Bazzar A 1 gegen Isomac AMICA oder Isomac TEA oder oder...

Hallo Jörg,

das Resultat aus dem Siebträgerauslauf hängt weit mehr mit der Kompetenz des Bedieners als mit der Maschine zusammen, zumindest ab einem bestimmten Niveau, das mit deiner Bazzar aber erreicht ist.

Eine passende Siebträgerdichtung zu bestellen (etwa bei espressoxxl.de) und selber einbauen müsste dein Grundproblem eigentlich für wenige Euro lösen.

Gegen den Komfort einer Dosierermühle ist nichts einzuwenden, die offiziell empfohlenen 7,0000 Gramm sind aber nicht unbedingt sklavisch zu befolgen - jeder Siebtyp hat da seinen eigenen "Sweetspot". Ich guck z. B. beim Mahlen auf die Küchenuhr, bei 15 Sekunden passt's.

Michael

 

Hallo,
wenn du aus Düsseldorf bist würde ich erst bei Espresso Perfetto Bilker Allee 224 schauen,
Bazzar A2 ist doch auch iSOMAC gebaut???


Viel Spaß

Grüsse

 

besteht denn überhaupt handlungsbedarf? wenn dich die bazzar A2 abgesehen von der leicht selbst zu behebenden undichtigkeit zufrieden stellt, solltest du dir den ersatz gut überlegen. denn der espresso wird nicht doppelt so gut, bloss weil du doppelt soviel geld für eine neue maschine hinblätterst.

es sei denn natürlich... dich schüttelt das upgradefieber... 8)
wenn dem so ist, wären, wenn's denn eine E61 sein soll, die butterfly oder die nuova era quadra (erhältlich z.b. bei kaffeetotal.com für 900 euro) meine erste wahl. für eine einkreisige soviel geld auszugeben, halte ich für nonsense. und generell dürfte der mehrpreis einer isomac gegenüber einer der genannten maschinen kaum auf einen mehrwert zurück zu führen sein.

 

Re: Bazzar A 1 gegen Isomac AMICA oder Isomac TEA oder oder.

Die Dichtung kostet keine 10 € und ist bei sorgfältigstem Arbeiten n ca. 30 Minuten gewechselt (Habe gerade gestern abend an meiner Livia die Dichtung gewechselt)

Also das kannst Du getrost selbst machen.

Den einen Einkreiser gegen einen anderen Einkreiser austauschen ist ziemlich sinnfrei. Der Mechaniker hat recht - Dein Espresso wird davon nicht besser.

Wenn schon neu - dann ein 2-Kreiser.

Gruß

Gerd

 

Hallo Jörg.


Also, ich sehe das so wie der Gerd:

Ich habe mir übrigens vor kurzem die Nuova Era Cuadra gekauft.
Angefangen habe ich mit meinen Recherchen bei einer Gaggia-Kombi für 500 EUR. Aufgehört habe ich mit untemstehendem System für gute 1000 EUR. Hat ein wenig weh getan, bin aber mittlerweile mehr als zufrieden mit meiner Entscheidung!
Und das Upgradefieber hab´ ich direkt für eine ganze Weile unterbunden...


Gruß Lutz

 

Hallo Lutz,

nettes Maschinchen die Cuadra...

BTW: Ich habe vor etwas mehr als einem Jahr mit der Livia und einer Demoka angefangen. Dann kam die Pavoni, die Demoka hat ein Geschwisterchen bekommen, damit ich mit den Eigenröstungen etwas besser umgehen kann...
Jetzt sticht mich wieder der Hafer und ich schaue ab und zu nach einer Festwassergastromaschine....
Aber mein ganz intimer Favorit passt auch eingruppig erst nach einem Umbau in meine Küche...

Gruß

Gerd

 

Achtung - subjektiv: Hier spricht der absolute Bazzar-Fan (nach 7 zufriedenen A2-Jahren)!

Zunächst einmal zu den Pannen: Alle drei selbstverursacht, wie es sich darstellt, also kein Mangel des Systems. Und als "Resumée" gleich vorneweg: die Bazzars sind so ziemlich das solideste und robusteste, was der Markt zu bieten hat. Kann man nix falsch machen!

Und die Bazzar gegen eine Isomac oder Vibiemme einzutauschen, würde ich mir dreimal überlegen. Bazzar gehört qualitativ zum Besten, was der Markt zu bieten hat. Und die Gebrauchte würde ich schon gar nicht kaufen - grundsätzlich nicht, nach all den Schilderungen der persönlichen Erfahrungen hier im Board. Wenn Du eine andere Maschine willst, kaufe sie neu, es sei denn, Du bist Techniker oder Fanatiker/Liebhaber wie Nightstalker mit seiner schicken alten Bistro! Sonst kanns teuer werden und Du ärgerst Dich schwarz.

Und um hier gleich mal mit dem schon wieder zitierten Gerücht aufzuräumen: Isomac hat mit Bazzar absolut und überhaupt und gar nichts zu tun! Die allererste Serie vor 10 Jahren hat Bazzar bei Isomac bauen lassen. Als die dann aber bei den Bazzars die gleichen Billigteile verbaut haben wie in ihren eigenen Maschinen, war damit Schluss. Danach hat bis vor kurzem Futurema die Maschinen gebaut. Bazzar legt größten Wert auf die Qualität der Bauteile und der Montage und ist dafür eben etwas teurer als andere, hält dafür aber auch ein Vielfaches. (Lies mal hier im Board die Erfahrungen der Kollegen mit ihren Isomacs - spricht für sich selbst!!).

Weiter oben wurde ja schon völlig zu Recht bemerkt, dass Du auch mit einer größeren Maschine kaum einen besseren Espresso zustande bringst. Deshalb würde ich die Entscheidung immer am Bedarf festmachen (ich selbst stehe ja auch vor der Überlegung, da ich nach der langen Zeit mal was Neues will). Wenn Dein Haushalt groß genug ist, um den größeren Boiler zu nutzen, macht eine größere Maschine Sinn. Abgesehen davon sprechen auch einige technische Überlegungen für das größere System (Konstanz / Temp.Stabilität etc.).

Als zweites würde ich mir überlegen, ob ich meinen Kaffeegenuss häufig mit Milch ermorden will, also viel Dampf brauche. Dann muss es ein Zweikreiser sein und man kann überlegen, ob man sich eine Standard-Einboilermaschine (System E61) mit all ihren thermischen und sonstigen nicht unerheblichen Problemen zulegt oder man den Mehrpreis für ein Zweiboilersystem anlegt wie La Spaziale S1 (frag Akin), mit der Du wahrscheinlich dann das Paradies der Espressoproduktion erreicht haben dürftest.

Wenn Du als echter Espresso-Freak und Purist nur gelegentlich (für Gäste) Milch aufschäumst, würde ich auf keinen Fall einen Zweikreiser nehmen, weil Du Dir damit nur völlig unnötig einen Haufen überflüssiger Probleme miteinkaufst. Dann wäre die Bazzar A1 Livello das absolute Topgerät auf dem Markt! Kuck sie Dir mal bei Bazzar genauer an und lasse sie Dir vorführen: Ein Traum von Maschine. (Für mich ist die Entscheidung jedenfalls gefallen: Es wird eine A1 oder, wenn ich es mir wider jede Vernunft leisten können sollte, eine S1 Vivaldi - und zwar mit Beistelltank wie bei Akin).

P.S. Sehe gerade Deinen Beitrag in einem anderen Thread, wo Du schreibst, dass Du ein halbes Jahr für 1 kg Kaffee brauchst. Dann solltest Du Dir auf gar keinen Fall eine große Maschine kaufen, wenn Du sie nicht ruinieren willst! Bleib bei Deiner A2, denn die macht alles, was Du brauchst. Und wenn der Bazillus schon so tief sitzt, dass Du unbedingt etwas Neues willst, dann auf jeden Fall die A1!

P.P.S. Noch zu Deiner Frage weiter oben:

- Wenn Dir ein Händler mit großem Pathos ins Gesicht schreit, dass seine Maschinen die Besten sind und überhaupt und alles andere Scheiße ist, läuft was falsch / Alarmmodus mit drei bis 5 roten LEDs an.
- Wenn Dir ein Händler MIT RUHIGER STIMME ganz offen die Vor- und Nachteile seiner Maschinen erklärt und Dich ausführlich nach Deiner Bedarfslage fragt, liegst Du richtig und kannst ihn ruhig mit Deiner Tochter verheiraten!

 

@Epikur (großer Name, an dem Du Dich da misst!!!):

Vielleicht hast Du noch Fragen zur Handhabung Deiner A2. If so, kannst Du Dich per PN bei mir melden. Ich will mich aus dem Board mit eigenen Beiträgen zurückziehen, da meine Art von Humor hier offensichtlich nicht gut ankommt und ich niemandem auf den Schlips treten will. Bin aber gerne bereit, Dir per Mail einige Tipps zu schicken, denn ich habe da inzwischen einiges auf Lager nach den langen Jahren.

Vor einigen Tagen hatte ich das Vernügen, mein Billigensemble mit einer Cimbali Junior + Mazzer Mini zu vergleichen und siehe da: mein Espresso, den ich aus der A2 zaubere, stand der Topkonstellation kaum nach (wenigstens nicht so weit, dass es fast 2.000 EUR Preisdifferenz rechtfertigen würde) – nur, dass mit der Traumkombi alles einfacher und schneller ging, während ich mit meinen Geräten ziemlich tricksen muss, um zu einem annähernd gleich guten Ergebnis zu kommen.

Edit: Wenn ich versuche, den Vergleich mit etwas Abstand zu sehen, gebe ich zu, dass es auch an der Konstanz / Reproduzierbarkeit der Ergebnisse meiner A2 hapert. Und das macht natürlich den entscheidenden Qualitätsunterschied zur Cimbali aus! Und die Nemo Lux bringt auch nicht die breite Aroma-Palette, die die Mazzer erschließen kann. Naja, deshalb strebt man ja nach Besserem.