Mahlgrad Filter/Cold Brew mit Bezzerra Bb005

Diskutiere Mahlgrad Filter/Cold Brew mit Bezzerra Bb005 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich nutze eine Bezzerra BB005, hauptsächlich für Espresso. Kann mir jemand einen groben Richtwert geben, wieviel Umdrehungen ich das...

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  1. #1 creek, 29.05.2017
    creek

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    Hallo,

    ich nutze eine Bezzerra BB005, hauptsächlich für Espresso.
    Kann mir jemand einen groben Richtwert geben, wieviel Umdrehungen ich das Mahlwerk gröber stellen muss, wenn ich für Filterkaffee, bzw. Cold Brew mahle?

    Bei Espresso kann man über die Zeit ja ganz gut den richtigen Mahlgrad finden. Wie geht das für Filterkaffee?

    Vielen Dank!
     
  2. #2 OliH., 29.05.2017
    OliH.

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    Moin. Ich habe hier auch eine bb005 für Espresso stehen. Wenn ich mich richtig erinnere, müssten es 4 ganze Umdrehungen sein. Willst du dir das wirklich antun? Eine zweite (Hand-)Mühle kommt nicht infrage?
     
  3. #3 creek, 29.05.2017
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    Oha....
    Doch, langfristig ist das schon geplant, das wäre jetzt eine Übergangslösung.
    Aber dann lasse ich das wohl besser beim Röster mahlen.
    Danke für die Antwort!
     
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