Bodum Glas Milchschäumer - auf Gasherd?

AW: Bodum Glas Milchschäumer - auf Gasherd?

Einzige Lösung wäre, Bodum direkt anzuschreiben. Wenn überhaupt, dann wissen die das.

Aber ich würde es nicht probieren. Die Gefahr, daß durch die kalte Milch und die Hitze von Unten das Glas extremer Spannung ausgesetzt wird, ist sehr hoch.

Viele Grüße
KaffeeBär

 

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tach

ich habe den bodum-schäumer lange zeit auf gas genutzt. hatte nie ein problem damit. falls es das modell mit plastikgriff ist, muss man halt ein bisschen aufpassen, dass man den griff nicht ankokelt. aber ansonsten war es immer problemlos.

bis die tage

looseantz

 

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Bei Amazon habe ich diese Rezension zu einem Milchaufschäumer von Bodum gefunden:
Bodum Milchschäumer LATTEO klein sw: Amazon.de: Küche & Haushalt

"[...]Außerdem kann man die Milch bedenkenlos auf dem Herd wärmen - nicht kochen - vorrausgesetzt man hält sich an die Anweisung die kalte Milch in die kalte Glaskanne zu fühlen, bevor man die Kanne auf den Herd stellt, ansonsten würde es die Kanne wohl zerreißen. (Ceran, Elektro, sogar Gas, alles kein Problem. [...]"

In der Produktbeschreibung steht übringens auch noch drin, dass das Glas hitzebeständig ist, aber eine Temperatur ist nicht angegeben.

Ich kann aber natürlich nicht aus der Ferne beurteilen, welches Gerät du hast und habe es selbst auch nie getestet. Zumal das Gerät, das du wiedergefunden hast, wohl schon etwas älter ist, muss das nicht mit dem aktuellen Milchaufschäumer überein sein.

 

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Ich habe noch mal etwas zur "Technik" entdeckt:
Bodum Milchschäumer LATTEO sw groß: Amazon.de: Küche & Haushalt

"Bei mir hat der Bodum Milchschäumer über einige Jahre tadellos seinen Dienst verrichtet, dann machte ich den Fehler, den Glasbehälter auf die heiße Platte zu stellen und erst zu spät die kalte Milch hineinzugießen, der Boden des Glasbehälters platzte und die Milch kochte fest auf der Herdplatte. Wer nicht so dumm ist, wird an dem Gerät seine Freude haben: Milch einfüllen, auf den Herd stellen, warm werden lassen, vom Herd nehmen und einige Sekunden schnell den Stempel rauf und runter bewegen. Fertig ist ein guter Milchschaum."

2 Leute berichten davon, dass die Bodum in die Mikrowelle kann:
"Ich erwärme die Milch nicht auf dem Herd, da ich viel zu viel Angst habe, dass mir das Glas springen könnte, deshalb für 90 Sekunden bei 650 Watt in die Mikrowelle und ich erziehle den selben Effekt."

"Die Milch mache ich immer direkt in der Glaskanne in der Mikrowelle heiß (1,5 min. auf 560 Watt)."

Steht der Typ dran oder kannst du mal ein Foto machen?

 

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Erwärmen geht in der Mikrowelle sehr gut, man muss nur die richtige Kombination aus Leistung, Zeit und Milchmenge herausfinden und bekommt gut reproduzierbare Ergebnisse. Absolut sauber wird das Ding dann anschließend in der Spülmaschine.

R.

 

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Auf diesen Bodum-Kannen steht unten, wenn ich mich richtig erinnere, groß drauf "JENAer Glas".
Das Kennzeichen dieses Glases ist es seit jeher , daß es extreme Temperaturen und Temperatursprünge verträgt, ohne kaputt zu gehen. Von kalt nach warm ist völlig unkritisch (kalte Milch auf heißen Herd), umgekehrt muß man aufpassen (heiße Kanne schlagartig runterkühlen -> *knack*)

Der Hersteller sagt selbst:
"Die Marke Jenaer Glas ist seit 1918 Inbegriff für hitzebeständiges
Glas. Aufgrund der Materialeigenschaften
bieten die Produkte von Jenaer Glas einen breiten Anwendungsspielraum.
Die Vorteile liegen klar auf der
Hand :
— Hitzebeständig bis 450° C
— Kühlen und Einfrieren bis -35° C
— Resistent gegen Temperaturwechsel ( bis zu 130 K )*
(* Keine schockartigen Temperaturwechsel, z.B. vom heißen Herd
in den Kühlschrank.)
— Geeignet für Mikrowelle und Mikrowellengrill
— Spülmaschinenfest
— Porenfreie Oberfläche für einfache Reinigung
— Absolut geschmacksneutrales Spezialglas
— Gibt keine Inhaltstoffe ab; ist so ideal für Allergiker
— Verfärbt nicht und bietet beste Hygiene
— Optimal zur Zubereitung von Getränken und Speisen"