2019er Option-O - Lagom P64

Anscheinend, bei mir werden die Zahlen mit gröberem Mahlgrad kleiner. Es gibt (ich glaube ab dem Oktober-Batch) nun je einen Teilstrich pro 0,1 auf der Zahlenskala. Bei x,5 ist außerdem ein Punkt.

 

Mmmh - strange. Was soll da "Widerstand" geben? Im Handbuch steht zwar auch, dass man bei laufendem Mahlwerk verstellen "soll", aber logisch ist das nicht.
Die Idee dahinter sind ja normalerweise 2 Punkte

- Bei Verstellung auf Feiner Motorblockierung durch Mahlgut
- Bei Verstellung auf Feiner Kontakt der Mahlscheiben, weil man den falschen Wert gewählt hat.

 

Es könnte theoretisch noch etwas Mahlgut dazwischen hängen. Ich habe da aber kein Problem mit, meines lässt sich frei verstellen.
Richtung Nullpunkt muss man halt vorsichtig sein, da stelle ich auch nur im Betrieb, damit ich den kritischen Punkt höre und nicht zu weit drehe.

 

Das ist klar. Aber es geht mir natürlich um den Wechsel zwischen 2 bekannten Einstellungen.
Das Risiko ist natürlich bei der Lagom ein wenig höher, da stufenlos.

Wie gut lassen sich den Espresso-Mahlgrade - da ja stufenlos - reproduzieren?
Schon davon ausgehend, dass man die gleiche Bohne und Packung verwendet.

 

Bei meiner eher schwierig, da ich mich sehr nahe am Nullpunkt bewege und die alte Skala verhältnismässig grob ist. Da scheint es aber Differenzen zu geben, wenn ich andere Berichte lese. Ich habe allerdings auch nur wenige Versuche unternommen, nutze sie primär für Brühkaffee und habe für Espresso eine zweite Mühle.

 

Sehr kuriose Sache, wenn hier außer mir noch Jemand Volker heißt und auf den Dezembar batch wartet, der kann sich womöglich über zusätzliche, kostenlose Mahlscheiben freuen.
Ich hatte vor einiger Zeit zusätzliche Scheiben bei Hayden bestellt (die Standard und die High-Uniformity) und hatte gestern mich danach erkundigt. Ich erhielt folgende Antwort:

 

Das glaub ich nicht - oder sind schon die ersten vom Dezember Batch verschickt?

 

Vielleicht ja noch nicht, aber die von mir bestellten Scheiben wurden schon einer Mühle zugeordnet.

 

ohne probleme.
mittlere röstungen für die frau.
helle für mich.
mir reichen die alten markierungen vollkommen

 

Dito

 

Kennt eigentlich jemand einen Edelstahlbecher, der gut in die Gabel und in das Sieb/Trichter zum Dosieren passt (da scheidet der Klean Kanteen ja leider aus)?

Die Form des mitgelieferten ist ja ideal (auch dass er so hoch aufragt, dass nichts daneben geht), aber ich würde ihn gern ab und an in der Spülmaschine reinigen können und habe auch den Eindruck, an dem eloxierten Alu bleibt mehr Kaffeemehl hängen. Und Edelstahl würde optisch besser in meine Kaffeeecke passen

Edit: Ohne Adapter. Die aktuellen Mühlen werden nämlich ohne Adapter ausgeliefert und ich möchte keinen gedruckten.

 

Hatte ich hier schon mal gepostet: Sieb vom Robot mit dem 1er Tidaka-Trichter. Der mitgelieferte Trichter und der Tidaka 2er Trichter passen nicht so gut in das Robot-Sieb.

 

Danke, das hatte ich nicht gesehen und auch nicht via Suche gefunden. Sieht auf dem Bild aber so aus als hättest du da noch einen Adapter für die Gabel gedruckt, oder? Genau ihr Durchmesser führt ja dazu, dass alles, was ich bisher an Bechern gesehen habe, wohl nicht passen würde.

 

Ich benutze:
Acaia Portafilter Dosing Cup
Größe Small.
Bin sehr zufrieden

 

Den hatte ich mir auch angeschaut, dachte aber der passt nicht. Würdest du mal ein Foto in der Halterung posten? Danke!

 

Ich nutze diese hier ‚Friendly Forest‘ Edelstahl-Becher-Set (4 Pack / 280ml) – KiNDKiT
dazu hab ich noch einen Adapter auf dem 3D-Drucker angefertigt, muss mal schauen ob ich die STL noch habe dann kann ich die bei Interesse hochladen

 

Der Adapter aus Alu war bei mir im Lieferumfang der Lagom P64. Im letzten Batch der Maschine hatte ich gesehen dass der Becher verändert wurde und damit der Adapter obsolet geworden?

 

Genau. Der Becher hat jetzt den Außendurchmesser der Gabel (Plus Halterung natürlich) und verjüngt sich nach oben, damit man ihn in/auf das Sieb setzen kann.

 

Danke @simonodi! Es macht also (leider) einen Unterschied, ob man einen älteren Batch hat, da es da noch den Adapter gab.