Hilfe: spezieller Name für Cappuccino in Florenz?

Vielleicht hilft die Kaffee-Wiki weiter:

Cappuccino: Der bekannte Cappuccino besteht aus einem Caffè (25-30 ml) (deutsch: "Espresso") in einer 150ml Tasse, der dann mit aufgeschäumter heißer Milch aufgefüllt wird. Der Name des Cappuccinos leitet sich vermutlich von den Kapuzinermönchen ab. Er spielt auf die Kapuze dieser Mönche (ital. capuccio) im Zusammenhang mit der Milchschaumhaube an. Zudem hat die Kapuzenfarbe den idealen Braunton des Getränks.

Ich würde daher auf "Capuccio" tippen, was aber nur ein Schuß ins Blaue ist.

 

Gesprochen wie "Kaputscho" - ist eine Bezeichnung die mir hin und wieder bei italienischen Gästen begegnet - da klingt der Schuss und blaue nicht verkehrt...

 

Ohne Espresso und Milch

Bistecca alla fiorentina – Wikipedia
Das Beste, was ich bisher in der Toskana bekommen habe, und zwar hier:
Certosa di Pontignano Residenza d'Epoca, Ponte A Bozzone, Italien
Wunderschöne Anlage, Zimmer teilweise sehr spartanisch (was mich nicht stört).

Schöne Reise! Bin ein wenig neidisch

 

Florentinisch müsste es dann wohl Happutschino bzw. Happutscho lauten... "Ho honsumato un happuccio delihoso sulla holina di Herhina nel un haffè molto harino..."

 

Komme eben aus Rom und auch dort sagt jedermann Cappuccio. Turin dito.

 

Cappuccino ist eine Verkleinerungsform von Cappuccio, was eigentlich Kapuze heisst. Der Milchschaum ist quasi die kleine Kapuze auf dem Kaffee.
Und da. die Italiener gerne abkürzen, wird aus Cappuccino der Cappuccio.
Und das „i“ vor dem „o“ wird NIE ausgesprochen, da es nur dazu dient dass das „c“ weich („tsch“) ausgesprochen wird (gilt auch vor „a“ und „u“). Ohne das „i“ dazwischen würde das „C“ hart wie ein „k“ ausgesprochen werden.

 

Turin kann ich bestätigen