Bezzera BB005: Mahlwerk nach drei Jahren stumpf?

das sind ca. 27 kg in der zeit, da müßte noch alles ok sein, wenn die mühle neu war.
übrings nicht die jahre sind entscheidend, sondern die kg die da durch sind.

 

Also wenn ich mit täglich 8 Espressi x 10g rechne, komme ich in drei Jahren auf fast 90 kg (selbst 6x8gx365Tagex3Jahre=52kg). Könnte mir schon vorstellen, dass das Mahlwerk dann nicht mehr fit ist. Zumal dieser Vorgang ja schleichend ist. Für wieviel kg es ausgelegt ist, steht eventuell in der Bedienungsanleitung oder kannst Du beim Hersteller/Händler erfragen. Ich vermute dieser kleine Konus verträgt aber nicht so viel, wie die Mahlwerke von Gastros. Die Mahldauer pro g ist ja auch länger. Und wenn es stumpf ist, ist es stumpf (kann man wie Du es gemacht hast, am besten fühlen).

Bekommen kannst Du das Mahlwerk bei Deinem (oder irgendeinem) Händler oder z.B. bei Rimprezza

 

Ich kann bei meiner mal reinschauen, wenn ich wieder zu Hause bin - hab die aber 5 Jahre und eigentlich mahlt sie noch gut. Im Zweifel würde ich auch einfach das Mahlwerk austauschen, ist ja kein großer Kostenfaktor.

 

Jaja klar, aber meine hat ähnlich was weg. Gut, vielleicht etwas weniger.

 

sorry, hab ich mich wohl verrechnet. aber 90 kg sind auch nicht soviel, meine mühle (die erste in meiner sammlung) ist ca. 15 jahre alt und sie mahlt immer noch gut genug für mich.