Barista Zertifizierung

Diskutiere Barista Zertifizierung im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo ihr Lieben, Ich jobbe nun schon seit einem Jahr in einer Espresso-bar. Ich würde daher meine Kenntnisse als Barista sehr gern...

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  1. #1 Baristino, 10.02.2008
    Baristino

    Baristino Gast

    Hallo ihr Lieben,

    Ich jobbe nun schon seit einem Jahr in einer Espresso-bar.
    Ich würde daher meine Kenntnisse als Barista sehr gern zertifizieren lassen und daher ein Diplom oder ähnliches bekommen das meine Fähigkeiten bestätigt.
    Könnt Ihr mir sagen wo ich diese Zertifizierung bekomme, welche auch eine gewisse Aussagekraft hat und welche mir auch tatsächlich etwas bringt.

    Ich bin dankbar über jede Antwort

    Mit freundlichen Grüßen

    Baristino
     
  2. #2 Edith, 10.02.2008
    Edith

    Edith Mitglied

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  3. #3 Baristino, 11.02.2008
    Baristino

    Baristino Gast

    AW: Barista Zertifizierung

    hi

    danke erstmal für deine Antwort.

    Auf diese Seite bin ich auch schon gestoßen, aber ist diese Zertifizierung wirklich verwertbar oder braucht man alle drei levels.

    mfg baristino
     
  4. #4 nobbi-4711, 11.02.2008
    nobbi-4711

    nobbi-4711 Mitglied

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    AW: Barista Zertifizierung

    Was wirklich IHK-anerkanntes gibts nicht. Da musst Du höchstens zu Starbucks und 3 Jahre Systemgastro Schwerpunkt Caffe machen (was m.E. das Papier der Urkunde nicht wert ist).

    Greetings \\//

    Marcus
     
  5. #5 mcblubb, 11.02.2008
    mcblubb

    mcblubb Mitglied

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    AW: Barista Zertifizierung

    Wenns wirklich was "wert" sein soll:

    Eine 2 jährige Ausbildung im Hotel und Gaststättengewerbe, danach eine 1 jährige Zusatzqualifikation zum Sommelier.

    Der Vorteil: Für so ausgebildete Leute gibts auch adäquate Jobs und man ist nicht nur auf Kaffeekochen beschränkt.

    Gruß

    Gerd
     
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