Rohkaffeemühlen - Deutschland

Rohkaffee mahlen.. warum sollte sowas gemacht werden?

 

Ist das jetzt n Scherz?
Hab grad die webside gesehen, interessant.

 

Ich sag nur Troll....?

 

Mich würde denn mal interessieren, wie das schmeckt/schmecken soll , denn so hab ich den dann ja nicht wirklichen Kaffee noch nicht getrunken, aber man lernt ja immer noch was dazu.

 

In Wikipedia steht:

"Zwar können auch die Grünen Kaffeebohnen gemahlen und aufgebrüht werden, sie sind aber wegen des säuerlich unangenehmen Geruchs und Geschmacks als Getränk nicht geeignet. Große Aufmerksamkeit bekommt Grüner Kaffee dagegen seit einiger Zeit als mögliches Mittel gegen Übergewicht. Dabei ist unter Grünem Kaffee meist ein Extrakt aus Grünen Kaffeebohnen zu verstehen. (...)
Grüner Kaffee ist fast nur als Grüner-Kaffee-Extrakt erhältlich. Dann handelt es sich um ein sogenanntes Nahrungsergänzungsmittel (engl. Nutraceutical). Der Extrakt, der aus den gemahlenen Grünen Kaffeebohnen hergestellt wurde, wird in Kapseln gefüllt, er kann aber auch Getränken, Schokolade oder Kaugummi zugesetzt werden."

Was es alles gibt.

Grüße

 

Probier's doch einfach mit einer Gewürzmühle. Für ca. 50kg würde ich da dann aber schon eine größere Mühle empfehlen, deren Mahlwerk leicht zu säubern ist.
Handelsübliche Kaffee- oder Espressomühlen sind eher für geröstete Bohnen gedacht...

 

da das wohl ernst gemeint ist, hier mein vorschlag:
https://assint.wordpress.com/tag/husqvarna-no-7/
http://www.blocket.se/ostergotland/Kaffekvarn_55330382.htm?ca=14&w=3
http://www.blocket.se/varmland/Gammal_kaffekvarn_56196195.htm?ca=14&w=3

 

@aleks Dir ist klar das im Gegensatz zur Steinzeit heute Pestizide verwendet werden. Rohkaffee ist dermaßen belastet, das ich Dir dringend davon abrate das auch nur ansatzweise in Erwähnung zu ziehen. Nach dem Verbrennen der Bohnen ist von dem Mist nix mehr nachzuweisen.
Bei 50 KG liegt nahe das Du das verkaufen willst, da würde ich ohne vorherige Laboranalyse erst garnicht übers mahlen nachdenken.

 

ich hoffe, ein kurzer OT-Einschub ist ok:
Mir hat neulich jemand erklärt, Hochlandkaffee wäre nicht belastet, da der die Pestizide nicht verträgt. Stimmt das?

 

Frage ist was Hochlandkaffee nun ist Ich denke aber das es keinen Kaffeebaum gibt der Pestizide nicht verträgt. Da ist mein Vertrauen in die Leistungsfähigkeit der Deutschen Chemieindustrie zu groß.
Mehr hier :
http://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Es-gibt-Label-denen-man-vertrauen-kann,bittereernte125.html
oder hier:

 

Ich glaube ja, dass man damit nur abnimmt, weil einem dauernd schlecht ist ;-) Aber bitte, es bleibt ja jedem unbenommen, was man sich so rein zieht.
Was die Mühle angeht: Rohkaffee ist ja sehr hart und unglaublich zäh, die Mühlen sind da grundsätzlich nicht dafür ausgelegt. Nur die größten Industriemühlen haben da dauerhaft genug Kraft zur Verfügung. Hier bleibt Dir nur das trial&error Prinzip. Irgendeine Ladenmühle ausprobieren, Bohnen langsam (!) einfüllen und vermahlen…so lang bis die Maschine in die Knie geht. Zwei Sachen allerdings: die Scheiben nutzen sich im Turbotempo ab und man kann nur bis zu einer gewissen Partikelfeinheit vermahlen, weil es sonst verstopft. Viel Spass mit dem guten Zeug!

 

Ich hätte da etwas mit einem 83er hybrid Mahlwerk, müsste man ausprobieren. (Hast PM)