Astoria Devina Temperaturrätsel???

Moin,

wir haben in Gemeinschaft letzten Sommer eine 2 Gr. Astoria Devina angeschafft, einfach weil der Wunsch bestand ein soches Maschinchen zur Verfügung zu haben, falls mal eine Person mehr zum Kaffee kommt!
Die Maschine war ewas vernachlässigt worden, aber die einzelnen Komponenten soweit i.O.
Wir haben die Gute nun total zerlegt, gereinigt, entkalkt, Gehäuse neu lackiert und wieder zusammengesetzt. Soweit funktioniert auch alles, bis auf ein paar kleinere Undichtigkeiten, welche noch abgedichtet werden müssen.
Was uns aber ein Rätsel ist, sind die Unterschiedlichen Temperaturen der beiden Brühgruppen! Die Brühköpfe selber haben wir intensivst gereinigt und probehalber auch mal vertauscht. Der Fehler sollte daher im HX oder im Zu- bzw. Ablauf der Brühgruppe liegen. Ein Brühkopf wird von der Tendenz her zu warm, der andere ist zu kalt. Der Kesseldruck liegt bei max. 1,1 bar. Es könnte von daher auch sein, daß bei etwas höherem Kesseldruck die "kalte" Seite auf die optimale Temperatur angehoben werden kann. Somit bliebe noch die zu warme Seite.
Für diese Theorie spricht, das im Zulauf der kühleren Seite ein Art Düse den Querschnitt verringert, welche auf der "heissen" Seite nicht zu finden ist.
Ich habe mal eine Explo gefunden in der das Teil zu finden ist.....es hat die Nr. W.10802


Könnte das Fehlen dieses Teils eventuell die Ursache für die Temperaturunterschiede sein? Hat jemand eventuell eine Bezugsquelle für dieses Teil? Bei den üblichen Verdächtigen habe ich da leider nix gefunden.
Da das Schätzchen nicht bei mir steht, habe ich gerade keine aktuellen Bilder.....werden aber sicher nachgereicht!
Herzlichen Dank und liebe Grüße

Tobias