Neue Maschine gesucht

Brewtus
Alex Duetto

58mm ist ein gutes Argument, aber wenn Du so hoch einsteigst, würe ich das nicht als Kriterium nehmen.
Über Sinn und Unsinn von E61, insbesondere an Einkreisern, gibt es hier mehr als genug Beiträge.

 

Der Post von @S.Bresseau bezog sich auf die Eigenschaften der E61 Brühgruppe. Informationen zu diesen Eigenschaften findest du bei den Themen rund um die Einkreiser. Diese angesprochenen Eigenschaften stehen in Idealkonkurrenz mit den Eigenschaften einer E61 Brühgruppe beim Dualboilerkonzept.

Das war ein Hinweis, damit dir es leichter fällt, dich über die E61 zu informieren.

Weitere E61 Maschinen, die deinen Anforderungen entsprechen, wären die Profitec Pro 700 und die Vibiemme Domobar Super DB PID.

Ich bin auch nicht so der e61 Fan aber Maschinen, die deine Anforderungen erfüllen, DB, Rota, Tank, sind echt rar gesät.

Zwischen allen von dir genannten und den von mir genannten Maschinen entscheidet eigentlich nur der persönliche Geschmack. Erstklassige Ergebnisse sind mit allen möglich. Persönlich bevorzugen würde ich, von allen genannten, die Vibiemme, da sie edel und in Natura einfach Klasse aussieht.

So long.....

 

ja, sorry für die unklare Formulierung, Jeder Dualboiler ist ein Einkreiser zumindest beim Espressokochen. Es gibt noch Dualboiler, bei denen das Wasser wie beim Zweikreiser durch den Dampfkessel geleitet wird, zwecks Vorheizung.

 

Meiner Meinung objektiv völlig Wurst zwischen den ganannten Kandidaten.

M.E. kann die VBM Domobar Super Dualboiler PID per Tank betrieben werden, auch wenn sie mit Rota ausgestattet ist. Hier könntest du zum Beispiel Boardies wie VladP oder crossie fragen, wie sie mit der Maschine zufrieden waren bzw. sind.

Die Aufheizzeit wird bei allen Maschinen zwischen 30-40 Minuten liegen.

Ein größerer Faktor zur Verbesserung des Ergebnisses in der Tasse ist, meiner Meinung nach, die Mühle.

 

Ist bei der Brewtus auch so, mit Rota nur als Festwasser aber nicht mit Tank erhältlich

Ich finde mit den beiden genannten Maschinen liegst du schon ganz gut
Die Vibiemme fand ich qualitativ irgendwie nicht so überzeugend, die Izzo ist n ganz schöner Klopper

Ich hatte die gleichen Parameter als Voraussetzung und es war auch nur die Frage Rocket oder Quickmill
Ich hab mich für die Rocket entschieden da es hier ja viele Besitzer gibt und viele Erfahrungen usw.

Ich bin sehr zufrieden mit meiner Wahl und die leise Rota ist ein Segen

 

Vielleicht wäre die Xenia ja noch interessant?

 

Sorry, ich hatte überlesen dass es sich bei Dir um einen eiligen Notfall handelt.

 

Hallo Peter,

und da die letzten beiden auch keinen schlechteren Espresso machen werden, würde ich eine der beiden günstigeren Modelle nehmen (vorausgesetzt, du kannst dich mit ihrem Aussehen anfreunden).
Diese Geräte sind technisch auf einem Niveau und unterscheiden sich hauptsächlich im Aussehen. Die Bezzera sieht der ECM ja zum Verwechseln ähnlich.
Wenn du jetzt noch die Quamar M80 ins Auge faßt, kannst du nochmal etwas sparen.

Viel Spaß bei dieser doch sehr schwierigen Entscheidung

 

Die Mazzer Mini E ist nicht unumstritten. Jedenfalls insofern, als sie "von nicht wenigen" als überteuert angesehen wird. Nutz mal die Suche im Mühlenforum, bevor Du Dich entscheidest.
Ich habe auch sehr lange überlegt, ob sie eine Aufrüstung zu unserer Eureka werden könnte. Für mich steht aber fest, dass es eine gebrauchte Jolly Super + Umbau auf Demand werden wird.

 

@Chilli
Hallo, die Bezzera Mitica und die Profitec 500 sind aber keine Dual Boiler Maschinen oder hast du diese Vorgabe übern Haufen geworfen?
Gruß, filz

 

Hallo Peter.

DieDemoka Mühle kann eigentlich zunächst bleiben. Ich besitze, neben den 64 mm Mühlen, auch eine, und nutze diese sogar am Meisten. Sie hat den Metallrüssel bekommen, aber gegen Streuen nutze ich einen Teil eines Pappkaffeebechers als Trichter. Geht gut. Und die Menge bekomme ich ohne Timer eigentlich ganz gut hin.
Der kleine Bohnenbehälter ist gut für die 250 gr Kaffee einer halben Woche.
Schau Dich erst einmal nach einer neuen Maschine Deiner Wahl um, die Hersteller nutzen alle Wasser zum Kochen des Kaffees, d.h. so groß sind die Unterschiede im Inneren nicht. Nur der Preis, da gibt es teurere. In erster Linie mußt Du das gute Gefühl haben, daß Dir die Maschine gefällt.
Wenn dann später mal wieder Geld übrig ist, schau dich gerne nach einer Mühle um, die 64 mm Klasse ist dann die beste Wahl.
Ich vermag aber nicht zu sagen, ob jetzt die Fiorenzato oder meine Mazzer SJ das bessere Ergebnis bringen, ich finde beide auf einem Level gelegen.
Grüße

Stefan