Mahlkönig neueste Erfindung....

Das hat Dalla Corte schon ganz lange:
The Dalla Corte Grinder Control System - Blog Dalla Corte

 

Gimmick! Schritt 1 auf dem Weg zum KVA.

 

KVA?

Irgendwie ist der Kaffee-Markt mit dem Hifi-Markt recht vergleichbar. Da kommen seit den wenigen Jahren, in denen ich es verfolge, ständig Neuigkeiten und Durchbrüche, die keine sind… Irgendwann trinkt man dann doch noch mal bei Oma einen Kaffee aus dem Filter, wie sie es nun seit fast 90 Jahren macht und er schmeckt auch.

 

Das glaube ich eher nicht. Zielgruppe sind ja, wie auch an der LM Pro App erkennbar, Cafés und eben nicht der Einzelshot-Bezieher zuhause. Und das wissen wir sicherlich alle, dass da gerne mal nur kurz eingewiesene Studis hinter der Theke stehen

Ich meine übrigens, dass auch Fiorenzato, die ja primär im Gastro-Bereich zuhause sind, so etwas in der Pipeline für die HOST haben.

 

KVA = KaffeeVollAutomat. Weil dann die Maschine entscheidet, wie gemahlen wird, und nicht der Nutzer!

Im Übrigen gebe ich dir völlig recht. Viel von dem Schnickschnack braucht kein Mensch. Andererseits gibt es aber auch viel gutes und zum Hobby gehört ja auch dazu, sich hin und wieder and streng genommen unnötigen Anschaffungen zu erfreuen.

 

Wer an der Uni studiert, der kann wohl auch lernen, eine Kaffeemühle mit zwei, drei Knöpfen zu bedienen!

Kleiner Scherz (der mußte sein), so hatte ich das noch gar nicht gesehen. Für ein Cafe ist das in puncto Reproduzierbarkeit sicher nicht schlecht.

 

Beide Systeme, Dalla Corte, als auch Mahlkönig sind für die Gastronomie ausgelegt.


Das La Marzocco System funktioniert lt. Website Stand jetzt für: Linea PB ABR, GB5 ABR or KB90 ABR. (Also alles zumindest zweigruppig)
Und man benötigt eine Mahlkönig E80W Grind-by-Sync.



Video dazu:

 

Aber zwei stationär nebeneinander betriebene Geräte drahtlos zu verbinden, ist schon Innovativ, oder?
... Ich weiß, ist dem Zeitgeist und der unvermeidlichen APP geschuldet ...

Oder ist es das (Zitat MK):

Ein G.C. jagt den anderen - ob das alles auch mal in den Tassen der Gastro ankommt?
Oder übernimmt früher oder später ohnedies das Facility-Management die Agenden des Barista?
Fragen über Fragen ...

"Grind-by-Sync" finde ich etwas sperrig => ich schlage für KN-Insider "GbS" vor

 

Habe gerade das entdeckt.

ＭAHLKÖNIG on Instagram: "THE LEGEND CONTINUES Introducing the EK Omnia. #EKOmnia #TheLegendContinues #UnleashTheFuture #Mahlkonig"


EK Omnia. Sieht für mich wie eine moderne Version der EK43 aus. Für mich selber wäre sie allerdings nichts.

 

erster gesichteter Preis bei einem Händler in D 3.600 Euro ohne Siebträgeraufnahme - nur mit der Tüten und Becher "Klemmvorrichtung"
und nur in Leuchtturmgröße ab Dezember...
Alter, die fixt mich irgendwie an

 

Fehlen dir nur noch 18.903€ für eine Linea PB ABR 2GR.
Respektive 24.531€ für eine KB90 ABR 2GR