Bezzera BZ07: ein kleiner Eindruck

AW: Bezzera BZ07: ein kleiner Eindruck

Hallo Dirk !
Du hast bisher noch gar nicht geklärt ob in deiner Bezzi eine Isolation verbaut ist oder nicht. Ich hab mir die ersten Gebrauchsmusterunterlagen angesehen und da ist wirklich die Isolationsscheibe nicht vorgesehen. Die Heizungen und das Thermostat liegen nahe beieinander in der Basis der BG, wenn Du dir mal die Mühe machst die Bilder des Temperaturverlaufes einer E61 anzuschauen, wird dir auffallen, daß es einen großen Temperaturabfall zur Dusche und zur Spitze der BG gibt. Es ist also durchaus möglich, daß bei unveränderter Leistung der Heizung und Schaltpunkt des Thermos bei Wärmeableitung in das Gehäuse die Temperatur an der Dusche niedrieger liegt als ohne diesen großen Kühlkörper und trotzdem der Thermostat auf Temperatur kommt. Ohne Isolation hast Du eine vollkommen überflüssige Beheizung des Gehäuses, das ist eine Zeit- und Energieverschwendung. Daher ist es müßig über die Brühtemperatur zu spekulieren, die Nachrüstung der Scheibe würde ein Defizit an der Maschine beseitigen und sollte auf Kosten des Herstellers vorgenommen werden, wenn dann die von vielen beobachtete Unterkühlung der BG beseitigt wird ist doch alles gut und man könnte die Maschine vielleicht uneingeschränkt empfehlen. Was dein Aldi Thermometer da anzeigt ist für mich jetzt nicht unbedingt relevant.
Was mich am meisten stört ist das Verhalten des Herstellers, der ein neues Produkt unfertig auf den Markt bringt, jetzt schon die dritte notwendige Modifikation vornimmt, den Käufer aber nicht informiert geschweige denn unterstützt. Man kann das Problem vielleicht überbewerten, aber auch schönreden ( und messen ).
Gruss Roger

 

AW: Bezzera BZ07: ein kleiner Eindruck

Ja, der Espresso variiert je nach Bohne (von superlecker mit fingerdicker Crema bis dünne Crema und eher bitter/sauer......


Hallo Katharina,
welche Bohnen sind denn superlecker bzw. gehen gar nicht

Danke für Deine Hilfe
Günther

 

AW: Bezzera BZ07: ein kleiner Eindruck

Holla!
Wenn ich nicht die "Geduld" gehabt hätte, diesen Thread bis hierher zu lesen, wäre die Maschine für meine Überlegungen sicherlich nicht mehr in Frage gekommen.

Gruß
Bernd