Ascaso Steel Duo PID (2017) vs Quickmill Evolution 70 (3140/45)

Dann würde ich entweder bei Espressopool nachfragen oder alternativ leider in die Werkstatt :S

 

Schon mal abgesteckt, und erneut angesteckt?

 

Ja, schon ne Stunde den Stecker gezogen. Kein Erfolg.

 

Dann ist tatsächlich was für den Service - leider

 

Ich werde mal Espressopool anschreiben und dann berichten.

 

Wie lange hast du die Maschine?

 

Seit Mai 2019

 

Nebenan wird ja viel über Temperaturmessungen diskutiert. Hat denn auch jemand mal den Stromverbrauch gemessen? Es wird zwar immer die Energieeffizienz propagiert, aber Messdaten habe ich noch nicht gefunden.
Interessieren würden mich der Verbrauch bis zur stabilen Betriebsbereitschaft (reichen 10min?), der Verbrauch bis zur ersten vollen Stunde sowie jede weitere Stunde. Wobei der letzte Fall nur der Vollständigkeit halber interessant wäre.
Das Ganze am besten für die beiden Fälle Brühgruppen TB einzeln vs. beide TB.

 

Hallo,

ich habe mich für die Steel Uno PID entschieden und sie mir aus Irland nach Japan liefern lassen.

Nachdem ich hier alle Seiten durchgelesen habe, hatte ich schon große Sorgen, ob die Maschine heile ankommt. Von herausfallenden Schrauben, Gehäusen, die sich verziehen, ausfallenden LEDs usw sind hier viele Horrorstories dabei, aber zum Glück hat meine Uno die Reise ohne Defekte überstanden. Nur bei den LEDs kann ich bestätigen, dass diese permanent etwas leuchten, auch wenn die Maschine vom Strom ist (fällt auf, wenn man nachts durch die Küche geht).

Nachdem ich hier gelesen habe, dass der Tamper etwas zu klein für die Siebe ist, habe ich mir auch gleich noch ein IMS Sieb (12-18g) und extra Tamper (58,4mm) dazu bestellt (wurde hier im Thread irgendwo empfohlen). Mit dem IMS Sieb habe ich mir ziemlich schwer getan und hatte permanent Channeling. Ich hab die Dosierung jetzt von 15g auf 17g erhöht, mahle ziemlich fein und geh mit einer Büroklammer durch das Kaffeepulver bis keine Brocken mehr da sind und alles gleichmäßig verteilt ist. Jetzt habe ich die ersten guten Ergebnisse in der Tasse und bin begeistert. Ich bin eigentlich kein Espressotrinker und kann nicht so gut beurteilen, was guter und schlechter Espresso ist, aber im Vergleich zu allen bisherigen Bezügen, die entweder etwas sauer oder bitter waren, war mein heutiger richtig lecker und sehr süß. Ich glaube, ich bin auf dem richtigen Weg. Habe ihn dann trotzdem zu einem Cappu weiterverarbeitet. Nach etlichen Videos klappt es jetzt mit dem Milch schäumen auch ganz gut.

Ach so, und den Druck musste ich deutlich reduzieren. Bei meinen ersten Brühversuchen hatte ich 15 Bar abgelesen. Ich habe es jetzt mit dem Blindsieb drin auf ca 11 Bar gestellt und habe zwischen 9-10 Bar beim Brühen.

 

Hast du den Stecker schon mal anders herum im die Steckdose gestreckt? Das hat bei mir geholfen.

 

Das Blinken hatte meine auch.

Der AC/DC Wandler hatte keine Eingangsspannung mehr. Habs selbst repariert. Habe auch mit Ascaso Email Kontakt gehabt.

Wenn Garantie, dann ab in die Werkstatt. Die werden die Elektronikplatine tauschen.

 

@Das_Ei
Hab sogar mal Berichtet darüber. Hier der Link
DIY Flow-Mod

 

Danke!!!

 

Hi,
kann man den PID-Versionen eigentlich auch "manuell" beziehen, also ohne die volumetrische Dosierung zu nutzen?
Danke und viele Grüße

 

Einfach auf einer Menge viel zu viel programmieren und dann manuell stoppen!

 

Kurze Frage: habe ich 2 Speicherplätze? Also Schalter oben und unten der nur einen?

 

2! Einmal oben, einmal unten!

 

Ha! Danke! ist ja genial gelöst!

Heißwasser für Tee läuft auch über den PID-Kreis, also über die normale Brühgruppe, oder?
Wäre praktische, dann könnte ich den Dampf-Block gleich in den Einstellungen deaktivieren, weil ich Dampf recht selten brauche

 

Ja, Heißwasser geht über den Espresso-Thermoblock