Bezzera BZ13 - Kesseldruck Problem

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  1. #1 selfmade, 07.10.2018
    selfmade

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    Guten Morgen zusammen,

    ich habe ein Problem mit meiner Bezzera BZ13.

    Die Maschine besitze ich seit 2013 und pflege sie sehr sorgfältig.

    Zum Problem:
    Der Kesseldruck lag in den vergangenen Jahren immer bei exakt 1,2 Bar.
    Seit einiger Zeit liegt der Druck bei eher 1 Bar. Manchmal, aber unregelmäßig steigt er dann wieder auf 1,2 Bar.
    Der Brühdruck liegt bei richtiger Kaffeemenge relativ zuverlässig bei 12 Bar.
    Wenn ich allerdings einen Kaffee beziehe, kann es vorkommen dass der Kesseldruck etwas sinkt. z.B. von 1,2 Bar auf 1 Bar oder von 1 Bar auf 0,9. Das hat die Maschine zuvor noch nie gemacht.
    Gleiches geschiet beim Aufschäumen.

    Hat hier jemand eine Idee?

    Ich habe die Maschine bereits ausführlichst und mehrfach entkalkt und teilweise ordentlich zerlegt. Alle Leitungen, die mir möglich waren abmontiert und rereinigt, das Manometer ausgebaut und gereinigt, die Pumpe ersetzt, und Ventile zerlegt und gereinigt.
    Nur am Kessel war ich nich nicht zu gange (und natürlich habe ich auch sonst noch nicht alles zerlegt).

    Kann das an irgend einem Ventil liegen?

    Das einizige was mir aufgefallen war, dass es am Manomenter feine Ablagerungen gab, was jetzt, nach dem letzten Zerlegen dazu geführt hat, dass die Anzeige des Brühdrucks manchmal nicht mehr ganz auf 0 zurück geht. Wahrscheinlich ist die Leitungverstopft.

    Ich freue mich über jeden Tipp!! :)
    (Habe leider keinen Händler o.ä. in der Nähe)
     
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