Wasser

welche inhaltsstoffe hat denn dein lidlwasser? calcium = 0?
nachtrag: was zum lesen:
http://www.coffeecircle.com/kaffeewissen/ratgeber-wasser/

 

Eigentlich ja traurig sowas als Mineralwasser zu verkaufen , aber für die Maschine super, yo um Entkalkung mußt Du Dich da wohl fast nie kümmern. Die Frage wäre hier eher obs noch schmeckt weils schon zu weich ist.

 

Und wie viel HCO3 (Hydrogencarbonat)?

 

Da müßtest Du dann schon auch ganz genau wissen wie sich diese Hydrogencarbonate zusammensetzen, wenn Calcium und Magnesium gering sind kann da auch nicht viele Hydrogencarbonate dieser Stoffe im Wasser sein, viel Natriumhydrogencarbonat würde anders als diese lediglich den Geschmack beeinflussen setzt sich aber nicht als Kesselstein ab.

 

Und Silber ist schädlich?

 

Du meinst damit sicher die Problematik mancher Wasserfilter die Silber abgeben können. Natürlich ist Silber in Wasser in der Regel so gering vorhanden, daß es keine Bedeutung hat, ob Wasserfilter so viel abgeben können daß es bedenklich wird? Kann ich mir aber nicht vorstellen, denn selbst wenn ein Filter diese Problematik aufweist, das Wasser steht ja nicht dauerhaft im Tank und kommt mit dem Filter in Kontakt sondern es wird regelmäßig durch neues ersetzt. Die Konzentration in der silber toxisch wird ist wohl sehr hoch und soviel Zeit so einen Wert zu erreichen wird ein Wasserfilter in der kurzen Kontaktzeit von max. wenigen Tagen wohl nicht erreichen. Aber es ist ein Punkt neben anderen die zeigen, daß so ein Filter nicht völlig problemfrei ist, bei uns kommt zum Glück schon wieches Wasser aus der Leitung aber ich würde wenn eher Flaschenwasser nehmen als einen Filter.

 

Nö das sind alles Miniwerte technisch also ideal für die Maschine. Wie oben schon gesagt müßte man da eher befürchten daß das zu weich ist, da nun auch kaum Hydrogencarbonate drin sind könnte das Wasser eher säuerlich schmecken, aber das kannst Du ja probieren.

 

Zwar nach gut einem Monat rausgeholt aber dennoch: Hydrogencarbonat machen Wasser sauer und nicht alkalisch!!

Zwei Sachen dazu:
Karbonathärte lässt sich über den Gehalt an HCO3 berechnen. Dabei kann, anders als hier häufig behauptet, dieser Wert nicht über der Gesamthärte (°dH) liegen, da:
Karbonathärte beschreibt die Menge an gelöstem Magnesium- und Calciumcarbonat. Natriumcarbonat (oder Hydrogencarbonat oder dihydrogencarbonat) zählt hier nicht dazu, da diese "Salze" keine Härtebildner sind. Löst sich zum Beispiel Natriumhydrogencarbonat, steigt der Gehalt an Na und HCO3. Dieser kann Mangels Ca und Mg keine Härte bilden und wird daher bei der Berechnung der Karbonathärte abgezogen!!

Gesamthärte/°dH berechnet man über die Menge an gelöstem Mg und Ca in mMol/l. Also Stoffmengenkonzebtration. Mg und Ca bilden zusammen mit den Carbonaten die unlöslichen Kalkablagerungen, sie bilden die Härte des Wassers.

Warum kann die kh nur maximal so groß sein wie der °dH? Ich will Kuchen backen und habe 6 Eier (HCO3) und 1kg Mehl(Ca+Mg). Nach Rezept brauche ich 1Ei und 1kg Mehl. Wie viele Kuchen (Härte) kann ich backen? 1 (kh = °dH)

Allerdings kann °dH höher sein als kh. Es könnte sich ja auch Magnesiumoxid, -chlorid,...gelöst haben. Da in der Luft überall CO3 rumfliegt, würde sich, wenn das HCO3 im Wasser verbraucht ist, etwas CO2 aus der Luft wieder im Wasser lösen und dann entsprechend Härte bilden, bis kein Mg/Ca mehr da ist.

Löst sich CO2 und Wasser. Ergibt das Kohlensäure....es wäre sauer!!