Anschaffung einer Dual-Boiler Siebträgermaschine

Sie bekommt ne neue PID und einen Shot-Timer

 

Was wurde als Lieferanten vermerkt?

 

Wenn sich die Kriterien nicht geändert haben, solltest Du die ECM nehmen. Mehr Verarbeitungsqualität geht nicht bei Boiler-Maschinen in der Preisklasse.

 

Was hat dir den der Händler deines Vertrauens gesagt (außer das er vermutlich keine Lelit verkauft)?

 

Sehr lustig, ich hab die Entscheidung fast 1:1 gehabt und bin bei der Duo MN gelandet. Ich mag die e61 und Portionieren war nicht so mein Ding. Das Teil hat schon genug firlefanz.

Die Bz Gruppe soll schneller warm sein....
Reine glaubensfrage! Nimm was Dir wichtig ist.

 

Unfug, selbstverständlich benötigt die E61 BG ein Vielfaches an Zeit als die generische BZ BG.
Mit Glauben hat das rein gar nichts zu tun, bestenfalls mit Aberglauben.

 

Ja dann.
Aber zu welcher Brühgruppe hat er dir denn geraten und warum?
Ich könnte ja jetzt noch anmerken, dass du auch bei der Bezzera mit E61 die Möglichkeit hättest, irgendwann ein Paddle einzubauen.
Keine Ahnung, wie wichtig dir das wäre.

 

Keine Ahnung ob es für dich ein Mehrwert ist, aber die BG mit Heizpatronen ist schneller auf Betriebstemperatur.

 

Unfug. Die E61 ist fix warm. Wenn. Du schneller willst greif zum Vollautomaten. Die Duo/Matrix ist such als e61 in 15 Min gut gewärmt. Ein Vielfaches wäre es wenn die E61 45 min brauchen würde, tut die aber nicht.

 

So zwischen 30 und 40 min braucht sie aber schon, bis der ganze Prügel durchgeheizt ist! 6 Kilo Messing auf Temperatur zu bringen dauert einfach. Die Maschine ist in ca. 10 Minuten auf Temperatur, dabei handelt es sich aber nur um das Wasser Im Kessel. Je nach Fabrikat vielleicht auch ne Minute schneller, aber bis die Brühgruppe die Temperatur hat die sie braucht um guten Kaffee zu fabrizieren dauert nun mal...

 

Es sei denn, man macht es wie bei der Bianca und fährt ein Aufheizprogramm ab, dann sollten es real ca. 18min. sein, bis sie sich eingeschwungen hat.
post #23

 

Grundsätzlich mag das bei e61 Maschinen der Fall sein, aber die BG der Bianca ist in etwa 20 Minuten auf Temperatur. So ein großer Unterschied zur BZ ist das auch nicht.

edit: ups, quick-lu war schneller

 

Das glaube ich erst, wenn ich es sehe und schmecke! Und ne Lelit Bianca hatte ich noch nicht in den Fingern!

Der Link läuft übrigens ins Leere...
Jetzt geht er...

 

Habe es angepasst.
Ja, das darfst du gerne mit @Max1411 diskutieren

 

ich werd nie verstehen warum die Aufheizzeit so eine wichtige Rolle in der Entscheidungsfindung spielt und schon garnicht, warum sie immer wieder so rasant diskutiert wird und "Workarounds" zum schnelleren Aufheizen gesucht werden.