Bicerin - Wie spricht man es aus ?

Diskutiere Bicerin - Wie spricht man es aus ? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hi, den Energiespender Bicerin bestehend aus Kakao, Espresso und Schlagsahne kennt ja fast jeder, aber wie wird es richtig ausgesprochen ?...

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  1. #1 Holger Schmitz, 06.02.2004
    Holger Schmitz

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    Hi,

    den Energiespender Bicerin bestehend aus Kakao, Espresso und Schlagsahne kennt ja fast jeder, aber wie wird es richtig ausgesprochen ?

    Bitscherin ?
    Bikkerin ?

    oder wie ?

    Viele Grüße
    Holger
     
  2. #2 Alex_xpress, 06.02.2004
    Alex_xpress

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    bitscherin... =Gläschen, ist eine Turiner Spezialität
     
  3. #3 Toni, 06.02.2004
    Toni

    Toni Gast

    Moin,

    und nun mal für mich zum mitschreiben (und Ausprobieren :p ): Wie genau wird dieses Bicerin gemacht?

    Danke
    Toni
     
  4. #4 Holger Schmitz, 06.02.2004
    Holger Schmitz

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    Hi Toni,

    ich nehme eine Tasse fülle dort einen Espresso rein, fülle ihn mit richtigem heißen Kakao (nicht das Instant-Zeugs und vor allem mit Milch und nicht mit Wasser gemacht) auf und setze dem ganzen noch eine Sahnekrone auf. Die Sahne sollte allerdings weich fließend und nicht knüppelhart sein. Dafür nehme ich idR einen iSi Gourmet Whip.

    Gruß
    Holger
     
  5. #5 Holger Schmitz, 06.02.2004
    Holger Schmitz

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    @Alex_xpress : Vielen Dank !
     
  6. #6 Stefan, 06.02.2004
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    [color=#000000:post_uid14]Hi Holger

    Probier das mal mit der guten Trinkschokolade von Valrhona! :;):

    Gruß
    Stefan (der das so ausspricht wie es geschrieben wird)[/color:post_uid14]
     
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