Suche kleine Maschine mit kurzer Aufheizzeit, einfacher Handhabung und guter Dampflanze

Diskutiere Suche kleine Maschine mit kurzer Aufheizzeit, einfacher Handhabung und guter Dampflanze im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Neben meiner E61 suche ich für die Wohnung einen Siebträger, wobei ich mittlerweile ein Freund einfacher Systeme geworden bin: -kleine...

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  1. #1 Espressogenießer, 15.07.2023
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    Neben meiner E61 suche ich für die Wohnung einen Siebträger, wobei ich mittlerweile ein Freund einfacher Systeme geworden bin:

    -kleine Abmessungen
    -2-4 doppelte Espressi, oft mit Milch, am Tag
    -meist dunkle bis mittlere Röstung, PID schön, aber kein absolutes muss, wenn ohne riesigen Aufwand möglich, würde ich gern wieder ab und zu hellere Röstungen trinken
    -gute Espressoqualität!
    -möglichst schnelle Aufheizzeit, wobei zur Not auch eine Zeitschaltuhr möglich ist
    -schnelle Bedienung
    -mich nervt das Entkalken der E61, das ich oft vernachlässige. Dort werde ich Wasser 5°dH haben, somit wohl kein so großes Problem. Das tank Auffüllen nervt mich auch etwas, aber bei der geringen Menge / Tag würde ich auf den festwasseranschluss verzichten und wüsste auch nicht, wie man den schön in der Küche integriert
    -idealerweise <1000€
    -Heißwasserauslass nicht nötig
    -schöne Optik
    -kein Blei etc

    gibt es so etwas?


    Was ich bisher gesehen habe:
    Ascaso Steel Duo: schon relativ teuer, Optik ok, Verarbeitung anscheinend nicht so? Dampfdruck?

    La Pavoni: Handhabung wohl aufwendiger? Mittlerweile will ich möglichst schnell ein möglichst gutes Ergebnis

    Zuriga: hat mir anfangs gar nicht gefallen, mittlerweile finde ich die Einfachheit und kleinen Maße super, aber sehr teuer und Wartezeit für Dampf

    nur Filterkaffee: überlege ich so langsam, da ich nichts passendes finde

    Quickmill Sunny: gerade erst gesehen, Optik geht so, auch schon recht teuer

    spaziale Mini Vivaldi: optisch übel?


    Mit Thermoblocks habe ich keine Erfahrung, die sind aber vielleicht die richtige Lösung für meine Anforderungen?
     
  2. #2 cbr-ps, 15.07.2023
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    Nimm halt geeignetes Wasser, das ist besser als hinterher flicken…

    unmöglich bei Absolutheitsanspruch und schon gar nicht bis 1000€
     
  3. #3 Espressogenießer, 15.07.2023
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    was ist das für dich? 8°dH oder weniger?

    ich habe sowieso sehr weiches verwendet, sonst hätte ich noch viel öfter entkalken müssen


    Dann bis zu einem grad, der sinnvoll ist. :) Meine E61 hat sicher einen Bleianteil (inkl Kessel), deswegen verkaufe ich sie jetzt aber auch nicht.
     
  4. #4 XeniaEspresso, 15.07.2023
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    Messing hat (fast) immer einen Bleianteil, wenn auch einen sehr geringen.

    Messing ohne Blei ist sehr teuer - das Material an sich, aber auch in der Verarbeitung (hohe Abnutzung der Werkzeuge).

    Messing ist aber auch - wegen der guten Wärmeleitfähigkeit - ein guter Werkstoff für Teile einer Espressomaschine.
     
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  5. #5 Espressogenießer, 15.07.2023
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    Ich dachte mittlerweile gäbe es auch einige Maschinen ohne bleihaltiges Messing. Das betrifft dann nur den Kessel, der aus Edelstahl ist?
     
  6. #6 Eric00, 15.07.2023
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    Schau dir mal die Ascaso Dream PID an. 1100€ neu, 800€ als B-Ware, gleicher Thermoblock wie die Steel.

    Klein, schnell warm, kein Blei etc, als Thermoblock mit 5dh Wasser gefüttert absolut kein Problem. Umschalten von Brüh auf Dampftemperatur ist zwar nötig, aber beim Thermoblock geht das schneller als beim Kessel - während du Milch bereitstellst und nen Lappen bereitlegst, ist das Ding auf Temperatur.
     
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  7. #7 Eric00, 15.07.2023
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    Ach und die Sunny kriegst du auch als Quickmill Luna günstiger, wenn du kein Flow Control brauchst
     
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  8. #8 Xavier, 20.07.2023
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    Teuer ja, Wartezeit für Dampf nein. Wenn man die Dampflanze beim Aufheizen aus- und wieder einklappt, heizt der Thermoblock mit auf und man kann nach dem Bezug ohne Verzögerung aufschäumen.
     
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  9. #9 cbr-ps, 20.07.2023
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    Sicher oder nur bleiarmes Messing wie fast überall?
    Soweit ich verstanden habe, verzichtet Ascaso nur bei den sehr teuren Profimaschinen vollständig auf Messing.
     
  10. #10 Kazodoro, 20.07.2023
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    Profitec GO!
     
  11. #11 Eric00, 20.07.2023
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    Also 100% sicher bin ich mir nicht, aber das Wasserrohr im Thermoblock ist auf jeden Fall Edelstahl, das wird explizit angegeben. Auch sonst hätte ich geglaubt, dass von Ascaso nur Edelstahl und Aluminium verbaut wird, aber da kann ich mich auch irren - hast du da irgendwo was zu gelesen?

    Auf ihrer Homepage findet sich auf jeden Fall der Satz:
    - klingt für mich jetzt auch erstmal nach kein Messing.
     
  12. #12 Xavier, 20.07.2023
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    „Mit der Abkehr von [...] Messing werden die Grenzwerte für Blei und andere schädliche Stoffe bei der Zubereitung des Kaffees bei weitem unterschritten.“

    Klingt für mich wie eine Formulierung, die suggerieren soll, dass kein bzw kaum wahrnehmbar Blei verwendet wird. „Abkehr“ muss aber nicht vollständig sein; die Unterschreitung von Grenzwerten belegt nicht den Nachweis, dass es nicht vorhanden ist :)
     
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  13. #13 cbr-ps, 20.07.2023
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    Jo, Marketing at it‘s best :cool:
     
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