2. norddeutsches Hobby-Barista-Treffen ;-)

bin dabei!

hallo,

ich möchte erst noch eine hobby-barista werden und möchte mich daher gerne zum treffen anmelden. mit einer maschine oder mühle kann ich noch nicht dienen, da ich beides noch suche. ich hoffe daher auch auf praktische tipps für kauf und benutzung der geräte - learning by doing sozusagen ;-). in puncto beratung habe ich in hannover bisher eher schlechte erfahrungen gemacht.

ich könnte - neben viel neugierde und guter laune - allenfalls kaffeebohnen, die ich aus der schweiz beziehe, zu dem treffen beitragen.

ach ja: und wo bitte finde ich das "rossi"?

gruß grainnee

 

ich werde auch gerne meine Vibiemme mitbringen und meine Mühle (Anfim). Mir kommts drauf an auch mal mehrere Bohnen parallel zu testen und auch parallel auf verschiedenen Maschinen laufen zu lassen. Mich interessiert wie hoch der Einfluss von Mühle und Maschine ist. Wir könnten dann ja vielleicht auch mal an der Temperatur spielen und so... Uns fällt bestimmt was ein!
Gruß,
Edzard

 

Moin moin,

am 05.11 kann ich auch und würde diesmal sehr gerne dabei sein.

Falls Interesse an einer B.F.C. junior plus levetta und einer Demoka 203 besteht kann ich die Maschinchen bestimmt mitbringen.

Freue mich schon und bin gespannt auf Gleichgesinnte...

Gruß Yvonne

 

hallo,

5.11. ist ok, nur bitte nicht zuuu früh starten...;-)

ich könnte, wie letztes mal schon angesprochen, meine vibiemme samt mazzer min e/a mitbringen.

gruß tim

 

da kochen wir Dir erstmal nen schönen kaffee zum aufwachen, dann paßt das schon mit der zeit... :wink:

 

tagchen
wir sind auch dabei am fünften, und auch die faema, gute gelegenheit, sie mal auszuprobieren...bißchen eng könnte es werden, aber das kriegen wir schon hin, zur not ein paar tische zusammengeschoben...
allerdings brauchen wir mehr strom am tresen, zwei drei kabeltrommeln wären super...
...und sehr schöne fotos @coffeeslave, das gefällt
bis dahin oder eher, grüße und küße, cem

 

@coffeeslave

wo hast du denn die bilder vom letzten treffen eingestellt?

guß tim

 

Kaffe trinken und Nudel essen. Cool!

Das hört sich natürlich echt verlockend an. Bin noch nicht sicher, ob es bei mir klappt, da ich zu einem 40ten Geburtstag in Göttingen eingeladen bin.
Wenn ich nicht komplett außer Betrieb bin, werd ich versuchen zu kommen, ansonsten viel Spaß Euch allen.

mfg mamici

P.S.:

@coffeeslave

Danke für die schönen Fotos!

 

Hallo zusammen,

ich werd mal unseren Terminplan bemühen und versuchen, Stefan zu einer etwas längeren Kaffeefahrt :lol: zu überreden.

Bei gutem Essen bin ich immer gern dabei - ich darf ja aufgrund meines Gesundheitszeugnisses eh in der Gastronomie arbeiten, also auch offiziell in alle Küchen. Die Futterversorgung sollte also gesichert sein :lol:

Mal gucken, was der Maestro dazu meint, ggf. melde ich mich hier nochmal.

Gruß
Maddi

P.S. wir hätten zwar unsere Oscar, die wir mitnehmen könnten, aber aufgrund der doch relativ langen Fahrzeit würd ich lieber nur Kaffee mitnehmen - davon mehrere und evtl. auch eine selbstgeröstete Espressomischung. Sonst krieg ich nen Anfall, wenn wir nach dem heimfahren alles wieder raufschleppen müssen.

P.P.S. .... aber dass dann kein Schild an der Tür hängt "Wir Moderatoren müssen draussen bleiben" mit Fahndungsfotos von uns oder so.....

 

Hallo zusammen,

na wenn das nicht *die* Gelegenheit ist, mal ein paar von euch persönlich kennen zu lernen! Ich werd zwar nicht lange Zeit haben, da ich für meinen Geburtstag am Tag drauf das ein oder andere vorbereiten muß, aber ich schau sicher mal kurz rein.
Na denn bis bald, ich freu mich schon!

Gruß, Andre

 

Hehe, ja.. ich hab 'ne Menge hier und bei coffeegeek.com gelesen, und bezüglich der Mazzer Mini hab ich überall nur Lobpreisungen in den höchsten Tönen gefunden. Als das gute Stück dann unlängst von einem der deutschen Versender auf 3..2..1 für unter 400 Euronen angeboten wurde, konnte ich mich einfach nicht zurückhalten... :wink: Mir selbst gegenüber rechtfertige ich so eine Investition damit, daß ich dann wenigstens nie werde upgraden müssen.. mal sehen ob die Rechnung aufgeht :shock:

Eine hübsche Maschine werd ich auch noch finden, im Moment liebäugle ich mit einer LaScala Butterfly oder einer kleinen Expobar (Office Leva oder so), mal schauen.

 

zeit????

moin.

ja!

zweites, evtl. sogar internationales hobby-barista-treffen, hört sich perfekt an.

habe an dem tag geburtstag, aber wenn das früh morgens (so ab 9.00) schon losgeht, kann ich vielleicht doch vorbeischneien. später natürlich auch. aber mittagessen mit euch ginge eher nicht, was sicherlich sehr schade wäre, aber wenn es halt erst gegen 15.00 uhr starten sollte, ginge es bei mir nicht.

ich könnte zwar prinzipiell meine maschinen (lelit p041 und ne demoka minmoka) mitbringen, weiß aber gar nicht ob da interesse besteht, vor allem wenn ihr so die riesen dinger habt, meine maschinen sind recht leicht, von daher spricht da nix dagegen.

bohnen sind bei mir immer hausbrandt oder die ullbrich-espresso mische, da ich hier keinen segafredo extra mild mehr bekomme (muss bestellt werden und das ist mir zu nervig), war bis vor kurzem in duisburg und da war es nach düsseldorf nicht so weit, eine cousine wohnt dort und da habe ich dann immer mal nen besuch mit kaffekaufen verbunden. trotz vielem durchprobieren kam ich immer wieder auf den zurück, fand bisher nix, was mir ähnlich gut schemckt, der goldene hausbrandt geht so.

ich finde es ist halt auch ne preisfrage, irgendwo jenseits der 26 € für'n kilo ist mir zu heftig, vor allem weil ich halt noch nix getrunken hbe, wo ich gesagt habe, der muss es sein, egal ob der 80 € das kilo kostet.

sagt doch mal bescheid, um wieviel uhr es losgehn soll, vielleicht kann ich noch meinem kumpel axel die sache schmackhaft machen. (gaggia baby und ecm-mühle (also unter derem label vertrieben, aber nicht von denen hergestellt).

grüße an die h-town fraktion.

j.

 

Hay andrel du bis endlich mal jemand der das konsequent andersherum, macht erst die Mühle und dann die Maschine. So kommt auch nicht der Frust auf des der vorgemahlende Kaffee viel zu schnell durchläuft .
Na ihr habt das Treffen aber gut versteckt. Warum steht das nicht unter Veranstaltungen ?
Mm 5.11 Sonntag muß am Montag wieder um 5 Uhr aufstehen. Samstag wäre besser.
Werde mal überlegen. Wann soll es den Sonntag losgehen.
Gunnar

 

ist schon erledigt, danke für die Anregung, gunnar. steht jetzt hier: http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=11467
(ich habe Cem gefragt ob ich das darf, immerhin ist es ja sein Laden über den wir hier verfügen :wink: )
Anfangen wollen wir ab 10 Uhr, aber später kommen gildet auch...
Gruß,
edzard