Baratza + Acaia = Sette 270 / Sette 270W

Auch interessant wie das Mahlgut in den ST fällt, sieht aus wie animiert, liegt wohl am sich drehenden äußeren Mahl-Konus.
Die Geschwindigkeit wäre famos, leider noch ohne vernünftigen Ton der beurteilen läßt, wie sich die Mühle anhört.
Übrigens glaube ich das der ST sich durch die Vibrationen bewegt, es spiegelt sich keine Hand im ST.

 

Im Video seh ich jetzt erstmals auch die Grob- / Feineinstellung, ist mir vorher gar nicht so aufgefallen daß ganz unten die "Buchstabenreihe" ist.

 

Da ich im Moment auf der Suche nach einer neuen Mühle bin, steht diese aber ganz oben. Bis dahin komme ich mit meiner Rocky aus.

 

Es ist wie bei der Vario. Mit Zahlen und Buchstaben lassen sich 270 Mahlgrade einstellen.

 

Ist wohl so wie bei der Preciso vom selben Hersteller, bei der man ebenfalls den Mahgrad mit zwei übereinander angeordneten Ringen einstellen kann. Leider kann man nicht erkennen, wie der Einstellmechanismus funktioniert, also klassisch über ein Gewinde oder mit irgendwelchen Hebelchen. Man sieht noch nicht einmal, ob der Konus oder der Kranz verstellt wird.

Ich bin von der Idee und der Konstruktion, soweit man sie erkennen kann, sehr beeindruckt. Ich bin neugierig, wie das Ganze realisiert wurde, ob man z.B. ein oder zwei Kugellager mit großem Innenradius, in das der Kranz hineinpasst, verwendet hat. Letztendlich steht und fällt die Qualität einer Mühle mit der Genauigkeit und Präzision. Wie gut man das bei der Lagerung des Kranzes hinbekommen hat und ob man tatsächlich den gleichen Rundlauf und die gleiche Spielfreiheit wie bei einer sich drehenden Konus-Achse erreicht, werden die ersten Tests zeigen. Ich bin sehr gespannt .

 

Also, irgendwie werde ich das Gefühl nicht los, dass das Video ab kurz nach dem Knopfdruck auf Zeitraffer läuft. Schon wie die Hand weg gezogen wird kommt mir unnatürlich schnell vor. Würde aber nichts daran ändern, dass eine erschwingliche Singledoser Mühle mit eingebauter Waage schon ziemlich interessant wäre. Von mir aus könnte sie ruhig drei mal so lange brauchen.

 

hier stand quatsch.

 

Klingt ein bisschen gequält finde ich.
https://www.instagram.com/p/BEGpkfvpPMm/?tagged=sette270

 

Was ist denn das für ein schreckliches Geräusch !!!

Hoffe ist in Wirklichkeit nicht so, hatte nämlich angefangen die Mühle zu mögen.

 

Ich finde, könnte schlimmer sein, vor allem kommt sie mir aber richtig schnell vor.

 

Das habe ich auch gedacht, besonders das Auf- und Abschwellen des Geräusches klingt angestrengt.
ABER da ist halt einfach noch ein Planetengetriebe mit an der Arbeit.
Ob mehr Watt helfen?
Abwarten und Tee trinken, gell?
;-)

 

Bei dem Geräusch muss das Mahlgut aber sehr gut sein!

 

Mein erster Gedanke. 10€ Akkuschrauber, 180er Schraube und Eichenbalken

 

Also da hat echt mal einer zugehört, sogar in Dripper, Becher und was auch immer kann man direkt nach Gewicht mahlen solange es in die verstellbare Klammer passt, einfach aber genial, keine Abhängigkeit vom Bohnendruck im Hopper, kein Totraum (und damit der Singledoser denn man bisher nur als feuchten Traum kannte ), sogar leicht zerlegen zum reinigen kann man das Teil und schnell isse auch noch, vieleicht da und dort ein wenig viel Plastik. Aber wenn die Mechanik einigermaßen taugt wird das Teil der Konkurrenz schlaflose Nächte bereiten, rein vom Konzept her gehts kaum noch besser. Wenn die das jetzt noch alles patentiert haben, haben manche bald ein Problem.

Ich will das Ding.

 

Wow. Ich bin auch dabei (wenn das Mahlergebnis auch stimmt). Ich hoffe da kommt nächste Woche noch das nächste Video von WholeLatteLove.

 

So schön das Video aussieht, so schön schnell sie ist und so schön das Mahlgut in den ST fällt, es kommt mir irgendwie noch klapprig vor.
Wenn die Verstellung des Mahlgrades betätigt wird, wackelt es m.E. doch ganz schön. Mag keine Auswirkung auf die Genauigkeit und Robustheit des Mahlwerks haben, da bin ich schon sehr auf die ersten Eindrücke beim Endkunden gespannt.
Aber vom Prinzip her schon schön gemacht und durchdacht.

 

Ich warte jetzt auch auf jeden Fall mit meinem Mühlenkauf. Auch wenn ich finde, dass es wirklich sehr Plastiklastig und klapprig wirkt.