Quick mill silvano. facts

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In der Beschreibung: "...Wasserkessel 500 W Dampfkessel 1000 W". Lesen muss man schon noch selber... :-|

 

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Die Azurra und die Lelit hatten einen Thermoblock, der mehr oder weniger ständig verreckte. Deshalb wollte sie irgendwann auch kaum einer mehr verkaufen. Die letzten überlebenden bekamen dann einen neuen Thermoblock aus einem anderen Material, ob das besser war/länger gehalten hat, entzieht sich meiner Kenntnis.

Greetings \\//

Marcus

 

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In der Tat! Jetzt hab's auch ich gefunden, respektive nicht weiter übersehen...

Zia Fofa

 

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Weil es dem Konzept von Chris Nachtrieb entspricht:
"...this machine was designed to appeal to the coffee geeks that want PID control of brew temperature with the ability to steam milk without losing that perfect temperature like you do if you add a PID to a single boiler machine..."

Nachzulesen auf HB.

Gruss
BM

 

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hier mal ein Foto vom Innenleben meiner neuen Silvano... die pumpe für den Dampfthermoblock ist echt niedlich :lol:

 

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man könnte auch einfach sagen: Sie ist wohl so billig wie möglich gebaut. :mrgreen:

 

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@feuervogel, ja die godshot maschina fordert ihren tribut, muss wohl morgen mal nen reinen tee tag einlegen... puhhhh..... von dem koffeingehalt in meinem blut könnte man warscheinlich gerade nen energytrink machen muhaha!


@bresseau, nun ja so billig wie möglich kann ich nicht unterstreichen, zb. die tropfschale ist mit einem ordentlichen sieb versehen, nicht nur mit ausgestantzten löchern wie bei vielen teureren maschinen. natürlich ist einiges sehr zweckorientiert, man könnte aber auch sagen genial. z.b. der regelbare brühdruck gleich vorne am einsatzort. für die freunde die es massiver aufgebaut mögen ist sie von ihrer rah,enkonstruktion wohl eher nicht die richtige wahl. für die kaffeefreunde aber, die exorbitant guten espresso trinken wollen bei bezahlbaren stromkosten, die auch früh mal schnell einen ziehen wollen ohne ständig mit zeitschaltuhr zu arbeiten, ist sie wohl mehr als ein guter kompromiss.
sie hat halt alles was man als privathaushalt für guten kaffee so braucht. (ausser den heiswasserauslauf ). aber wie wir ja jetzt wissen....


das die konstruktion für die firma gewinnbringend aufgebaut ist, kann man dem hersteller kaum übelnehmen. also gilt wohl eher - so billig, wie nötig. für die die mehr wollen gibts ja teureres gerrrrät. na mal schauen wie sie sich jetzt im langzeittest so schlägt. ich bin gespannt. da sie sehr übersichtlich aussieht rechne ich aber erstmal nicht mit grösseren problemen. mal schauen wie lange der dampfthermoblock mitmacht. das könnte lt. nobbi ja eventuell ein schwachpunkt sein.


gruss daniel

 

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Bitte nicht falsch verstehen: Ich habe überhaupt nichts gegen günstige und möglichst clevere Konstruktionen, wenn sie helfen, die Kosten niedrig zu halten und sich dadurch mehr Leute gute und sinnvolle Technik leisten können. Ich fand nur die Begründung interessant, und ich habe sie teilweise nicht nachvollziehen können.

Irgend einen Unterschied muss es ja zu den teuren Dualboilern geben, irgendwo müssen die ca. 600 Euro Unterschied zum nächstteureren DB wie der Vivaldi herkommen. Wobei ich finde, dass 1000 Euro für die Komponenten und das Gehäuse schon recht viel sind. Wenn man mal die Kosten von einem einfachen Einkreiser (wie z.B. der Silvia, allerdings mit schwächerer Heizung), PID, QM-Dampfthermoblock und Pumpe zusammenrechnet, liegt man deutlich darunter. Die Mehrkosten resulieren vermutlich zumindest teilweise aus der geringen Stückzahl.

 

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wie massiv rahmen und gehäuse einer maschine sind, ist für die aufheizdauer einer maschine ziemlich unerheblich. es zählt vor allem, wie massiv der kopf ist und wie gut er thermisch angebunden ist. sogar die kesselgröße ist ziemlich egal und verursacht nur unterschiede von maximal etwa 10min zwischen maschinen mit einigen hundert millilitern und gut 10 litern kesselvolumen. das geht natürlich mit einer angepassten heizleistung einher, wobei das bei haushaltsüblichen brühkesseln zwischen 200 und 700ml auch eher wenig ausmacht...

ketzerisch könnte man die bauweise auch so kommentieren: bei einem derart schwachen gerüst hätte ich bedenken, die maschine mehr als nötig durch die weltgeschichte zu transportieren. außerdem sieht's darin ziemlich unaufgeräumt aus, was die wartung eher schwieriger macht.

gruß, max

 

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Für was willst du das Gehäuse abschrauben? Die Maschine ist innen ja praktisch "leer" und so ziemlich alle möglichen Verschleissteile sind bereits durch entfernen des Deckels (lösen von 4 Schrauben!) zugänglich. Service kann hier definitv nicht ein Hindernis sein, so einfach wie die Maschine aufgebaut ist.

Das "Händler-Problem" bei der Silvano ist weder Qualität noch Service, sondern das "Factsheet" und die Marge. Händler verkaufen mit einfachen Argumenten wie "mehr Metall = bessere Qualität", "schwerer = solider", "mehr Watt = bessere Shots" etc., was dann auch zur teureren Maschine führt. Würde man dem Kunden die geschmacklichen Unterschiede vorführen mit dem Zusatz "die Silvano kann 30 Cappuccini die Stunde, die doppelt so teure Maschine 60 bis 80", käme man nicht weit in dem Geschäft...

Ich möchte keine Träume zerstören, aber es gibt keine Firma, die das nicht tut.

Du darfst dann aber nicht von VK ausgehen, sondern von HK - da ist die Differenz einiges geringer. Zusätzlicher Dampf braucht Thermoblock/Heizung, Pumpe, Magnetventil, Sicherheitsthermostat, Schalter etc. - da läppern sich die Euros schneller zusammen, als man denkt.

Die Silvano ist leicht, aber ansonsten wüsste ich echt nicht, welche Komponenten daran besonders billig sein sollen..?

Gruss
BM

 

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.. oder einen Boiler in der angegebenen Größe zu installieren..

Der Thread ist namentlich genauso ein Etikettenschwindel wie der "Gastro HH"-L1-Thread..

Dale.

 

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Das macht die Rechnung ja noch ungünstiger. Selbst wenn man die Ersatzteilpreise der zusätzlich verbauten Komponenten im Einzelhandel berücksichtigt, die sich durch Lagerhaltung und Logistik enorm verteuern, komme ich bei weitem nicht auf die Differenz zur z.B. der Silvia von ca. 500 Euro. Auf die Schnelle gegoogelt: Der Block der QM5000 kostet ca. 70 Euro, eine EP5 15 Euro - wohlgemerkt als einzelne Ersatzteile.

Es muss also noch andere Ursachen für den relativ hohen Preis geben als die Kosten für die Komponenten. Die sind nach allem, was der Thread ergeben hat, nur Standard-Regalware.

 

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Ich glaube nicht, daß der Enververbraucherpreis eines Produktes im wesentlichen durch die Produktionskosten bestimmt wird.
Der Hersteller wird versuchen das Produkt zu einem Preis im Markt zu platzieren der möglichst hoch, aber im Wettbewerb attraktiv ist.

Und das stimmt bei der Silvano doch. Die Mitbewerber Lelit und GB liegen im gleichen Preisbereich und alle anderen DB liegen deutlich höher.

 

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genau darauf wollte ich raus: die !000 Euro sind der Marktpreis, der sich danach richtet, was die Leute bereit sind zu bezahlen.

 

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Den Anglizismus "Bashing" verstehe zumindest ich im Sinne eines initiativen Agierens. Hier haben wir das Gegenteil: Skepsis (=Reaktion) auf die mystische Verklärung eines aus üblichen Komponenten zusammengebauten Haushalts-Siebträgers mittels Andichten subjektiver und damit schwerlich nachvollziehbarer Eigenschaften.

Das Lied von der Silvano als der alleinseligmachenden „goddess of godshot“ (nun ist auch ein Anglizimus herausgerutscht... hoffentlich in korrekter Schreibweise) kann gerne lauthals weiter gesungen werden. Nur sollte anderen Teilnehmern mehr zugestanden werden, als die Wahl zwischen Mitsingen oder Schweigen....

Saluti!

Zia Fofa

 

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Man wäre fast geneigt, Dich um das Gleiche zu bitten. Dales Kommentierung halte ich für wichtig, aber nicht um die Silvano schlecht zu machen, sondern um Facts von Emotionalem zu unterscheiden.

 

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Sehr treffend.