Bellman CX-25 "spuckt"

Diskutiere Bellman CX-25 "spuckt" im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich habe mir vor kurzem eine Bellman CX-25P gekauft. Trotz diverser Anleitungen im Netz und Videos kriege ich aber keinen konstanten...

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  1. #1 heerbeert, 31.10.2022
    heerbeert

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    Hallo,

    ich habe mir vor kurzem eine Bellman CX-25P gekauft. Trotz diverser Anleitungen im Netz und Videos kriege ich aber keinen konstanten Espressofluss hin. Wenn ich bei 2bar Druck langsam das Ventil öffne kommt der Espresso, wenn ich das Ventil auf gleicher Stellung lasse versiegt es aber relativ schnell wieder. Ich muss es konstand immer ein wenig mehr öffnen damit der Strahl gut bleibt, irgendwann fängt sie dann das "spucken" an und es kommt mehr Dampf als Espresso. Egal was ich dann mache, einen schönen konstanten Strah Espresso bekomme ich nichtmehr.
    Ich hab es schon mit weniger Druck versucht, aber auch bei 1bar oder 1,5bar verhält es sich praktisch gleich. Auch beim Mahlgrad des Kaffeemehls (Mühle ist eine Baratza Encore) und beim verdichten im Sieb (mal mehr mal weniger angedrückt) hab ich leider nicht wirklich viel besserung bekommen.
    Ich weiß langsam nichtmehr weiter was ich noch probieren kann/soll, noch gröber mahlen kann ich mir nicht vorstellen (bin aktuell schon bei Einstellung 8 der Baratza) aber im besten Fall krieg ich eine kleine Tasse Espresso raus bevor die Dampfparty beginnt.
    Hat jemand noch eine Idee?
     
  2. #2 CoffeeMatti, 24.01.2023
    CoffeeMatti

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    Hi heerbeert,

    Hast du das Problem jemals in den Griff bekommen? Ich hab leider exakt dasselbe Problem.

    Viele Grüße
    Matthias
     
  3. #3 heerbeert, 24.01.2023
    heerbeert

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    Hi,

    ich habe noch lange und viel probiert, es ist besser geworden, aber nie gut oder zufriedenstellend. Egal bei welchem Druck, egal welcher Mahlgrad, anfangs läuft es schön, dann muss ich das Ventil weiter aufdrehen sonst stockt es aber es fing letztendlich immer zu dampfen an.
    Bin also leider nie zu einem guten Ergebnis gekommen und habe die Bellman auch deshalb seit längerem nichtmehr benutzt. Schade eigentlich.
     
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