Baratza Sette 270Wi

Kleiner Tip zum selbst verstellenden Mahlkranz: Über die Schrauben kann man die Pressung nur justieren, wenn eine Schraube lose ist. Normalerweise sollte aber konstruktiv nicht viel gehen. Fest ist fest. Daher habe ich den Mahlkranz mal wieder ausgebaut und den Mikro-Mahlkranz entfernt. Einfach die Schrauben rausdrehen. Die Reibung zwischen den Ringen wird über einen Filz verwirklicht. Den einfach rausziehen und eine Paketschnur unterlegen. Danach alles wieder zusammengebaut. War wirklich einfach und empfehle es jedem der da Probleme hat. Bitte nicht die Schrauben überdrehen!

 

Ich habe jetzt bereits zweimal die Mühle zu Baratza geschickt und jedesmal kam sie zurück mit, sie können keine Fehler finden. Jetzt kam der tolle Kommentar ich sollte doch mal eine andere Steckdose benutzen!!!
Habe extra ein viele für sie aufgenommen, wo das Problem deutlich wird. Die Mühle braucht 1:30 min bis sie dann nach 2 Sekunden mahlen auf 3,2 statt 7g stehen bleibt.

Nachdem sie jetzt wiedergekommen ist und nach 30mal 7g malen mit einmal ansatzweise 7g rauskam um jede Mahlung zwischen 30-90sek dauert, werde ich jetzt mein Geld zurückverlangen.

sie hat wirklich 8 Monate wunderbar funktioniert, aber das ist wirklich kein Zustand. Jetzt muss ich mir eine andere Mühle suchen.

 

Das war einer der Gründe warum ich mich von Anfang an gegen die 270wi entschieden habe und eine niche gewählt habe.

 

Meine Sette 270w leistet mir seit drei Jahren treue Dienste. Irgendwann habe ich sie zu einer Wi »upgegradet«. Eine Niche Zero habe ich mir trotzdem zugelegt. Aber nicht, weil die Sette eine schlechte Mühle ist.

 

Hallo,

hat noch jemand die Dateil? Ich würde mir gerne mal einen Trichter drucken..aber der Link funktioniert nicht mehr.

Danke.

Gruß

KH

 

Hab die Mühle nicht mehr, aber das CAD
Meiner: File-Upload.net - settefunnel.stl
Alternative (evtl sogar besser?): Portafilter funnel for Sette 270W(i) coffee grinder by MiguelDK

 

....danke schön! Werde Montag mal den Drucker an werfen und mir beide drucken.

Gruß aus Essen KH

 

Wie sind die Erfahrungen mit der 270wi, welche Nachteile findet ihr? Das Statikproblem war ein Einzelfall? Das Problem von Arminius, haben das andere auch? Was ist da los?

 

Meine 270wi ist die Zweitmühle neben einer Mazzer Mini A........ich brauche die, weil ich aus verschiedenen Gründen Koffeinfrei_Bohnen parallel verarbeite und da ist halt nervig, wenn man nur eine Mühle hat.
Funktionieren tut sie sehr gut- besser als erwartet. Mahlgrad lässt sich sehr gut einstellen und die Waagenfunktion möchte ich nicht missen. Statikprobleme habe ich allerdings auch - aber hey, der Kaffeeplatz braucht eh' besondere Zuneigung. Ich habe bis jetzt nur einen koffeinfreien Kaffee probiert, werde aber heute noch einen neuen probieren und mir ausserdem nächste Woche einen "Schutzschirm" auf dem 3D-Drucker machen.
Man kann sich gut an den Luxus gewöhnen: Siebträger drunter, Knopf drücken, fertig. Ich erwische mich selbst dabei, den Koffeinfreien zu nutzen - weil es schnell und einfach geht. .

 

Auf Amazon sind viele negative Bewertungen, die Maschine würde schnell kaputt gehen. Irritiert mich etwas. Wie Arminius Wiegefunktion defekt, vielleicht ist es sogar Arminius weil dort auch von 7g und 3,xg die Rede ist.

 

Du musst nicht den großen Fluß bemühen, entsprechende Berichte gibt es auch hier im KN genug. Ist halt auf Preis konstruiert das Teil. Wer das Geräusch ertragen mag und gelegentlich bereit ist, mal ein nicht allzu teures Getriebe zu tauschen, kriegt eine gute Mühle für verhältnismässig kleines Geld. Wer was solides und leises sucht, sollte sich wohl eher woanders umschauen.

 

Na ja, das muss man für sich selbst entscheiden. Ich bin mir bewusst, dass irgendwann mal die Mechanik aufgeben kann. Aber die Ersatzteile sind einfach zu bekommen und nicht sehr teuer und ich kann sowas selbst reparieren. Du kannst ja die Etzinger nehmen - ist halt nur deutlich teurer.
Eine weitere Alternative mit Waage und Automatik sowie wirklich guten Mahlergebnissen kenne ich selbst nicht.

 

Du bist also zufrieden, wie lange hast du sie schon?

 

@roads
Das Problem Arminius muss nicht ein Problem mit der Wiege Funktion an sich sein. Die Waage in der Sette ist wahnsinnig präzise und empfindlich. Da reichen Ungenauigkeiten im Untergrund aus, damit sie sich nicht richtig austariert. Dadurch verzögert sich der mahlstart.stellt die Waage während des mahlen fest, dass die Messergebnisse inkonsistenz sind, was durch minimales wackeln sein kann, hört sie auf zu mahlen. Ich habe die Sette 270wi seit über einem Jahr und bin recht zufrieden. Die Wiege Funktion ist super und macht richtig Spaß. Einstellen lässt sie sich auch super. Bisher hatte ich auch keine großen Probleme. Einmal musste sie kurz in den Service, es gab ein kleines Problem mit dem sicherheitsmechanismus vom hopper. Denke, da ist bissl Kaffee rein gekommen, weshalb der Mechanismus immer auslöste. Was für mich inzwischen belastend ist, ist die Lautstärke, da wir Nachwuchs bekommen haben.

 

...seit ein paar Wochen und ja, ich bin zufrieden.

 

Hey ich möchte nicht gegen die Sette schießen. Aber wenn sich jemand für die Maschine entscheidet, sollte man beachten, dass der Hersteller beim Mahlen und Wiegen auf Qualität setzt, aber der Rest einfach nicht sehr hochwertig ist. Ich habe die Maschine mittlerweile 2 1/2 Jahre - und 4 mal reparieren müssen. Das mit der Reparatur ist auch so eine Sache, ich hatte Glück und jemand gefunden, der sich auf Baratza spezialisiert hat. 4 Defekte in 2+ Jahren, sind 4 mal zu viel für eine Kaffeemühle. Deshalb muss sie weg.

Wenn ich noch einmal hätte würde ich mich für eine Eureka Mignon entscheiden, gerade in dem Preissegment.

 

Und ich will gerade von der Mignon weg. Siehe Faden Reinigung Mignon in dem ich gerade "streite". Man entscheide selbst ob meine Argumentation da überzogen ist.

Reinigung Eureka Specialità

 

Hallo zusammen,

mittlerweile gibt es ja nur noch die 270wi, ich habe seit 2018 das Vorgängermodell 270w. Die läuft bei mir seitdem problemlos. (war ein Secondhand-Gerät von coffeecircle) Ich hab noch nachhelfen müssen bzgl. der Feinheit mit den Unterlegscheiben. Allerdings mahle ich immer nur in den mitgelieferten Becher anstatt direkt in den Siebträger. Das hat irgendwie nicht richtig geklappt, stört mich aber auch nicht, weshalb ich da keine weitere Zeit in Einstellung und Fehlersuche betrieben habe.

 

JimmyLee was war denn jeweils defekt?

 

Habe meine 270wi schon einige Jahre ohne ein einziges Problem. Nicht mal Statik. Nutze aber nur frische Bohnen in 250g Beuteln und wenig Robusta. Seit einem Jahr ist die Sette 270wi auch nur noch einmal am Tag für koffeinfreie Bohnen im Einsatz. Klar ist die nicht Bombproof, aber ich denke von der sind auch wesentlich mehr im Umlauf und deshalb gibt es auch mehr gemeldetet Problemfälle. Würde das gerne mal prozentual sehen. Würde die jederzeit wieder kaufen, zumal es quasi alle Ersatzteile für relativ wenig Geld gibt.