Sammelbestellung für die CBCREMA Mühle

... das ist schonmal ein Anhaltspunkt

bei solchen Projekten aus dem autobereich kenn ich es so das der planer in dem stadium in dem die Mühle hier jetzt ist eine bestellliste rausgibt in der sich Leute verbindlich (und mit Anzahlung) eintragen können

dadurch wird sichergestellt das nicht 100 Interessenten da sind und am ende nur 2 wirklich geld überweisen

außerdem kann man mit dem vorausgezahlten geld schonmal einen teil der verauslagten kosten für die Produktion auffangen ... obs dann noch 2 oder 4 oder 6 Monate dauert ist mir relativ egal, ich will halt nur nicht die Möglichkeit verpassen die Mühle zu kaufen


Grüße

 

Das Projekt läuft ja jetzt schon ne ganze Weile, grosse Fortschritte sind nun aber gemacht ( was man auch schön daran erkennen kann, dass sich die Diskussionen um Dinge wie Farbe des Motors oder aber deutlich hitziger um solches wie Gewährleistung gewandelt haben), was für mich Indiz für die finale Phase darstellt!
Hilfreich aber schwierig ist (wie bei dem anderen, ähnlich gelagerten, aber Handmühlenprojekt auch) das Henne/Ei-Problem aufzulösen, dass die Preisbildung sehr stark mit der tatsächlich zu produzierenden/bestellten Stückzahl korreliert. Die lässt aus meiner Sicht nur dadurch auflösen, dass der Produzent nun mit der weitgehend vorhandenen, technischen Reife einen Preisrahmen und Liefer-Datum final festlegt und nun mit tatsächlichen Bestellungen Verbindlichkeit schafft (wie auch ähnlich im Beitrag von janosch zuvor beschrieben)!

Sicher sollte er sich auch ( wie die Diskussion eindringlich gezeigt hat) zur rechtlichen Lage (Gewährleistung/Bausatz........) professionellen Rat einholen, um Ärger zu vermeiden und das Risiko zu minimieren! Es sollte eigentlich Referenzprojekte geben und aufklärbar sein!
Schön, dass es solche mutigen, kreativen und unternehmerisch denkenden Köpfe gibt und die uns hoffentlich bei unserem Hobby viel Freude und ganz sicher neuen Diskussionsstoff geben!
Gruss
Andreas

 

Genau so ist es.

 

Jaja, OT und so:
Wo kommt den die Info her? Vom KN-Treffen?

 

Das ist aber schon länger bekannt.

 

Ich gebe mal weiter, was er gestern sagte. Zeitpunkt steht nicht fest aber es soll noch unter dem Weihnachtsbaum liegen!

1200 in matt und 1400 in poliert.

Er ist gerade schwer beschäftigt und wird sicher Details posten, sobald er dazu kommt.

 

Sooo, nun mal ein paar Details zu den diskutierten Punkten.

Zunächst einmal stimmen die Preise in etwa, es werden ca. 1250€ für die matte und 1450€ für die hochglanzpolierte Version (wie auf dem KN-Treffen zu sehen) sein.
Voraussetzung dafür ist, dass wir 30 Abnehmer für die Kleinserie zusammen bekommen. Auf Basis der bisherigen Anfragen an uns bin ich aber zuversichtlich, dass das der Fall sein wird.
Geplant ist die Produktion/Auslieferung so, dass die Bausätze bis Weihnachten 2014 ausgeliefert werden, damit alle über die Feiertage etwas zu bauen/experimentieren haben.

Voraussichtlich wird es dann für den Mühlen-Bausatz eine Deadline für definitive Bestellungen mit Anzahlung geben. Der Rest würde dann fällig nachdem die Produktion abgeschlossen ist und die Teile bereit zur Auslieferung sind. Nach bisheriger Planung könnte das Ganze im Bereich September/Oktober starten. Genau kann man das noch nicht abschätzen, da noch ein paar wenige Änderungen vorgenommen werden müssen.

Das sind grob gesagt:
- eine genauere Anzeige des eingestellten Mahlgrads und eine komfortablere Einstellung
- der Einbau etwas schwächerer Magnete zur Befestigung des Auswurftrichters, damit man ihn leichter entfernen kann
- die Montage einer Auflagegabel für den Siebträger
- ein matt-schwarz lackierter Motor

Es bleibt übrigens definitiv bei einem echten Bausatz, für dessen Zusammenbau ein gewisses Maß an Fachkenntnis erforderlich ist.
Ein Angebot für eine komplett montierte Mühle wird es nicht geben. Zum einen aufgrund des damit verbundenen, erheblichen bürokratischen Aufwands. Zum anderen würde die Montage von mindestens 30 Mühlen unsere Kapazitäten auch einfach überfordern.

Das Thema Gewährleistung sehe ich übrigens gar nicht so kompliziert. Wir gewährleisten natürlich, dass alle gelieferten Teile zusammen passen und man aus diesen mit der beiliegenden Anleitung eine funktionstüchtige Espressomühle bauen. Der elektrische Anschluss der Mühle muss dabei immer von einer Elektrofachkraft erfolgen.

Inwiefern die fertige Mühle dann gewünschte Eigenschaften hat liegt natürlich auch daran, wie man sie zusammen gebaut hat.
Grundsätzlich bietet die Konstruktion der Mühle aber sehr wenige Stolpersteine. Wir sind das auf dem KN-Treffen mal grob durchgegangen.
Kritische Punkte wären höchstens das Aufpressen des Innenrings (unteres Lager) auf die Welle, sowie die Ausrichtung der beiden Platten, in denen die Lager sitzen.
Letzteres ist mit einer guten Wasserwaage möglich, die Montage des Lagerrings hat in unseren Versuchen auch mit Hausmitteln, wie z.B. einem Schraubstock, geklappt. Evtl. legen wir da aber auch ein passendes Werkzeug bei.
Alles weitere beschränkt sich auf ein präzises und gefühlvolles Zusammenschrauben aller Teile. Durch die sehr präzise Fertigung aller Bauteile sind ansonsten kaum nennenswerte Toleranzen im Spiel.

Wem das nicht genügt oder wer dem Zusammenbau in Eigenregie skeptisch gegenübersteht sollte sich den Bausatz bitte einfach nicht bestellen.

Allen anderen sei gesagt, dass es auch beim vierten Mal (aktuelles Vorserienmodell) immer noch tierisch Spaß macht, die Mühle zusammen zu bauen und nachher jede Schraube persönlich zu kennen.
Auch wenn es zwischendurch schon mal etwas fummelig wird, am Ende lohnt es sich. Ca. 3-4 Stunden sollte man für den Zusammenbau beim ersten Mal ungefähr einplanen.

Falls es dann doch einmal Probleme beim Zusammenbau oder Betrieb der Mühle geben sollte stehen wir natürlich beratend zur Seite und in den letzen Jahren haben wir noch keinen Käufer unzufrieden stehen lassen. Falls ich mich irre möge sich der-/diejenige bitte umgehend melden.
Das Mühlen-Projekt ist auf jeden Fall viel zu weit fortgeschritten und vor allem auch viel zu gut um es jetzt an irgendwelchen Unwägbarkeiten scheitern zu lassen. In diesem Sinne...

 

Klingt sehr vielversprechend! Vor allem die geänderte Farbe des Motors ...

Kann man den Lagerring evtl. mit einer Klemmzwinge (+ Holz) statt Schraubstock einpressen? Die kann jeder billig(er) besorgen.
Wie lange dauert nur dieser eine, kritische Arbeitsschritt? Vielleicht wäre es möglich, dass Ihr ihn für einen geringen Aufpreis anbietet.

 

... danke fürs feedback, jetzt kann ich wieder ruhig schlafen

ist es angedacht die schraubverbindungen mit bestimmtem drehmoment zu befestigen oder reicht da "nach gefühl"?

für mein gewissen würde ich an wichtigen stellen auch loctide verwenden da ich davon ausgehe das die mühle wohl nach dem zusammenbau nichtmehr komplett zerlegt wird

welche güte haben die schrauben die ihr mitliefert ?


Grüße

 

Ich selbst habe nie mit dem Gedanken gespielt, mir eine Mühle in dieser Preisklasse anzuschaffen. Nachdem ich die Mühle auf dem Treffen sehen und anfassen konnte, war für mich klar, dass es die CB1 werden würde, wenn ich soviel Geld in die Hand nehmen möchte. Mit dieser Mühle könnten gefühlt noch meine Urenkel Kaffee kochen. Ich würde dem Projekt wünschen, dass es nicht bei einer Serie bleibt.

 

Danke Tim, für Deine ausführliche Antwort.

 

Toll , und hat keiner Bildchen gemacht auf dem Treffen , oder gibt es keine Unterschiede zu den letzteren gezeigten??
Ma

 

Many thanks for the update ...
I am not sure what you were saying about bearings though ... Google Translate strikes again!

Critical points were more than the pressing of the inner ring (lower bearing) on the shaft, as well as the alignment of the two plates in Which sit the camp. Latter is possible with a good water balance, the mounting of the bearing ring, Has worked in our experiments with home remedies, seeking as-a-service.

So do any of the bearings need fitting, or are they fitted as part of the kit?

 

@Pasqua Rosee: To make a long story short: Nothing is fitted. Fitting the bearings should be pretty straightforward, with the proper tools and adequate skills. Furthermore you have to align 2 plates. I assume this is for burr alignment. This should be also pretty straightforward. You need only a water level.
Depending on where you leave you may have to replace the motor (220V vs 110V).

 

Was ein tolles Projekt!

Ich nehme an, dass es jetzt zu spät ist für eine nachträgliche Anmeldung?

Wird es wohl noch mal eine zweite Auslieferung/Bestellmöglichkeit in 2015 geben?

Und gibt es finale Bilder, auch im Hinblick auf die matt bzw. polierte Version?

Tuti

 

Hi,
es ist ein tolles Projekt ☺, aber die Bestellung ist afaik noch gar nicht möglich.
LG blu