Bezzera Magica vs Mitica

ich bevorzuge die Kipphebel, aber auch das ist nur meine persönliche Meinung.

 

Technisch ist das völlig das Gleiche, Optik und Griffe sind halt Geschmackssache auch könnte man die Verarbeitung der beiden vergleichen. Dazu gehst Du am besten in einen Laden und befingerst beide. Ansonsten auf dem Papier ist da völliger Gleichstand. Ne höhere Klasse wäre ein Dual Boiler, dann wirds aber auch teurer.

 

Wollte nur mal kurz auf folgendes Angebot hinweisen, welches ich mir gerade bestellt habe:

Finde den Preis für das Bundle sehr gut: http://www.mobacoffee.de/Bezzera-Mitica-S-MN-Manuale-BB005-Timer

 

Wollte eigentlich die magica nehmen, da es sich preislich noch im Rahmen halten sollte
Rocket ist leider etwas teurer und das ist mir dann einfach zu viel.
Die haben den Preis gestern erst um 100€ reduziert, da ich schon lange suche.
Die Mitica alleine kostet woanders mind. 1299€ - also die Mühle für 79€ kann man nichts sagen.
Hatte gestern so gegen 17 Uhr bestellt und ca. eine Stunde später kam die Versandbestätigung mit Sendungs-id.
Auch die kostenlose Abholung im reparaturfall finde ich echt gut; von daher habe ich hier bestellt.

 

Hallo zusammen,

die Rocket v3 hat einen PID. Das ist denke ich der größte Unterschied zur Mitica. Allerdings gibt es jetzt auch eine mitica mit PID. Sieh hier.
http://www.ginex-espressomaschinen....miprofessionell/Bezzera---Mitica-TOP-PID.html

 

Tamper sollte gut in der Hand liegen und nicht zu leicht sein, der Rest ist reine Geschmackssache und bei nicht wenigen einfach ein Tick wie Schuhe bei Frauen. Das knocken (anklopfen) des Siebträgers machen viele nötig ist es nicht begünstigt unter Umständen sogar channeling. Eher ne optische Frage weils manche halt stört, daß am Rand ein wenig Mehl ungetampert hängen bleibt, für das Ergebnis in der Tasse vernachlässigbar. Die dies machen nehmen dann gerne so eine Tamper mit Gummiring um das Chrom des Siebträgers zu schonen quasi als Rammschutz. Und ja Concept Art hat diverse Griffe.

 

Hi Wiesenzappler,

der Epico Heldentamper von TIDAKA ist gerade im Angebot.
Der ist schön schwer und mit der Kunststoffkappe kann man auch an den Siebträger klopfen.

Gruß Willi

 

Der Gummiring ist so wichtig, wie Du selbst meinst. Wenn Deiner eigenen Erfahrung nach kaum ein Tamper einen Gummiring hat (und ich habe selbst noch gar keinen mit Gummiring gesehen), dann wird es vermutlich nicht so wahnsinnig wichtig sein. Aber wenn Du auf Nummer sicher gehen willst, dann nimm den mit Ring, bevor Du ne Macke im Siebträger hast und dann sagst, Du wärst falsch beraten worden.
Also ich benutze den Metalltamper, der meiner Maschine beilag. Damit klopfe ich auch immer gegen den Siebträger, obwohl man das eigentlich nicht machen sollte, weil es sogar zu Channeling führen kann. Während ich so schreibe, werde ich vielleicht mal versuchen, es mir wieder abzugewöhnen
Jedenfalls gibt es durch das Klopfen von Metall auf Metall natürlich kleine Macken am Siebträger und eines Tages kann es passieren, dass durch das Geklopfe die Verchromung abplatzt.
Ich vermute mal, dass bei der Bezzera ein Tamper beiliegt. Fang doch erstmal damit an und dann siehst Du schnell, was Dir bei einem Tamper wichtig ist und mit dieser Vorstellung gehst Du dann in einen Espressoladen und kaufst den, der Dir am ehesten zusagt. Wenn Du schon einen Tamper zusätzlich kaufen willst, solltest Du den vorher mal in der Hand gehabt haben.
Ich habe mir vor meinem Kauf auch ziemlich den Kopf zerbrochen, welche Mühle und welche Maschine, aber mMn solltest Du zum jetzigen Zeitpunkt nicht auch noch Deine Energie mit dem "richtigen" Tamper verschwenden.

 

Ich tampe zuerst nur ganz ganz leicht - sozusagen Haufen etwas platt machen - und klopfe dann mit der Stirnseite des Holzknaufs meines günstigen ConceptArt-Tampers gegen den Siebträger und tampe erst dann richtig fest. Das sieht man dann dem Tamper an, nicht aber dem Siebträger

 

Hi,
ich habe mir das "knocken" mit dem Tamper komplett abgewöhnt. Nach dem Mahlvorgang klopfe ich mit der Handinnenfläche leicht gegen den Siebträger bis das Pulver "geebnet" ist.
Dann setze ich den Siebträger mit Schmackes auf die Tamperstation und tampe dann ohne weiteres Geklopfe.

 

Über Tamper gesprochen bei der Cellini ist ein Aluminium Tamper mit im Paket dabei. Ein formschöner schlichter Tamper.

 

Hat der Vor Ort Test keine neuen Erkenntnisse erbracht?

 

hier kann man ihn sehen ab 4 minuten 48

 

da bin ich auch neugierig, wieso du wieder davon wegkommst?