12gr. im Einer

Diskutiere 12gr. im Einer im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Hallo, gerade einen einfachen Espresso mit 12gr. im LaCimbali 1er von EspressoXXL und Fausto Monsooned Malabar zubereitet. Was soll ich sagen ......

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  1. #1 Markenmehrwert, 21.02.2010
    Markenmehrwert

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    Hallo, gerade einen einfachen Espresso mit 12gr. im LaCimbali 1er von EspressoXXL und Fausto Monsooned Malabar zubereitet. Was soll ich sagen ... LECKER:lol:

    Gerade noch einen reproduziert und gemessen, 16Kg Tamperdruck, etwas weniger als 30ml inkl. Crema in 25Sek.

    Gruß
    Martin
     
  2. #2 Mauna Loa, 21.02.2010
    Zuletzt bearbeitet: 21.02.2010
    Mauna Loa

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    AW: 12gr. im Einer

    hi,
    bin darüber nicht erstaunt, im gegenteil.
    habe mich immer gewundert wie man aus 7-8 gramm einen Kaffee quetschen kann.
    etwas mehr und weniger "auslaugen",
    als aus 7-8 gramm das maximum versuchen zu extrahieren,
    bringt auch konstantere bezüge.

    ... es schmeckt einfach runder für mich persönlich.

    greeTz, mauna loa
     
  3. #3 Svizzero, 21.02.2010
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    AW: 12gr. im Einer

    Auch ich bin ein bekennender 12g-espresso-sirup Trinker!
    Wenn schon denn schon ;-)
     
  4. #4 Arni, 21.02.2010
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    AW: 12gr. im Einer

    Es gibt noch größere Siebe, in die man an die 20 Gr Pulver einfüllen kann, was ist das Bemerkenswerte daran?
     
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