Anfänger strebt nach Höherem

Wie? Kaffee ohne Unterhose?

Muß bei deiner Vorauswahl nachgerüstet werden. Oder meinst du die Möglichkeit, den Brühdruck anpassen zu können (edit, ich meinte, den Brühdruck über ein Expansionsventil einstellen zu können)?

So mit allem Drum und Dran zu dem Preis fällt mir nur die Lelit Bianca ein.

Wenn dich die Kurbelei nicht stört, in meinen Augen auf jeden Fall.

 

Wo das denn? Die meisten Zweikreiser sind sehr temperaturstabil. Nach längerer Standzeit kann ein Cooling Flush erforderlich sein, aber Temperatursurfen ist das nicht. Der Zusammenhang von Brühtemperatur und Kesseldruck kann natürlich von Nachteil sein, das stimmt.

Man könnte später Red Clix nachrüsten, wenn sich herausstellen sollte, dass die Stufen zu grob sind.

Nachtrag: Profitec Pro 600 wär auch eine Option, die etwas günstiger ist als die Rocket. Die Pro 300 wär auch eine Option, hat aber kein Manometer für den Pumpendruck. Müsste man dann per Siebträgermanometer einstellen.

 

die frage ist, welcher art von temperaturstabilität gemeint ist. ich hab meine mechanika als äusserst stabil in erinnerung, wenns um die intrashot stabilität geht. was aber die stabilität in bezug auf ausgangstempertur angeht, gabs schon schwanker. da sind EK und DB meiner meinung nach im vorteil. ob man diese unterschiede herausschmeckt und ob sich meine erfahrungen generell auf 2-kreiser anwenden lässt, ist dann eine andere frage.

 

Und aufpassen...

... denn da sind Boilermaschinen etwas länger unterwegs, um auf Temperatur zu sein. Dual-Thermoblock wäre da die Option, aber wieder mit anderen technischen Eigenschaften (Quickmill und Ascaso).

Alles andere konntest Du schon lesen...

 

Unter 2000€ wäre auch die Profitec Pro 600 zu erwerben. Dual Boiler mit pid und Druckbarometer für Dampf und Espresso. Die pro 300 hat nur den Druck für Dampf

 

die ganzen e61 chrombomber mit ausnahme der lelit bianca dürften aufgrund der aufheizzeit rausfallen. für mich läufts auf die üblichen verdächtigen pro 300, la speziale mini vivaldi oder xenia raus.

 

Kaffeemacher haben ein Video gemacht zur delonghi, wenn dir langweilig ist kannst du sie ja noch tunen

 

das ging jetzt aber flott. gute maschine. viel spass damit

 

Glückwunsch! Das Warten lohnt sich. Und hier hat sich noch keiner gemeldet, der den Kauf bereut hätte.