1er Sieb Graef

Diskutiere 1er Sieb Graef im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo! Ich komme eigentlich mit dem 1er ganz gut zurecht. Der Espresso läuft in der Regel so um die 25~30 Sekunden durch. Ich habe bis heute...

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  1. #1 Kaffee K., 01.11.2011
    Kaffee K.

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    Hallo!
    Ich komme eigentlich mit dem 1er ganz gut zurecht.
    Der Espresso läuft in der Regel so um die 25~30 Sekunden durch.

    Ich habe bis heute meine Mühle (Graef CM 90) immer nur nach gefühl ein gestellt. Die Siebe wurden voll gemahlen und dann habe ich mit dem Finger das überflüssige Kaffeemehl abgestrichen.

    Heute hab ich die Mühle mit Hilfe einer Feinwage eingestellt (1er= 9g/ 2er= 18g).
    Beim 2er kommt das ungefähr aufs gleiche raus wie mit meiner "Finger-abstreich- Metohode" aber beim 1er Sieb hab ich jetzt Probleme.
    Mit 9~10g ist Sieb ja fast leer!?

    Also hier meine Frage: Wie viel Gramm füllt ihr in das 1er Graef Sieb?

    Ciao Klaus
     
  2. #2 Kaffee K., 02.11.2011
    Kaffee K.

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    AW: 1er Sieb Graef

    Wow, benutzt denn keiner von euch das 1er Sieb von Graef bzw will keiner sein Erfahrungen mit mir austauschen?

    Schade :cry:

    Ciao Klaus
     
  3. #3 espressionistin, 02.11.2011
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    AW: 1er Sieb Graef

    Hey Klaus!

    Ich hab keine Graef, aber gestern zufällig aus Spass auch mal gewogen, was ich so ins 1er packe. Ich bin bei 11 g und hab mich auch etwas erschrocken:shock:.

    Aber was solls, wenns schmeckt, isses gut. Ich würd das nicht so sklavisch sehen.

    Das war zumindest mein Fazit, denn als ich es dann mal mit 8 g probiert hab, war das Ergebnis...naja sagen wir mal einer kleinen Tasse Kaffee ähnlicher als einem Espresso.

    Grüße,
    Sabine
     
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