Appartamento Brühgruppe zu kalt nach Wartung?

Hallo liebes Kaffee-Netz,
Ich habe bei meiner neu erworbenen jedoch gebauchten Appartamento alle Teile der E61 Brühgruppe ausgetauscht/gereinigt.
Mechanisch funktioniert eigentlich alles wieder wie es soll.

Leider habe ich nun allerdings das Problem, dass die Brühgruppe selbst nach langem Aufheizen und flushen nicht mehr über 88/89 Grad heizt. (Gemessen mit einem angeschraubten Thermometer an der BG)

Meine Frage: Kann es sein, dass sich irgendwo in der BG Luft befindet, dass sich nicht "ausspülen" lässt? Ich habe bereits hier im Forum recherchiert und ordentlich gegen den Blindsieb rückgespült. Bringt leider nichts.

Was kann noch die Ursache sein? Der Kesseldruck passt. Liegt zwischen 0.95-1,25.
Ich vermute also, dass es irgendwie in der BG hakt.

Danke schonmal und liebe Grüße, Veith

 

Hi @Espressojung
Danke für deine schnelle Antwort. Es hatte dann doch 2 Tage wieder einigermaßen funktioniert.
Nachdem dann aber gestern wieder nach dem 1. Bezug am Tag die BG immer kälter wurde statt wieder hochzuheizen, beschloss ich deinem Rat zu folgen.
Zunächst war ich wirklich skeptisch, ob ich mir das zutraue, nach dem Studieren der Explosionszeichnung wagte ich dann aber doch einen Versuch.
Die Maschine ist leider echt nicht geräumig und die Schrauben am Zu- und Ablauf zur BG waren dermaßen fest angezogen, dass ich schon fast wieder abbrechen wollte. Aber es hat dann doch geklappt. Ich konnte die Rohre und Eckteile abmontieren und in Entkalker einlegen. Im HX, der durch den Kessel geht habe ich dann auch einges an Kalkbröseln- und Splittern entdeckt und den auch gleich mit Entkalker durchgespült.
Nach dem Zusammenbau scheint es bis jetzt zu funktionieren und ich hoffe es bleibt diesmal so!
Mich wundert nur, dass da doch soviel Kalk drin war. Bei der Wartung der BG habe ich nämlich quasi gar keine Kalkablagerungen entdecken können.

Vielleicht noch eine Frage: Was wären denn typische Symptome dafür, dass der Kessel selbst mal entkalkt gehört?

Danke nochmal und Liebe Grüße!