BBQ-ende Espressofreaks

Ich ärgere mich, dass ich einen Gasi gekauft hab, anstelle eine Ramster HBO.

 

fuck the neighbors

 

Ich heiße doch nicht nenni.

 

Holzbackofen fällt leider raus, mir zu umständlich. Trotzdem danke.

 

Meinung
Wenns denn ein Naopleon sein soll: Bei Metro, Selgros und auch Baumärkten (?) gibts die Legend Handelsmodellreihe mit Deckel und Türen in Edelstahl inkl Sizzle Zone zum günstig(er)en Kurs..

Erfahrung
Wenns auch ne Nummer kleiner sein darf:
Ziegler & Brown Ziggy Twin Grill Grau
Mit 50% Plancha für fast alle Fälle gerüstet und die Roste sind doppelt so dick wie die Webergussgräten..
Steht bei mir auf nem gepimpten Ikea Bekväm..

 

Ne Erfahrung/ qualifizierte Meinung zu den Burnhard Grills würde mich auch mal interessieren. Die (gesponsorten) Tests überschlagen sich ja vor Lob. Finde die Ausstattung und Anmutung von den Bildern im Netz eigentlich ganz gut. Ein ausgewachsener Grill zum Preis von einem transportablen Weber. .

 

Aah sehr schöner Thread und jetzt erst entdeckt. Neben Kaffee ist Grillen auch ein super Hobby

Hier von letzter Woche eine Pizza Session im Holzbackofen. Es macht immer wieder Spaß den Ofen einzuheizen!!

 

Meine Meinung jeder Grill rostet irgendwann irgendwo da gibts keinen Hersteller der keine Probleme hat.

Fakt die wollen ja auch verkaufen und nicht nur ein mal.

 

@Augschburger hat mich doch mal wieder auf die Idee gebracht die Planke wieder auf den Rost zu schmeissen... naja so lange her ist es eigentlich noch gar nicht..

Also hab es Rum-Teriyaki Lachs mit Mango Ananas Salsa Roma Salat und Mango Zitronengras Vinaigrette
also
Mango-Ananas Salsa gemacht


Teriyaki glaze gekocht



bisschen Lachs


Die ,,kleinste" Black Tiger die mein Fischhändler hatte , so als kleinen Snack für mich dazu


glacieren und fertisch... ordenlich qualm (kernTemperatur 54 C°





mein Snack

 

jajaja...

 

Das mit dem Rost und das sie etwas verkaufen möchten ist ein starkes Argument. Ich hab mir jetzt den Burnhard bestellt. Komplett aus Edelstahl und mit allem drum und dran. 629 Euro ist bei der Ausstattung nicht zu überbieten.
In 3-4 Wochen weiss ich mehr.

 

@Svente Ich bin sehr gespannt auf deinen Bericht!

 

Ist immer so ne Sache aber wenn ich mir für sagen wir einfach mal 1500 Euro nen Grill kaufe und dieser nach 4-5 Jahren auch schon was an mängelchen hat würde ich mir um eines mehr in den Arsch beißen als bei 629 Euro

 

Dafür rauchts ja in Stuttgart grad ordentlich

 

Hast'e denn auch mit Räucherspänen-/Chunks gearbeitet?
Räuchergeschmack kommt ja nicht (nur) von der gekokelten Planke!
Apfel-/Kirsche-/Pekan-/Mesquitte kommen bei Fisch sehr gut.
Aber im Prinzip hast du schon recht, geht auch genauso ohne Planke! Die Hexe hat da meißt so ein Antihaft-Gewebe/-Netz drunter, klappt auch!

Ansonsten sieht's doch recht gut aus!

 

Nee, kein Holz auf der Glut.

Wo ist die Hexe eigentlich? Hat die sich in den Osterurlaub verabschiedet? Oder muss ich mir Sorgen machen?

 

Ostern steht an .... ich denke, wir werden bald wieder staunen können

 

Du nicht aber Zalando

 

das wird ein Fest, mach ich auch total gerne