Baratza Sette 270 (Wi) zu kippelig/wackelig?

Joar.. ne MCaL steht bei mir neben der Diva, in steampunk.
Weißt schon - unter DB geht im KN nix.

Aber Tee macht die auch nicht

 

Hallo Zusammen,
habe seit gestern auch eine Sette 270Wi. Leider habe ich das Problem, dass das wiegebasierte Mahlen nicht richtig funktioniert. Der Siebträger meiner Espressomaschine ist sehr groß und ich musste den oberen Halter ganz nach oben stellen, damit er reinpasst. Wenn ich bei 9 Gramm die start-Taste drücke, tariert die Waage und der Mühlvorgang startet. Bricht aber kurz danach ab und zeigt über 100 Gramm an oder ein „-„
Wenn ich den mitgelieferten Plastikbehälter nehme, funktioniert es auch nicht so wirklich.

Wie muss man denn die Halter einstellen? Gibt es da etwas genaues zu beachten, außer das der Behälter nicht kippelig drin sitzt?

Kann man die Mühle zurücksetzen?

Grüße Marco

 

Hallo Marco, das klingt in der Tat seltsam. Die ersten 2-3 Mahlvorgänge waren bei mir auch etwas daneben (ganz wie in der Anleitung beschrieben), dann hat sich die Mühle aber soweit kalibriert, dass es sehr präzise passt. Und solch ein Verhalten wie bei dir beschrieben sollte ganz sicher nicht sein.

In der Anleitung stehen ja sowohl die sog. "Sanfte Reset-Funktion" als auch die "Einzelpunktkalibrierung" beschrieben... d.h., in der Vollanleitung, die es runterladbar gibt und die in diesem beigelegten (und recht nutzlosen) "cheat sheet" referenziert wird. Hast du da mal reingeschaut und das ausprobiert?

 

Die Anleitung habe ich gelesen. Den softreset wollte ich heute versuchen. Werde mal berichten wie es danach aussieht.
Danke für die Rückmeldung!

 

Dein Fehlerbild deutet eher darauf hin, daß der Halter zu locker eingestellt ist. Der Siebträger muss richtig fest drin hängen und beim einhängen darf ruhig ein kleiner Widerstand zu überwinden sein. So wars zumindest bei der Jungfernausgabe der Mühle.

 

Hab den softreset versucht. Ändert nix am soebträger. Aber ich hab mit dem plastikbehälter etwas rumgespielt und nun haben die ersten 4 Mahldurchläufe bei der Voreinstellung von 9 Gramm folgendes ergeben:
1. 4,6
2. 6,4
3. 10,2

Langsam wird es. Ich mach morgen weiter und schaue mal wann es sich mit dem Behälter einpendelt.

Mit dem siebträger hab ich das Gefühl, dass der Druck zu groß ist. Die Maschine ist halt nur ein Spielzeug. -> Delonghi EC685. Der Siebträger ist schmal vom Durchmesser her, aber dafür sehr hoch. Muss etwas damit rumspielen, vielleicht finde ich eine Einstellung die funktioniert.

 

Steht die Mühle auf einem stabilen Untergrund? Klingt fast si, als wäre die Waage durch irgend eine Resonanz beim Mahlen aus der Fassung gebracht.

VG
Jo

 

Hallo.
Die Sette 270w kippt bei normalem Gebrauch nicht um. Der Drehmoment des Motors kann allerdings die Waage irritieren. Ich habe bei meiner Sette eine Edelstahl Platte druntergeschraubt. Jetzt hat die Maschine mehr Masse (+ 1,65kg), einen tieferen Schwerpunkt, einen sehr stabilen Stand und wiegt jetzt präziser.
Ich bin mit Mühle sehr sehr zufrieden!

 

Hallo! Entschuldigung, dass ich den Thread wieder ausgrabe.
Ich bin neu hier im KN und auch erst seit kurzem Espressotrinker (Graef CM800 + Sage Duo Temp Pro), nun überlege ich aber auch, mir die Sette 270Wi zu gönnen.

Ein großes Thema mit der Graef (abgesehen von der recht groben Mahlgradeinstellung) ist meiner Meinung nach der Totraum. Die Sette wirbt damit, dass dieser sehr gering ist, wie sind da eure Erfahrungen?

LG

 

Schau mal hier, es gibt diverse Threads zur Sette, auch einige mit Vergleich zu anderen Mühlen. Das Ergebnis der Suchanfrage: sette | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee
Zum Totraum sind sich alle einig, dass sie einen rel. geringen hat.

 

Ja, der Totraum ist sehr gering. Ich würde mir allerdings das "Wi" sparen und Single Dosing machen.