ST extern aufheizen

Diskutiere ST extern aufheizen im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen. Ich gehe gerade jede einzelne Handlung der Kaffeezubereitung durch, zwecks Aufbau eines effizienten Systems. Also der Siebträger...

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  1. #1 bonsai, 21.08.2023
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    Hallo zusammen. Ich gehe gerade jede einzelne Handlung der Kaffeezubereitung durch, zwecks Aufbau eines effizienten Systems.
    Also der Siebträger braucht ja immer am längsten zum aufheizen. Erfolgt die Aufheizung im eingespannten Zustand durch die Brühgruppe, so entzieht man dieser wiederum auch Hitze und alles dauert umso länger.
    Zurzeit heize ich etwas Wasser im Wasserkocher und leere dieses über den Siebträger und Tasse. Dauert knapp über eine Minute von A biz Z.
    Kennt jemand andere Lösungen? Eine ultraschnelle Heizplatte mit Siebträgermulde oder so?
    Schnell muss es sein, irgendwas über 1 Minute hilft mir nicht.
     
  2. #2 quick-lu, 21.08.2023
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    Ein bodenloser nicht.
    Aha, evtl. doch lieber sowas wie E.S.E. oder KVA?
     
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  3. #3 bonsai, 21.08.2023
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    Ich benütze ausschliesslich Bodenlos.
    Dauert trotzdem am längsten. Wieso bei dir nicht?

    Bitte auf Seite 1 nicht abschweifen. Bin ganz genau an diesem Thema interessiert und nichts anderem.
     
  4. #4 quick-lu, 21.08.2023
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    Und das obwohl ich einen rasanten Thermoblock habe:)
    Da bin ich ja auf weitere Lösungsvorschläge gespannt. Wer erfindet den ersten ST mit integrierter Heizung, 2x 100 oder doch lieber 150 Watt Heizpatronen?
    Es gäbe Tassenheizungen als Regal, da könnte man den ST drauflegen. Immerhin bis 55°C.
     
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  5. #5 bonsai, 21.08.2023
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    Du hattest geschrieben, bei dir braucht der ST nicht am längsten von allem zum heiss werden, wenn es ein Bodenloser ist.
    Und das liegt am Thermoblock? Kann nicht folgen, sorry.
    thx, interne Heizung ist kein Thema.

    Andere Frage, welche ST-Temperatur ist optimal zum Zeitpunkt unter der Mühle?
     
  6. #6 herr k, 21.08.2023
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    Das kommt ganz auf die Bohnen an. 89° Celsius bei hellen, 92° bei dunklen Bohnen. Hast du denn ein Siebträgerthermometer?
    ;)
     
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  7. #7 Lancer, 21.08.2023
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    Komisches Rezept - bei mir sähe das genau verkehrt herum aus. Ist denn etwa Gegenteil-Woche?
     
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  8. #8 quick-lu, 21.08.2023
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    Nein, dass liegt am Bodenlosen.
    Aber ich habe deinen Stress nicht, mir kommt es nicht auf Zitat
    an, dass ist bei mir, trotz Thermoblock (den ich aus ganz anderen Gründen habe), kein Wettkampf.
     
  9. #9 quick-lu, 21.08.2023
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    Wenn du einen SD- Mühle hast und nicht direkt in das Sieb mahlen musst, spülen, ausspannen, trocknen, einfüllen, tampen, einspannen, fertig. Macht vermutlich keinen nennenswerten Temperaturabfall (habe es noch nie überprüft), da wäre ein geschlossener ST wohl besser, da dieser die Wärme besser speichert (mehr Masse) als ein Bodenloser und das Sieb länger heiß hält.
     
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  10. #10 quick-lu, 21.08.2023
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    Evtl. erklärst du uns noch ausführlicher, was deine Intention eigentlich ist. Wieso der Aufwand, was versprichst du dir?
     
  11. #11 bonsai, 21.08.2023
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    Die Intention ist den ST so schnell und aufwandgering auf die richtige Temperatur zu bringen.
    Einmal mehr Aufwand am Anfang, aber dann easy forever.

    Also den Bodenlosen auf 90 Grad.
     
  12. #12 Lancer, 21.08.2023
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    Schale mit kochendem Wasser
     
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  13. #13 bonsai, 21.08.2023
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    Ja, so mache ich das zurzeit. bzw übergiessen.
    Schale zum direkt reinlegen ist sicher noch schneller und komfortabler.
     
  14. #14 bonsai, 21.08.2023
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    Das habe ich mir überlegt. Temperaturanzeigestation neben der Mühle mit Fühler/ Infrarot für:
    ST, Mahlgut, Gehäuse, ESC und Motor.....und verneint. Ich will nur das Nötigste, dies dann aber so effizient es geht.

    Ihr wartet wirklich 10 MIN? Kein Wasserkocher, niemand?
     
  15. #15 Lancer, 21.08.2023
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    Ich warte 5, weil ich nur 5 warten muss. Danach geht alles, wenn ich will, ganz schnell.
     
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  16. #16 bonsai, 21.08.2023
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    die Brühgruppe und Rest der Maschine wäre aber in 2 Min total bereit bzw aufgeheizt?
    Nicht dass ich meine, du müsstest etwas ändern. Es geht darum was möglich ist.
     
  17. #17 MrAndre44, 21.08.2023
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    Effizient ist relativ. Denke 300 ml Wasser kochen, um sie dann in den Ausguss zu kippen ist halt auf ne andere Art ineffizient. Ich warte meine 7-10 Minuten.
     
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  18. #18 Lancer, 21.08.2023
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    Wenn meine digitale Anzeige auf meinen von mir voreingestellten Wert umspringt, könnte ich loslegen - den Siebträger müsste ich aber noch ein bisschen anfeuern, der hat noch keine (in dem Fall) 92°C.
     
  19. #19 bonsai, 21.08.2023
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    Genau vom anfeuern:) sprechen wir.
    Ohne jetzt das Video zu schauen, wie lange gehts bis alles heiss ist ex ST?
     
  20. #20 Lancer, 21.08.2023
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    Ohne jetzt vor der Maschine zu stehen? Würde ich schätzen, (ohne es gemessen zu haben...) 2-3 weitere Minuten. Wären in Summe dann 7-8.
    Oder, ich nutze das dann 93°C heiße Wasser um den Träger auf Temperatur zu bringen.
    Bin aber geizig (nutze Volvic) und mag den erhöhten Wasserverbrauch nicht, weswegen ich lieber die 8 warte.
     
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