[Vorstellung] Ich habe gerade diesen Kaffeekram gebaut - gewerblicher Bereich

Kann ich meine eine Nautilus ohne Aufpreis dagegen tauschen ?

 

Es gibt wieder neue WDT-Tools im Shop: Tools und Zubehör für die Espresso- und Kaffee-Zubereitung

Ein Problem ist oft die Aufbewahrung, ohne dass die Nadeln verbiegen. Das geht mit dem Ständer und noch einfacher mit dem integrierten Magneten. Nicht alle Maschinen- und Mühlen-Gehäuse sind magnetisch, daher ist noch ein selbstklebendes Metallplättchen dabei. Damit hält das WDT-Tool wirklich an jedem gewünschten Ort.



Bei Fragen gerne melden.
Schönen Gruß,
Frieder

 

Super Aufbewahrungsmöglichkeiten. Wäre ich nicht schon versorgt...

 

Hallo zusammen,

nachdem ich den Waagenhalter bzw. die Tamping-Station zunächst nur für mich und meine Linea Micra gebaut habe (da ich einfach nichts gefunden habe was für mich und meine Bedürfnisse passte), kamen mehr und mehr Anfragen für diese Ausführung und weitere Hersteller. Ich bin grad dabei Rancilio und Rocket Espresso auszumessen, die Siebträger sollte ich in den nächsten Tagen erhalten. Aktuell kann ich Euch aber schon Varianten für die La Marzocco (Linea Micra), ECM & Profitec, sowie Sage & Breville anbieten - meldet Euch gerne hier bzw. bestellt direkt bei Etsy:
Tamper-Station & Waagenhalter in einem maßgefertigte - Etsy.de

 

Ergänzend zum Siebträgerhalter jetzt auch ein WDT Tool, habe einige Iterationen durchlaufen und mich letztlich für die Nutzung von Kugellagern entschieden um die Reibung der Schrauben zu reduzieren. Nutze meins jetzt schon seit einigen Wochen und bin bisher sehr zufrieden.

Daher jetzt ebenfalls bei Etsy (und natürlich auch direkt, einfach melden):
WDT Tool mit Kugellagern zur perfekten Kaffee-Verteilung im - Etsy.de

 

Hi zusammen,
falls jemand interesse an dem WDT-Tool hat, ich habe es eben Open-Source zur Verfügung gestellt, inkl. Infos wo ihr günstig an die Schrauben und Kugellager kommt.

Viel Spaß beim basteln und drucken

Minimalist WDT Tool with ball bearings (54 & 58mm Versions) - Umikot Remix by roastandrevel - Thingiverse

 

Hi zusammen,

noch ein Update: Falls jemand Interesse hat, die Tamperstationen für alle Marken, die ich bisher vermessen habe (La Marzocco (Linea Micra & Mini), Ascaso, ECM, Profitec, Lelit, La Pavoni, Breville, Sage) sind nun ebenfalls Open Source verfügbar. Viel Spaß beim drucken & nutzen!

Link: https://roastandrevel.de/open-sourcing-our-popular-custom-tamper-station-designs/

 

Einmal Titan Grade 5 und Red Speed finnish, der Rest in Damaskus Stahl. (Foto vorm Polieren, Härten, Anlassen und Säure Aktivierung)
Schon abgefahren was manche haben wollen und bereit sind zu bezahlen.

 

Werden die nicht (zu) heiß?

 

Auf Kundenanfrage habe ich eine erste Version des Linea Micra Drip Trays in schwarz anfertigen lassen. Farbe ist noch nicht perfekt und Oberflächenstruktur noch etwas rau, aber das sollte in der nächsten Iteration noch besser passen.

 

Nein, noch gut auszuhalten. Evtl. kommt eine kleine "Brücke" / Dichtung dazwischen.

 

Der Kaffee wird dadurch natürlich nicht besser und schwer sind die Dinger auch.













Damast Wippe und Gabel kommt dann optional auf die Titus.

 

Die Wippe und die Gabel sind klasse, die Griffe wären mit too much. Aber toll zu sehen was alles möglich ist

 

Die Griffe gefallen mir, wären dann aber wahrschleich teurer als die Maschine!

 

Wie schützst du die Griffe vorm Rosten? Schaut nicht nach rostträgen "Damast" aus und Handschweiß ist ja bekanntlichermaßen recht oxidierend! Stelle ich mir auf jeden Fall echt unpraktisch als Siebträgergriff vor. Viel zu hart, damit zerkratzt man sämtliche Oberflächen, wenn man nicht aufpasst. Aber ungehärtet ist der Kontrast ja nicht so schön.

Heißer Tipp um den Kontrast noch deutlich zu erhöhen zwischen dem hellen und dunklen Stahl: Instantkaffee. Kein Scherz! Mit dem Teufelszeug eine viel zu konzentrierte Lösung in Wasser herstellen und da die fertigen Teile ein paar Stündchen stehen lassen, nach dem Polieren. Mikrofaser reicht meist danach! Hält sich auch erstaunlich gut, kannst du ja mal mit einem Verschnittteil ausprobieren. Vorausgesetzt die Instantkaffee-Hürde ist nicht zu hoch!

Aber sehen echt klasse gearbeitet aus, Respekt!

 

Meine Mutter fragte mich, welchen Sinn der Damast hat, beim Messer oder Schneidwerkzeug kann man es ja nachvollziehen, aber Siebträger?

 

Beim Hobby fragt man doch nicht nach dem Sinn

 

Der ist natürlich Rostfrei, sonst wäre er tatsächlich für diese Applikation ungeeignet.
Mit dem Instant Pulver kann ich gerne mal probieren, aber poliert wurde der vorher, sonst sähe das auch anders aus.
Das ist praktisch ein pulvermetallurgisch hergestellter Stahl, der 1996 von der Fa. Damasteel AB in Schweden patentiert wurde. Im Gegensatz zum klassischen Damastaufbau, bei dem verschiedene Lagen Stahl miteinander feuerverschweißt werden, wird bei diesem die Struktur erzeugt, indem zwei pulverisierte Stähle mittels einer Füllanlage in genau festgelegten Lagen in einen Metallzylinder verfüllt werden. Dieser Metallzylinder wird im Vakuum luftdicht verschweißt und bei 1150°C mit einem Druck von 1000atm isostatisch verpresst.

Die meisten Kunden die eine Mühle von uns haben, sind sehr vorsichtig. Wir haben auch Titan Griffe, so viel leichter sind die auch nicht.
Bei der Titus ST Halterung lässt sich auch die Federkraft einstellen, aber wenn das Teil auf die base fällt, kann schon etwas Frust aufkommen.