Rancilio Silvia entlüften

AW: Rancilio Silvia entlüften

Ich mache es über die Dampflanze - hab´ ich auch noch nie anders gemacht und sollte hier wohl eine klare Mehrheit finden!
Anschließend - bei geschlossenen Dampfhahn - die Wasserbezugstaste betätigen, um den Kessel wieder mit frischem Wasser zu befüllen, solange, bis sich der Ton der Pumpe verändert, dann Wasserbezug beenden.
Viel Spaß weiterhin mit der Miss.

 

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bitte lies im kaffeewiki, da steht alles zu dem thema ...

andreas

 

AW: Rancilio Silvia entlüften

Hallo keksmann,

Entlüften über die Dampflanze - alles andere spratzelt nur so durch die Küche. Probiers doch einfach aus.

Oder, wenn ich mich zum wiederholten Male selbst zitieren darf:

http://www.kaffee-netz.de/espresso-...elten-sauer-lau-nie-gut-tun-2.html#post346708

Viel Erfolg!

Bohnenheld

 

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Im alten Handbuch (V1/V2) der Silvia war ja Variante A beschrieben.

Im neuen Handbuch (V3) ist nun Variante B beschrieben:

• Dampfschalter ausschalten
• Dampf ablassen um Düse zu reinigen
• Dampflanze feucht abwischen
• Heisswasserschalter betätigen, Hahn vorsichtig öffnen
• Hahn schliessen sobald Wasser aus dem Heisswasserauslauf austritt, Heisswasserschalter ausschalten

Den KaffeeWiki ist aber noch eine Variante C beschrieben:

1. Sobald kein Dampf mehr benötigt wird, sofort Dampfschalter wieder ausschalten und Dampfhahn zudrehen.
2. Heißwasserschalter bei geschlossenem Dampfventil betätigen und so kaltes Wasser in den Kessel pumpen. Wenn der Kessel voll ist, ändert sich das Pumpgeräusch deutlich.

Erfolgt bei Variante C die Entlüftung über das Überdruckventil in den Tank? Dann müsste es ja beim Rücklaufschlauch unter Wasser im Tank am Anfang blubbern.
Was ist der Vorteil von Variante C gegenüber Variante B?

 

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Das stimmt nicht ganz! Wenn sich das Pumpgeräusch ändert, ist der Kessel nicht voll! Da wird einfach nur Dampf komprimiert und wenn der Überdruck zu groß ist, ändert sich das Pumpgeräusch. Aber man kann zumindest vermuten, dass die Heizspirale nicht mehr durchbrennen kann, da sich genügend Wasser im Boiler befindet. Auf jeden Fall "lebt" meine noch.

Vorteile von Variante C: Wie gesagt, die Heizspirale ist nicht mehr in Gefahr. Und wenn man entflüften will, bis der Tank voll ist (damit ist man auf der sicheren Seite bzgl. Heizspirale), dann dauert das Gespratzel nicht mehr so lange, weil der Boilerinhalt durch das kalte Wasser bereits erheblich abegekühlt wurde.

Gruss, René

BTW Warum sollte es blubbern? Das Überdruckventil lässt kein kaltes Wasser mehr in den Boiler sondern führt es zurück in den Tank! Und kaltes Wasser blubbert nicht.

 

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Das freut mich, dass Du mir gleich auf beide Silvia-Threads geantwortet hast heute Abend. Der Schutz der Heizspirale durch wieder aufgefüllten Tank klingt für mich absolut plausibel. Ich wundere mich nur, warum Rancilio es dann nicht so in die Anleitung schreibt. Da könnten sie sich doch sicher Garantiefälle vom Hals halten.

Naja, bei Variante C ist ja der Dampfhahn zu, wenn die Pumpe läuft. Dann kann der restliche Dampf aus dem Boiler doch eigentlich nur über das Überdruckventil durch den Rücklaufschlauch in den Tank strömen. Und Dampf aus dem Rücklaufschlauch, der in das Tankwasser geleitet wird, müsste doch blubbern. Oder habe ich da noch etwas übersehen?

 

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Übersehen nicht, aber es funktioniert anders! Wenn der Nenndruck im Boiler erreicht ist, dann sperrt das Überdruckventil den Zugang zum Boiler. Anders ausgedrückt: Wenn Du Wasser beim geschlossenem Dampfventil einströmen lässt, geht das so lange, bis dieser Nenndruck erreicht ist. Dann macht das Überdruckventil den Zugang zum Boiler aus Sicherheitsgründen zu und lässt das Wasser über den Rücklaufschlauch in den Tank fließen.
Gruss, René

 

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Danke, mein Denkfehler war, dass der Dampf aus dem Boiler entweichen muss. Aber Dampf lässt sich ja viel besser komprimieren als Luft. Habe es heute gleich ausprobiert: Heißwasserschalter an bei geschlossenem Dampfhahn.

Jetzt verstehe ich Dein Posting, René: Die Pumpe zieht dann zirka 15 Sekunden lang Wasser aus dem Tank. Dabei wird der restliche Dampf im Kessel komprimiert. Wenn die Pumpe den Dampf nicht weiter komprimieren kann, macht das Überdruckventil den Weg zum Kessel dicht. Das Pumpe fängt dann akustisch an zu stöhnen. Ab diesem Zeitpunkt fließt das gepumpte Wasser nicht mehr in den Kessel, sondern durch den Rücklaufschlauch zurück in den Tank - konnte ich so auch beobachten.

Diese Entlüftungsmethode klappt prima. Auf die Handbücher von Rancilio gebe ich nichts mehr...

P.S.: Hier noch eine ausführliche Anleitung von chrisjoerg, die ich jetzt erst gefunden habe.

 

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Genau so isses!
Gruss, René