Espresso in Bremen

Auf Anhieb:
Cross Coffee
Falkos Faire Bohne
Findorffmarkt

https://www.kaffee-netz.de/threads/bremen.4207/page-11

Wo machst du denn dein Praktikum?

 

Lloyd-Kaffee im Hafen und in Vegebüddel

 

Und Lloyd Kaffee im Hafen ist auch optisch das schönste. Finde ich auf jeden Fall.
Es lohnt sich dort auch durch die Kaffee Hag Ruinen zu schleichen.
Und in den Marmorsaal von Hag kann man auch immer wenn das Cafe offen ist.

 

Grad ne Anzeige in unserer Zeitung entdeckt;
http://www.kaffee-tee-hemken.de/

 

Hemken kanntest du nicht, Nenni? Lässt zumindest teilweise von Münchhausen rösten, ist dem entsprechend schwarz- dunkle Röstungen...

 

Nee, kannte ich nicht.
Aber wenn du schreibst schwarz-dunkel, bleib ich lieber beim Lloyd .

 

Gilt für den Espresso. Andere Röstungen habe ich da nicht probiert!

 

Für die Heimröster in Bremen vielleicht ganz interessant, bei Hemken ist es möglich Rohkaffee zu bekommen. Auch in kleinen Mengen ab 500 Gramm.
Die haben zwar bisschen verwirrt geguckt, sind denn aber gleich los ins Lager.

 

Ist aber besser vorher per e-mail anzufragen inklusive Mengen, da die im Laden selber nicht alles immer vorrätig haben. 1 Tag später ist es dann sicher im Laden.

 

Das Yellow Bird, Bremen, Pappelstraße. Sehr schönes Ambiente. Lädt zum Verweilen ein. Bohnen von Quijote, Cross Coffee, Röstbar, OneTake, La Molienda ..... Zubereitung mit La Marzocco Linea PB 2-gruppig. Ist schon eine Hausnummer,
Brühmethoden wie Kalita, V60, Airopress, Frenchpress.
Mühlen: Mahlkönig EK 43 und zwei Nuova Simonell Mythos one. Die Inhaber und Mitarbeiter sind super freundlich und verstehen ihr Handwerk.
Kurzum ich bin begeistert. Ein Besuch lohnt sich.
Ein Cappu mit Bohnen von Quijote kostet z.B.€ 2,80. Ich finde das ist ok, weil sie keine Schundbohnen verwenden.