreichend dampft. Shottimer ist auch dabei, und den Tank könnte man auch mit Schlauch und Trichter befüllen. Der Tank selbst hat ein Tankventil; keine Schläuche.

lg ...

 

@naund
Und warum Du zum Zweikreiser? Wäre zwar ein Upgrade, aber für Dein Nutzungsprofil (Espresso, Americano, selten Cappuccino) ziemlich daneben.
Oder planst Du in Zukunft viele Cappus zu ziehen? Dann wäre ein echter Dualboiler schon eher sinnvoll oder eben QM Silvano als Zwitterlösung mit einem Boiler und einem Thermoblock für den Dampf.
Die Brühtemperaturregelung (PID) ist für Dich doch wichtig, ist bei ZK jedoch eher wieder tricky!
Oder geht es Dir letztlich eher ums Aussehen / Design der neuen Maschine?