[Suche] 2-gruppige Espressomaschine

Diskutiere 2-gruppige Espressomaschine im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Hallo Ihr Lieben, ich übernehme nächsten Monat ein kleines Café in Ostwestfalen. Leider fehlt mir noch das Herzstück des Cafés und daher suche ich...

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  1. #1 Kaffeeschubse, 06.03.2017
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    Hallo Ihr Lieben,
    ich übernehme nächsten Monat ein kleines Café in Ostwestfalen.
    Leider fehlt mir noch das Herzstück des Cafés und daher suche ich eine
    2-gruppige Maschine.

    Ich freue mich sehr über Angebote und Tipps.
     
  2. #2 secuspec, 06.03.2017
    secuspec

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    Hallo Kaffeeschubse,

    etwas spezifischer wäre schon hilfreich.
    Wie sieht das Budget aus ?
    Welchen Durchsatz erwartest Du ?
    Wie sieht es mit der Infrastruktur an sich aus (Drehstrom vorhanden, Zuwasser/Abwasser)?
    Hast Du Dich schon mit den verschiedenen Herstellern beschäftigt?
    Gibt es eine Präferenz ?

    Nichts für ungut, aber so wie Du fragst klingt das etwas wie "Will irgendwohin, suche Auto" ;-).

    Erzähle vielleicht einmal etwas mehr zum Kaffee und Deinem Konzept, dann kann man das Ganze besser einschätzen.
     
    Kaffeeschubse und sumac gefällt das.
  3. #3 Kaffeeschubse, 06.03.2017
    Kaffeeschubse

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    Hallo Secuspec,
    vielen Dank für deine Nachricht. Das selbe ging mir durch den Kopf,
    als ich über den Beitrag nachgedacht habe :) leider muss ich gerade arbeiten
    und schreib gerne später noch mehr!

    Mein Budget liegt bei ca 4500€, das ist aber nur ein Richtwert
    Der Durchsatz liegt bei 70-100
    Drehstrom ist vorhanden, Zugwasser auch, Abwasser nicht, aber in Planung
    Bisher hab ich mit verschiedenen Maschinen gearbeitet und war immer sehr zufrieden
    (wobei natürlich nicht alle ins Budget passen :) )
    Rocket, La Cimbali, Della Corte, Iberital, La Faema, La Faimac
     
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