Board-Tamper matt oder poliert? 58 oder 58.5mm?

Diskutiere Board-Tamper matt oder poliert? 58 oder 58.5mm? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ich benötige einen 41mm Tamper für das LM1er und bin dabei auf den Board-Tamper gestoßen. Ich habe schon gesucht, aber keine Info gefunden ob es...

  1. #1 Espressogenießer, 02.07.2015
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    Ich benötige einen 41mm Tamper für das LM1er und bin dabei auf den Board-Tamper gestoßen.

    Ich habe schon gesucht, aber keine Info gefunden ob es für die Funktion eine Rolle spielt, ob der matt oder poliert ist? Oder ist das nur eine Frage der Optik? (Kann mir zum Beispiel vorstellen, dass weniger Kaffee kleben bleibt, dass aber beim Geschmack keinen Unterschied macht?)

    Ich verwende momentan das Standard 2er Rocket Sieb, weiß aber nicht, was danach kommt. Macht es mehr Sinn den 58mm oder 58.5mm ("PLUS") Boardtamper zu bestellen? Bei meinem Tamper habe ich das Gefühl, dass da etwas viel Luft ist und tendiere deswegen zum PLUS.

    Es gibt das 1er LM http://www.tidaka.net/de/Siebe/LM1er-Sieb-fuer-41mm-Board-Tamper.html und das VST für den doppelten Preis: http://www.tidaka.net/de/Siebe/VST-1er-Sieb-7g-fuer-41mm-Board-Tamper.html?action_ms=1&opt_20=21
    Lohnt sich das teurere?
    Edit: VST hat sich erledigt, dazu gibt es hier genügend Themen.
     
  2. #2 Aeropress, 02.07.2015
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    Wenn man schon einen Tamper hat aber trotzdem eben wegen der 41mm Krücke einen neuen braucht würde ich den PLUS nehmen (hab ich auch gemacht) da hat man wenigstens ne echte Alternative und vieleicht (oder wahrscheinlich) wirst Du später auch noch weitere Siebe kaufen und die haben oft etwas mehr als die Norm 58mm. Poliert ist halt glatter es kann weniger haften bleiben und sieht optisch edler aus (ist aber auch kratzerempfindlicher), ich habe den normalen und der tuts vollkommen, poliert habe ich den 41mm Trichter genommen da finde ich das wichtiger (und den Trichter würde ich Dir dringend ans Herz legen sonst hast Du wenig Spass am LM1 oder VST1, das erleichtert den Umgang mit dem Sieb enorm). Ich kann den Plus Tamper trotz Überbreite auch bei meinen ECM Sieben verwenden, und für die VST und IMS Siebe von denen ich auch noch 2 weitere hab ist er eh besser.
     
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  3. #3 Espressogenießer, 03.07.2015
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    Danke :)

    Lohnt sich das LM 1er denn? Ich bin jetzt doch wieder ins Grübeln gekommen, denn Sieb + Tamper + Trichter machen etwa 100€ aus. Die Einsparungen an Kaffee machen das wohl kaum wert (wohl erst nach 1000+ Tassen) und geschmacklich bin ich auch mit den Standard Rocket Sieben halbwegs zufrieden. (Trinke persönlich sowieso lieber Doppio...) Aber ich will es trotzdem haben..
     
  4. #4 Aeropress, 03.07.2015
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    Das ist halt das Ding obs einem das wert ist kannst nur Du selber entscheiden ist halt eine der wenigen Möglichkeiten wirklich mit "nur" 7-8g vernünftig arbeiten zu können. Als Alternative kannst Du ja auch erst mal das IMS The One holen gibts auch bei tidaka, da brauchst Du nur das Sieb und kannst auch mit knapp 8g arbeiten (hat aber andere Nachteile).
     
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