Bezugsquellen für Bohnen in Basel oder Umgebung

AW: Bezugsquellen für Bohnen in Basel oder Umgebung

Suchfunktion, und du entdeckst mindestens noch Moccaraba.

nK

 

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Hallo,

Also Blends in Basel ganz klar La Columbiana Espresso Milano ( ziemlich stark, wie ein guter Espresso in Süditalien ) oder auch Moccaraba die Columbia Mischung (relativ Stark jedoch fruchtiger als Espresso Milano ).

Den besten Espresso den ich trinke ist jedoch ganz klar meine eigenröstung oder beser gesagt meine eigenröstungen =)

Gruess uss Basel

 

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Sonic ich würde dir gerne noch etwas weiter empfehlen aber viel mehr gibt es im Raum Basel auch kaum sämtlich genannten Röstereien haben ihre Stärken und ihre Liebhaber deshalb mag ich auch nichts werten. Zudem tue ich mich etwas schwer damit da ich ja etwas involviert bin

 

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Ich hätte für die Basler noch den Ottolina Maracaibo anzubieten.

http://www.kaffee-netz.de/marktplatz/64820-v-ottolina-maracaibo-ch.html

grüsse

Jazz

 

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Bin kein Basler, aber lebe in der Nähe. Da ich ab und an mal nach Allschwil zu Aldi, Denner und Coop fahre, hab ich den schon länger "auf dem Radar", aber noch keine eigene Erfahrung resp. Meinung dazu:

Kolanda AG
Kolanda | Genuss hat einen Namen

Kolanda-Regina AG. Binningerstrasse 87. CH-4123 Allschwil Telefon +41 (0)61 486 90 00. Telefax +41 (0)61 486 90 01. E-Mail [email protected].

http://www.reginakaffee.ch/ in Bern gehört wohl dazu.

Wenn jetzt ein Aufschrei durch die Reihen geht: wie gesagt hab ich das nur irgendwann mal gegoogelt und die Adresse rausgeschrieben.

Seit eben weiß ich auch, dass dieses Familienunternehmen seit 2005 zur Groupe Saprochi gehört Groupe Saprochi - accueil

Jenseits der Grenzen, aber auch nur rasch gegoogelt und ohne Gewähr für die Richtigkeit der Angaben hab ich noch das entdeckt:

http://fr.mappy.com/activite/cafe-t...sages/N151.12061,6.11309,7.33953,47.74948/Z8/

In Lörrach fand ich dann noch das www.cafe-elemenz.de
Zitat: "Über das Café
Rustikale Eleganz trifft auf hervorragenden und freundlichen Service. Eine vortreffliche Küche sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein Besuch im Elemenz Café & Bistro bietet die perfekte Möglichkeit, erstklassige Kaffee-Spezialitäten zu geniessen." Müsste man demnächst mal antesten.

 

Das eccetera hat sein Sortiment erweitert. Kann ich nur empfehlen.

Noch ein kleiner Geheimtipp. Der ALIMA Supermarkt am Spalenring hat auch einige Bohnen im Angebot. U.a. auch verschiedene Quartas. Zumindest den Argento und den, ich meinte, Stuoia habe ich gesehn. Kimbo hat er ebefalls. (Auf die Daten hab ich mich nicht geachtet. Habe jedoch die Erfahrung gemacht, dass es bei robustalastigen Bohnen nicht so draufankommt...)

Gibt noch den Barone aus Gelterkinden. Bekam mal den Extra Bar (75/25 Mischung) geschenkt. Der war gut.

 

Café eccetera ist immer zum empfehlen, auch für Maschinen / Reparaturen.

Wenn die kaffee-zentrale einen Porto-freien Tag hat, dann wird dort mal was probiert. Sonst ist die Auswahl im Globus relativ gut, besonders der Rast Kaffee, der Finkmueller mit seinem Espresso Blend #1, ab und zu wird auch das Café Arabica in Lörrach besucht, die sind immer freundlich und haben eine gesunde Auswahl.

Kaffee-Zentrale
Globus
Finkmueller
Café Arabica

Danke für die Tipps!

viele Grüsse

 

Beim Arabica fand ich die Frische der Bohnen nicht immer über jeden Zweifel erhaben...
In Lörrach gibt es gute Bohnen auch beim Hieber (Schwarzwild, Burkart) und im Marktplatz 11 (Schwarzwild, Andraschko)
Gruß
Frank

 

Jep, da stimme ich dir allerdings zu, Röstdatum wird leider nicht auf der Verpackung - die auch nicht Luftdicht ist - vermerkt und nachgefragt hab ich auch noch nie im Laden. Die Robustas aus Lateinamerika hab ich zumindest immer lecker gefunden.
Die Schwarzwild Rösterei hat auch Interessantes dabei, gibt's was zum empfehlen für's nächste Mal?

viele Grüsse

 

Ich habe schon verschiedene Sorten von denen gehabt, in Lörrach gibt es aber nur die "Schwarzwald-Editionen" - außer dem "Hirschsprung" (Espresso) fand ich die alle interessant. Im Moment bin ich aber gerade auf dem Filterkaffeetrip... der "Tannenwipfel" ist sehr lecker.

 

Ich habe schon verschiedene Sorten von denen gehabt, in Lörrach gibt es aber nur die "Schwarzwald-Editionen" - außer dem "Hirschsprung" (Espresso) fand ich die alle interessant. Im Moment bin ich aber gerade auf dem Filterkaffeetrip... der "Tannenwipfel" ist sehr lecker.

 

Fahre ein paar Kilometer wieter und Du findest in Müllheim, Cafe Fredo; in Staufen Coffee & More; in Freiburg Schwarzwild, Five Senses, Elephant Beans; am Kaiserstuhl Burkhard...
ich habe garantiert was vergessen,... garantiert!
Ich röste selbst, deshalb habe ich sie nicht mehr alle so parat.