ascaso steel uno pid oder andere?

Diskutiere ascaso steel uno pid oder andere? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; servus! bin auf der suche nach einer espresso-maschine für daheim. meine kriterien wären in erster linie die espresso-qualität (milchkaffe trinke...

  1. panieb

    panieb Mitglied

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    servus!

    bin auf der suche nach einer espresso-maschine für daheim. meine kriterien wären in erster linie die espresso-qualität (milchkaffe trinke ich nicht ) und eine akzeptabel schnelle aufheizzeit.

    allerdings möchte ich vorausschicken, dass ich selbst seit jahren in einem thirdwave coffee shop auf einer strada ep mit mythos one und modifiziertem ek43 als grinder arbeite und entsprechend kritisch bin.

    getrunken werden die üblichen verdächtigen (gardelli, wendelboe, süßmund (kleiner wiener röster, sehr empfehlenswert!))

    als mühle würde ich meine niche zero verwenden.

    nach ein bissl ausartender recherche würde mir die ascaso steel uno pid sehr zusagen (volumetrische extraktion, shot-timer, preinfusion, einstellbarer kesseldruck, kurze aufheizzeit, akzeptabler preis).

    kämen Eurer meinung nach noch andere modelle in frage (preisrahmen -€1500) oder meint Ihr überhaupt, ich sollte meinen kaffee weiterhin einfach in der arbeit trinken, weil ich mit dem ergebnis nicht zufrieden sein werde? bin ehrlich gestanden, was consumer-produkte betrifft, überhaupt nicht auf der höhe und habe keine genaue vorstellung, was ich mir an qualität erwarten darf.

    vielen dank schon im voraus für Eure hilfe:)!
     
  2. fruity

    fruity Mitglied

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    ich würd noch 1000.- drauf legen und eine decent nehmen.
    alternativ zu hause einfach guten filterkaffee trinken und den espresso auf der arbeit geniessen.
    verwendest du die niche für filterkaffee?
     
  3. #3 quick-lu, 30.03.2020
    quick-lu

    quick-lu Mitglied

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    Bei diesen Möglichkeiten würde ich auf eine Maschine zu Hause verzichten können und in den Zeiten wo kein Zugriff auf derlei Equipment möglich ist, Tee trinken:)
    Alles andere wäre für mich nur ein Kompromiss.:D
    Ansonsten, ja
    genau.
    Überleg doch mal, in der Arbeit bist du im flow, zu Hause fängst du quasi jedes mal neu an (ja, bisschen überspitzt formuliert;)).
    Selbst wenn du einmal den Bohnen auf Arbeit überdrüssig wirst, könntest du dir selber Kaffee mitnehmen und durch die EK jagen (oder dir eine Comandante, die auch für Filter ganz ordentlich funktioniert, mitnehmen und damit Alternativen auf der Strada beziehen).
    Also wenn ich den lieben, langen Tag immer Kaffee trinken "müsste", ich glaube, für mich wäre dann zu Hause keine Kaffee wie Urlaub:)
     
    Ländlesachse gefällt das.
  4. #4 BigFlow, 30.03.2020
    BigFlow

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    Da musst du dann aber eher so 2000 drauf legen ;)
     
  5. fruity

    fruity Mitglied

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    noch gibts die version 1.1 für 2652.- Euro ;)
     
  6. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    plus €317.46 Shipping cost & tax ;)
     
  7. fruity

    fruity Mitglied

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    Danke, so weit hab ich nicht geguckt.
    das würd ich trotzdem noch so zusammen sparen ;)
     
  8. panieb

    panieb Mitglied

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    danke für die bisherigen antworten!

    habe irgendwie schon befürchtet, dass meine ansprüche für eine maschine daheim in diesem preisrahmen eher schwer zu erfüllen sein werden.

    auch aus experimentiergründen werde ich wohl noch ein paar monate warten und dann tatsächlich eine decent-maschine bestellen. (schon alleine, um scott raos merkwürdige super-high-tds versuche nachzustellen:))

    danke noch einmal!
     
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